Γευστική πίτα με την γαλοπούλα που σας περίσσεψε!

Γευστική πίτα με την γαλοπούλα που σας περίσσεψε!

Δεν είναι εποχές για να πετάμε το οτιδήποτε. Έχουμε λοιπόν να σας προτείνουμε μία γευστικότατη πίτα που φτιάχνεται και με κοτόπουλο και με τα απομεινάρια της γαλοπούλας που φάγατε στο γιορτινό τραπέζι

Γευστική πίτα με την γαλοπούλα που σας περίσσεψε!

Υλικά

  • 300 γρ. ψημένη γαλοπούλα
  • 2 αυγά
  • 200 γραμμάρια αλεύρι
  • 100 γραμμάρια βούτυρο μαγειρικής
  • Αλάτι
  • Λίγο μοσχοκάρυδο
  • 1 ½ λίτρο γάλα
  • 150 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα
  • 2 φύλλα σφολιάτας

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το βούτυρο να λιώσει πάνω στο μάτι της κουζίνας. Όταν αυτό γίνει, ρίχνετε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύετε. Αν έχετε δυνατά το μάτι της κουζίνας, το χαμηλώνετε. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι το αλεύρι να πάρει μία μπεζ απόχρωση. Προσοχή μη σας πιάσει. Το βγάζετε από τη φωτιά και περιμένετε λίγο να κρυώσει. Ρίχνετε το γάλα και ανακατεύετε καλά για να μη σβολιάσει το μείγμα του αλευριού. Έχετε ήδη βάλει πίσω στη φωτιά την κατσαρόλα. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιόμορφο και κάπως ρευστό. Βγάζετε από τη φωτιά. Ρίχνετε τα δύο αυγά και ανακατεύετε πολύ καλά ώστε να διαλυθούν. Ρίχνετε το τυρί και τη γαλοπούλα και ανακατεύετε ξανά. Ρίχνετε αλάτι και μοσχοκάρυδο για μυρωδιά. Σε ένα ταψί βουτυρωμένο στρώνετε το ένα φύλλο σφολιάτας. Ρίχνετε το μείγμα που έχετε φτιάξει. Καλύπτετε με το άλλο μείγμα σφολιάτας και χαράζετε από πάνω ενώ ρίχνετε και λίγες σταγόνες νερού για να μην σας φουσκώσει η σφολιάτα και ύστερα πέσει. Ψήνετε στους 180 βαθμούς (προθερμασμένος φούρνος) στον αέρα για περίπου 1 ώρα. Σερβίρετε αφού κρυώσει λίγο η πίτα και είναι σίγουρο ότι μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν.

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι απορίες μίας εγκύου για το καλοκαίρι και τι ισχύει στην πραγματικότητα

Οι απορίες μίας εγκύου για το καλοκαίρι και τι ισχύει στην πραγματικότητα

Είστε έγκυος το καλοκαίρι; Τότε, σίγουρα, θα έχετε κάποια από τις παρακάτω…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χρήσιμες συμβουλές για νέους γονείς, από άλλους γονείς

Χρήσιμες συμβουλές για νέους γονείς, από άλλους γονείς

Ξέρουμε, όταν γίνεσαι για πρώτη φορά γονιός, ακούς πολλά και διάφορα από…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η «διαστημική» τεχνολογία που εκτόξευσε τη φαντασία της μικρής μου στα αστέρια

Η «διαστημική» τεχνολογία που εκτόξευσε τη φαντασία της μικρής μου στα αστέρια

Πλανήτες, αστέρια και πολλά ακόμη πολύχρωμα ουράνια σώματα δημιουργούν εικόνες μοναδικής ομορφιάς. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Halle Berry: Οι εξωτικές διακοπές και οι σπάνιες φωτογραφίες των παιδιών της

Halle Berry: Οι εξωτικές διακοπές και οι σπάνιες φωτογραφίες των παιδιών της

Η διάσημη ηθοποιός και τα παιδιά της, σε σπάνιες και πραγματικά υπέροχες…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies