Καλοκαιρινή πίτα φράουλας

Καλοκαιρινή πίτα φράουλας

Η πίτα με φράουλες είναι ένα καλοκαιρινό επιδόρπιο στο οποίο λίγοι θα μπορέσουν να αντισταθούν. Είναι δροσερή στη γεύση καθώς εκτός από τις φράουλες στο στόμα μένει η γεύση της λεμονάτης κρέμας τυριού. 

Καλοκαιρινή πίτα φράουλας

Θα χρειαστείτε:

Υλικά
ζύμη για πίτα ( όχι σφολιάτα)
¾ φλιτζανιού ζάχαρη
¼ φλιτζανιού καλαμποκάλευρο
½ φλιτζανιού νερό
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
6 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες (περίπου 2 κιλά) κομμένες σε φέτες
1 συσκευασία τυρί κρέμα
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση
Απλώνετε τη ζύμη σε ένα ταψί σχολαστικά και την τρυπάτε με το πιρούνι ειδικά στις άκρες. Ψήστε 9 έως 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ή να είναι εντελώς ψημένη. Στη συνέχεια αφήνετε τη ζύμη να κρυώσει.
Εν τω μεταξύ, σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά αναμειγνύετε τη ζάχαρη, το καλαμποκάλευρο, το νερό , το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε με σύρμα. Σε ένα μικρό μπολ, αναμειγνύετε 1 1/2 φλιτζάνι φράουλες και τις πιέζετε με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια τις ρίχνετε στην κατσαρόλα με το υπόλοιπο μείγμα και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να πήξει ( προσοχή να είναι ρευστό το μείγμα). Το αφήνετε να κρυώσει για μερικά λεπτά.
Σε ένα άλλο μικρό μπολ, ανακατεύετε το τυρί κρέμα και τη φλούδα λεμονιού. Την απλώνετε στη βάση της ψημένης ζύμης, στρώνετε από πάνω το μείγμα με τις φράουλες και προσθέτετε τις υπόλοιπες κομμένες φράουλες. Τοποθετείτε την πίτα στο ψυγείο για τρεις ώρες. Το γλυκό σας είναι έτοιμο.

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ύπνος και παιδιά: Πιθανές αιτίες απώλειας ύπνου και λύσεις (vid)

Ύπνος και παιδιά: Πιθανές αιτίες απώλειας ύπνου και λύσεις (vid)

Η παιδαγωγός/οικογενειακή σύμβουλος MsC Ράνια Θρασκιά αποκαλύπτει στην πρωινή εκπομπή του ΑΝΤ1 Το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδική στοματίτιδα: Πώς μεταδίδεται και πόσο διαρκεί; (vid)

Παιδική στοματίτιδα: Πώς μεταδίδεται και πόσο διαρκεί; (vid)

Η στοματίτιδα εμφανίζεται ιδιαίτερα σε παιδιά ηλικίας 2 έως 4 ετών.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συνταγή για πάρτι και όχι μόνο: Πιτσάκια σφολιάτας με κοτόπουλο (vid)

Συνταγή για πάρτι και όχι μόνο: Πιτσάκια σφολιάτας με κοτόπουλο (vid)

Δεν έχω πιο εύκολα ατομικά πιτσάκια από αυτά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ραλφ εναντίον Ίντερνετ: Πώς θα κερδίσετε διπλές προσκλήσεις!

Ραλφ εναντίον Ίντερνετ: Πώς θα κερδίσετε διπλές προσκλήσεις!

Το Mothersblog.gr, με αφορμή την επίσημη πρεμιέρα της καινούργιας ταινίας «Ραλφ εναντίον…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies