Γευστική πίτα με την γαλοπούλα που σας περίσσεψε!

Γευστική πίτα με την γαλοπούλα που σας περίσσεψε!

Δεν είναι εποχές για να πετάμε το οτιδήποτε. Έχουμε λοιπόν να σας προτείνουμε μία γευστικότατη πίτα που φτιάχνεται και με κοτόπουλο και με τα απομεινάρια της γαλοπούλας που φάγατε στο γιορτινό τραπέζι

Γευστική πίτα με την γαλοπούλα που σας περίσσεψε!

Υλικά

  • 300 γρ. ψημένη γαλοπούλα
  • 2 αυγά
  • 200 γραμμάρια αλεύρι
  • 100 γραμμάρια βούτυρο μαγειρικής
  • Αλάτι
  • Λίγο μοσχοκάρυδο
  • 1 ½ λίτρο γάλα
  • 150 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα
  • 2 φύλλα σφολιάτας

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το βούτυρο να λιώσει πάνω στο μάτι της κουζίνας. Όταν αυτό γίνει, ρίχνετε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύετε. Αν έχετε δυνατά το μάτι της κουζίνας, το χαμηλώνετε. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι το αλεύρι να πάρει μία μπεζ απόχρωση. Προσοχή μη σας πιάσει. Το βγάζετε από τη φωτιά και περιμένετε λίγο να κρυώσει. Ρίχνετε το γάλα και ανακατεύετε καλά για να μη σβολιάσει το μείγμα του αλευριού. Έχετε ήδη βάλει πίσω στη φωτιά την κατσαρόλα. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιόμορφο και κάπως ρευστό. Βγάζετε από τη φωτιά. Ρίχνετε τα δύο αυγά και ανακατεύετε πολύ καλά ώστε να διαλυθούν. Ρίχνετε το τυρί και τη γαλοπούλα και ανακατεύετε ξανά. Ρίχνετε αλάτι και μοσχοκάρυδο για μυρωδιά. Σε ένα ταψί βουτυρωμένο στρώνετε το ένα φύλλο σφολιάτας. Ρίχνετε το μείγμα που έχετε φτιάξει. Καλύπτετε με το άλλο μείγμα σφολιάτας και χαράζετε από πάνω ενώ ρίχνετε και λίγες σταγόνες νερού για να μην σας φουσκώσει η σφολιάτα και ύστερα πέσει. Ψήνετε στους 180 βαθμούς (προθερμασμένος φούρνος) στον αέρα για περίπου 1 ώρα. Σερβίρετε αφού κρυώσει λίγο η πίτα και είναι σίγουρο ότι μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν.

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despina’s little stories: «Μαμά συγγνώμη που σε κατηγορώ άδικα!»

Despina’s little stories: «Μαμά συγγνώμη που σε κατηγορώ άδικα!»

Χθες έζησα ένα déjà vu. Είδα την μεγάλη μου κόρη να μου…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αδερφικές σχέσεις: Tι πρέπει να κάνουν οι γονείς όταν έρθει νέο παιδί στην οικογένεια

Αδερφικές σχέσεις: Tι πρέπει να κάνουν οι γονείς όταν έρθει νέο παιδί στην οικογένεια

Ο ερχομός ενός νέου μωρού φέρνει χαρά αλλά και αλλαγές στις σχέσεις.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπορώ να αυξήσω τη γονιμότητά μου φυσικά; (vid)

Μπορώ να αυξήσω τη γονιμότητά μου φυσικά; (vid)

Υπάρχουν φυσικοί τρόποι που αυξάνουν τη γονιμότητα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί μου χτυπάει το κεφάλι του. Τι να κάνω;

Το παιδί μου χτυπάει το κεφάλι του. Τι να κάνω;

Τα παιδιά που χτυπάνε μόνα τους το κεφάλι τους ως μια μορφή…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies