Γευστικές μπριζόλες με κρέμα γάλακτος

Γευστικές μπριζόλες με κρέμα γάλακτος


Μια εύκολη συνταγή για υπέροχες χοιρινές μπριζόλες, με κρέμα γάλακτος.

Γευστικές μπριζόλες με κρέμα γάλακτος

Μπριζόλες χοιρινές σε κρεμώδη σάλτσα, για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας!

Υλικά συνταγής
4 μπριζόλες χοιρινές 
1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
2 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
1 ½ φλ. ζωμό κοτόπουλο κρύο
3/4 φλ. κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Ανακατεύετε καλά σε μπολ το αλεύρι, τη σκόνη κρεμμυδιού, τη σκόνη σκόρδου,  το καγιέν, το αλάτι και το πιπέρι. Κρατάτε 2 κ.σ. από το μείγμα και το υπόλοιπο το μεταφέρετε σε μεγάλο ρηχό πιάτο. Πανάρετε καλά τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές με το μείγμα.
Ζεσταίνετε σε μεγάλο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε τις μπριζόλες για 4-5 λ από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν καλά. Μεταφέρετε τις μπριζόλες από το τηγάνι σε πιατέλα και αφήνετε το τηγάνι στη φωτιά.
Εν τω μεταξύ έχετε διαλύσει σε 1/2 φλ. από κρύο ζωμό κοτόπουλο σε 2 κοφτές κ.σ. μείγμα αλευριού. Το ρίχνετε στο τηγάνι μαζί με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας για 3 λ περίπου, μέχρι να πήξει η σάλτσα ελαφρώς.
Προσθέτετε στο τηγάνι την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού, ανακατεύετε και προσθέτετε και τις μπριζόλες μέσα στη σάλτσα.

Σιγοβράζετε για 5 λ περίπου μέχρι να ψηθούν μέχρι μέσα οι μπριζόλες.
Αλατίζετε και σιγοβράζετε 1/2 λ ακόμα.
Μπορείτε να σερβίρετε με ρύζι, πουρέ ή πατάτες, αλλά και με σαλάτα της αρεσκείας σας! 

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
30 τρόποι για να βοηθήσετε ένα υπερκινητικό παιδί ή με ελλειμματική προσοχή

30 τρόποι για να βοηθήσετε ένα υπερκινητικό παιδί ή με ελλειμματική προσοχή

Υπερκινητικό παιδί: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε ως γονείς
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συμβουλές για ασφαλή κολύμβηση των παιδιών

Συμβουλές για ασφαλή κολύμβηση των παιδιών

Τώρα που το καλοκαίρι έχει έρθει, τα σχολεία έκλεισαν και οι διακοπές…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η καλύτερη σπιτική καταπραϋντική κρέμα για ηλιακά εγκαύματα με δύο μόνο υλικά - Φτιάξτε τη

Η καλύτερη σπιτική καταπραϋντική κρέμα για ηλιακά εγκαύματα με δύο μόνο υλικά - Φτιάξτε τη

Κι όμως αυτά τα δύο υλικά κάνουν «θαύματα»!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ώρα για διακοπές μαζί με τον Ντρακ και τη Μέιβις

Ώρα για διακοπές μαζί με τον Ντρακ και τη Μέιβις

Τα σχολεία έκλεισαν (yes!!!) και τα παιδιά πλέον χαίρονται και διασκεδάζουν που…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies