Αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια φούρνου όπως της γιαγιάς

Αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια φούρνου όπως της γιαγιάς

Μα δεν είναι ωραίο να μυρίζεις φρεσκοκομμένο μαϊντανό και τριμμένο κρεμμύδι σε ένα λαχταριστό φαγάκι που ψήνεται; Ναι, για εκείνη την υπέροχη μυρωδιά που έβγαινε από την κουζίνα της γιαγιάς μιλάμε, τη στιγμή που έψηνε ή τηγάνιζε τα κεφτεδάκια.

Αφράτα πεντανόστιμα κεφτεδάκια φούρνου όπως της γιαγιάς

Εκείνα τα λαχταριστά και αφράτα κεφτεδάκια, που εξαφανιζόντουσαν καφτά καφτά από το το μπολ. Δείτε τη συνταγή που τα κάνει αφράτα και πεντανόστιμα και φτιάξτε τη. Είτε στο φούρνο σε λαδόκολλα είτε στο τηγάνι, η γεύση τους παραμένει ίδια.

Υλικά:
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1/2 κιλό κιμα χοιρινό
5-6 φέτες ζυμωτό ψωμί
2 αυγά
1 μεγάλο κόκκινο ξερό κρεμμύδι
1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
5 κ.τ.σ ελαιόλαδο
χυμό από ένα λεμόνι
1 κ.τ.γ μαγειρική σόδα

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ρίξτε όλα τα παραπάνω υλικά. Στο τέλος, στραγγίξτε το ψωμί και τρίψτε τη βρεγμένη ψίχα μέσα στο μπολ. Ζυμώστε για 15 λεπτά. Σκεπάστε με μια μεμβράνη και βάλτε το μείγμα με τον κιμά στο ψυγείο για μισή ώρα.
Έπειτα αφαιρέστε το από το ψυγείο, πλάστε κεφτεδάκια και τοποθετήστε τα στο αντικολλητικό χαρτί που θα έχετε βάλει μέσα σε ένα ταψί.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για περίπου 15 με 20 λεπτά. (ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος που θα έχουν τα κεφτεδάκια σας και τον φούρνο σας)

Μόλις είναι έτοιμα μην περιμένετε ούτε λεπτό, απολαύστε τα!

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αναγνωρίστε έγκαιρα τα συμπτώματα της επιλόχειας κατάθλιψης

Αναγνωρίστε έγκαιρα τα συμπτώματα της επιλόχειας κατάθλιψης

Επιλόχεια κατάθλιψη: όλα τα συμπτώματα που πρέπει να γνωρίζετε
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καλλιτέχνιδα απεικονίζει σε σκίτσα τη ζωή της ως μαμά και εμείς ταυτιζόμαστε μαζί της (pics)

Καλλιτέχνιδα απεικονίζει σε σκίτσα τη ζωή της ως μαμά και εμείς ταυτιζόμαστε μαζί της (pics)

Ο λόγος; Ολοι μας μπορούμε να αναγνωρίσουμε σε αυτά στιγμές της καθημερινότητας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η «διαστημική» τεχνολογία που εκτόξευσε τη φαντασία της μικρής μου στα αστέρια

Η «διαστημική» τεχνολογία που εκτόξευσε τη φαντασία της μικρής μου στα αστέρια

Πλανήτες, αστέρια και πολλά ακόμη πολύχρωμα ουράνια σώματα δημιουργούν εικόνες μοναδικής ομορφιάς. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να κάνετε το παιδί να σας μιλήσει για την καθημερινότητά του

Πώς να κάνετε το παιδί να σας μιλήσει για την καθημερινότητά του

Υπάρχουν παιδιά που δύσκολα αποκαλύπτουν τις σκέψεις τους, ακόμα και στους γονείς…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies