Πασχαλινά κουλουράκια κουνελάκια

Πασχαλινά κουλουράκια κουνελάκια

Το Πάσχα βρίσκεται μόλις λίγες μέρες μακριά και οι προετοιμασίες σιγά σιγά ξεκινούν. Την τιμητική τους έχουν και τα πασχαλινά γευστικά κουλουράκια. Εκείνα που φτιάχνονται με την παραδοσιακή συνταγή που περιέχει βούτυρο, αμμωνία, γάλα και αυγά.

Πασχαλινά κουλουράκια κουνελάκια

Δείτε τη συνταγή και φτιάξτε τα αγαπημένα κουλουράκια όλων σε σχήμα κουνελιού. Τα μικρά σας θα ξετρελαθούν.

pasxalina koulourakia 2

Υλικά:
250 γρμ βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλτζ. ζάχαρη
4 αυγά
1 φλτζ. γάλα
Χυμό από ένα πορτοκάλι
ξύσμα από ένα λεμόνι
4 βανίλιες
1 γεμάτη κουταλιά της σούπας αμμωνία
1 κοφτή κουταλιά baking powder
1 κιλό αλεύρι (και κάτι παραπάνω)
σταφίδες για τη διακόσμηση

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάλτε τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν. Έπειτα ρίξτε ένα ένα τα αυγά. Προσθέστε έπειτα το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού.
Σε ένα μεγάλο μπολ, διαλύστε την αμμωνία μέσα στο γάλο. (Αναφέρω μπολ και όχι ποτήρι καθώς θα φουσκώσει και θα σας ξεχειλίσει). Προσθέστε το υγρό σας μείγμα στο αρχικό μπολ όπου φτιάχνετε τη ζύμη. Ανακατέψτε ελαφρά με το μίξερ και ρίξτε μέσα τις βανίλιες και το baking. Με το χέρι σας ανακατέψτε ελαφρά και αρχίστε σιγά σιγά να ρίχνετε μέσα το αλεύρι. Ρίξτε τόσο αλεύρι, όσο μέχρι να έχετε μία μαλακή ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια σας.
Προσοχή: Βάλτε τόσο αλεύρι όσο σηκώνει η ζύμη και μην την κάνετε σφιχτή και σκληρή. Καλύτερα να κολλάει ελαφρά στο δάχτυλά σας και να πλάθεται παρά να είναι σκληρή.

Αφήστε τη ζύμη σας να ξεκουραστεί για περίπου 1 ωρίτσα και έπειτα αρχίστε να φτιάχνετε τα κουλουράκια σας. Όπως μπορείτε να δείτε και στην παρακάτω φωτογραφία, τα κουνελάκια φτιάχνονται πολύ εύκολα.

pasxalina koulourakia 3
Τοποθετήστε τα κουλουράκια σας σε μια λαδόκολλα αραιά το ένα από το άλλο, τοποθετήστε μια σταφίδα για ματάκι, αλείψτε τα κρόκο αυγού και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά.

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όχι, δεν μπορείς να πάρεις στην αγκαλιά σου το μωρό μου

Όχι, δεν μπορείς να πάρεις στην αγκαλιά σου το μωρό μου

«Πριν μείνω έγκυος ήθελα η κόρη μου να είναι κοινωνική και χαρούμενη.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε λόγοι που τα μεγαλύτερα αδέρφια είναι καλύτερα από τα μικρότερα

Πέντε λόγοι που τα μεγαλύτερα αδέρφια είναι καλύτερα από τα μικρότερα

Η επιστήμη …μίλησε.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διαζύγιο και παιδιά: Μια προσωπική εμπειρία από την πλευρά του θύματος

Διαζύγιο και παιδιά: Μια προσωπική εμπειρία από την πλευρά του θύματος

«Έχε το νου σου στο παιδί..»
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κρίσεις πανικού στις πανελλήνιες εξετάσεις - Πώς μπορεί να τις διαχειριστεί ο μαθητής;

Κρίσεις πανικού στις πανελλήνιες εξετάσεις - Πώς μπορεί να τις διαχειριστεί ο μαθητής;

Συνήθως, η κρίση πανικού θα εμφανιστεί σε εφήβους που έχουν έντονο άγχος,…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης