Μαγικό ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα!

Μαγικό ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα!

Μαγικό ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα!

Είναι η πιο τρελά απλή συνταγή αλλά κάνει το πιο νόστιμο μπρόκολο που έχετε φάει ποτέ!

Θα χρειαστείτε τα εξής υλικά για 4 μερίδες:

2 μπρόκολα

3 σκελίδες σκόρδο πολύ λεπτά κομμένες

4 κουταλιές σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

ξύσμα μισού λεμονιού

1 κ 1/2 κ.σ. χυμό λεμονιού

2 κ.σ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα

Roasted Broccoli (Magic Broccoli) - the best damn broccoli you will ever have. 4 ingredient magic. www.recipetineats.com

Images via popsugar.com

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180C.
Κόβετε το μπρόκολο σε κομμάτια και τα βάζετε σε πυρέξ

Ρίχνετε από πάνω 2 κ.σ. ελαιόλαδο, το σκόρδο και αλατοπίπερο. Ανακατεύετε με τα δάχτυλα και στρώνετε το μπρόκολο στο ταψί/πυρέξ. Βάζετε αλάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Ψήνετε για 20 με 25 λεπτά, μέχρι οι άκρες από το μπρόκολο να γίνουν ελαφρώς καφετί. Το μπρόκολο πρέπει να είναι τρυφερά τραγανό, που σημαίνει μόλις να έχει μαγειρευτεί από μέσα, όχι πολύ, να μην έχει δηλαδή μαλακώσει.

Το βγάζετε από τον φούρνο και αμέσως ρίχνετε τον χυμό λεμονιού και τις 2 κ.σ. λάδι που έχει περισσέψει. Ανακατεύετε να πάει παντού το λεμόνι και ρίχνετε από πάνω το ξύσμα και την παρμεζάνα.

Σερβίρετε αμέσως ή σε θερμοκρασία δωματίου.

*Να θυμάστε ότι το μπρόκολο συρρικνώνεται όταν ψήνεται, οπότε αν είναι μικρά, μπορεί να χρειαστείτε 3 ώστε να γεμίσετε το ταψάκι σας.

*Μην κάνετε οικονομία στο λάδι! Είναι απαραίτητο για τη νοστιμιά στο ψήσιμο.

*Και κάτι τελευταίο: Ταιριάζει φανταστικά το κουκουνάρι!!! Αν έχετε,προσθέστε λίγο στον φούρνο όσο ψήνεται το μπρόκολο!

 

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Αυτό είναι η αδερφική αγάπη»

Despoina’s little stories: «Αυτό είναι η αδερφική αγάπη»

Δυστυχώς είμαι  μοναχοπαίδι. Και λέω δυστυχώς γιατί η μαμά μου για λόγους υγείας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τέσσερις συμβουλές για να σταματήσει μια για πάντα το «δάχτυλο στο στόμα»

Τέσσερις συμβουλές για να σταματήσει μια για πάντα το «δάχτυλο στο στόμα»

Το πιπίλισμα αποτελεί μια συνήθεια για τα περισσότερα παιδιά που μεγαλώνοντας θα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Attachment parenting: Τι είναι και ποια τα βασικά του χαρακτηριστικά;

Attachment parenting: Τι είναι και ποια τα βασικά του χαρακτηριστικά;

Attachment parenting ή αλλιώς Θεωρία του «δεσμού» ή μητρότητα της προσκόλησης!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τρεις εύκολες συνταγές για παιδικές τροφές με φρέσκα λαχανικά και φρούτα

Τρεις εύκολες συνταγές για παιδικές τροφές με φρέσκα λαχανικά και φρούτα

Εκμεταλλευτείτε τον πλούτο της γης και φτιάξτε στα παιδιά, τα πιο νόστιμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης