Γευστικές μπριζόλες με κρέμα γάλακτος

Γευστικές μπριζόλες με κρέμα γάλακτος


Μια εύκολη συνταγή για υπέροχες χοιρινές μπριζόλες, με κρέμα γάλακτος.

Γευστικές μπριζόλες με κρέμα γάλακτος

Μπριζόλες χοιρινές σε κρεμώδη σάλτσα, για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας!

Υλικά συνταγής
4 μπριζόλες χοιρινές 
1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
2 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
1 ½ φλ. ζωμό κοτόπουλο κρύο
3/4 φλ. κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Ανακατεύετε καλά σε μπολ το αλεύρι, τη σκόνη κρεμμυδιού, τη σκόνη σκόρδου,  το καγιέν, το αλάτι και το πιπέρι. Κρατάτε 2 κ.σ. από το μείγμα και το υπόλοιπο το μεταφέρετε σε μεγάλο ρηχό πιάτο. Πανάρετε καλά τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές με το μείγμα.
Ζεσταίνετε σε μεγάλο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε τις μπριζόλες για 4-5 λ από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν καλά. Μεταφέρετε τις μπριζόλες από το τηγάνι σε πιατέλα και αφήνετε το τηγάνι στη φωτιά.
Εν τω μεταξύ έχετε διαλύσει σε 1/2 φλ. από κρύο ζωμό κοτόπουλο σε 2 κοφτές κ.σ. μείγμα αλευριού. Το ρίχνετε στο τηγάνι μαζί με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας για 3 λ περίπου, μέχρι να πήξει η σάλτσα ελαφρώς.
Προσθέτετε στο τηγάνι την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού, ανακατεύετε και προσθέτετε και τις μπριζόλες μέσα στη σάλτσα.

Σιγοβράζετε για 5 λ περίπου μέχρι να ψηθούν μέχρι μέσα οι μπριζόλες.
Αλατίζετε και σιγοβράζετε 1/2 λ ακόμα.
Μπορείτε να σερβίρετε με ρύζι, πουρέ ή πατάτες, αλλά και με σαλάτα της αρεσκείας σας! 

69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
13.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Η δύναμη της συγγνώμης»

Despoina’s little stories: «Η δύναμη της συγγνώμης»

Πριν λίγες μέρες η μέρα μας δεν ξεκίνησε καλά με την Έλενα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί οι γονείς πρέπει να αποδέχονται όλες τις πλευρές του χαρακτήρα του παιδιού τους

Γιατί οι γονείς πρέπει να αποδέχονται όλες τις πλευρές του χαρακτήρα του παιδιού τους

Το παιδί  δεν είναι η συνέχειά μας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καισαρική τομή: «Το σημάδι της αγάπης» μέσα από φωτογραφίες μαμάδων

Καισαρική τομή: «Το σημάδι της αγάπης» μέσα από φωτογραφίες μαμάδων

«Το σημάδι της αγάπης», έτσι ονομάζουν οι μαμάδες στο Instagram, την τομή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
DIY: Δεκαοχτώ φανταστικές κατασκευές για παιδιά με χαρτόκουτο (pics)

DIY: Δεκαοχτώ φανταστικές κατασκευές για παιδιά με χαρτόκουτο (pics)

Φτιάξτε απίθανες κατασκευές με χαρτόκουτα που θα ενθουσιάσουν τα παιδιά.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης