Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο νόστιμα ταρτάκια λεμονιού

Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο νόστιμα ταρτάκια λεμονιού

Η πιο νόστιμη συνταγή για ταρτάκια λεμονιού είναι αυτή. Αργήσαμε να τη βρούμε αλλά τη βρήκαμε και το μυστικό βρίσκεται στην λαχταριστή λεμονένια κρέμα!

Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο νόστιμα ταρτάκια λεμονιού

Υλικά για τη βάση:
240 γρμ ανάλατο βούτυρο
120 γρμ ζάχαρη άχνη
1 αβγό
1/2 κ.τ.γ αλάτι
1 κ.τ.γ βανίλια
1 κούπα ψίχα φουντουκιού (αν δεν βρείτε έτοιμη στο εμπόριο, αγοράστε φουντούκια και τρίψτε τα πάρα πολύ στο μπλέντερ)
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Υλικά για την κρέμα:
120 γρμ κρυσταλλική ζάχαρη (α)
180ml χυμό λεμονιού
2 κ.τ.σ ξύσμα λεμονιού
4 αβγά
120 γρμ ζάχαρη (β) (όχι δεν κάναμε λάθος στα υλικά, χρειάζεστε και ακόμη μια φορά ζάχαρη)
240 γρμ ανάλατο βούτυρο

Πώς θα φτιάξετε τη βάση:
Με το μίξερ χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει. Έπειτα προσθέστε την ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τα αβγά, το αλάτι και τη βανίλια. Συνεχίστε το ανακάτεμα. Έπειτα ρίξτε την ψίχα φουντουκιού και μετά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις (προσοχή: Ρίξτε το σίγα σιγά γιατί μπορεί να μην το χρειαστείτε όλο).
Αφού έχετε μια εύπλαστη ζύμη, αφήστε τη στο ψυγείο για λίγο και έπειτα ανοίξτε ένα φύλλο (πάχους της αρεσκείας σας) και με ένα κουπάτ κόψτε τις.
Έπειτα τοποθετήστε τις σε μικρά φορμάκια ή σε χαρτάκια για cupcakes. (αν φτιάξετε μια μεγάλη τάρτα, αρκεί ένα μεγάλο ταψάκι τάρτας) και με ένα πιρουνάκι πριν τις ψήσετε τρυπήστε τον πάτο.
Ψήστε τις βάσεις στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά. Όταν είναι έτοιμες, αφαιρέστε τις από το ψυγείο και αφήστε τις να κρυώσουν.

Πώς θα φτιάξετε την κρέμα:
Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε τη ζάχαρη (α), το χυμό λεμονιού και το ξύσμα.
Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αβγά για 30 λεπτά. Προσθέστε τη ζάχαρη (β) και συνεχίστε το χτύπημα με το μίξερ για ακόμη 2-3 λεπτά.
Έπειτα ρίξτε το μείγμα με τα αβγά στο κατσαρολάκι και ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να αρχίσει η κρέμα να κάνει φούσκες και να μοιάζει με λάβα.
Αφαιρέστε την κρέμα από τη ζεστή εστία και αφήστε να κρυώσει ελαφρά. Έπειτα ρίξτε μέσα το βούτυρο και ανακατέψτε.

Βάλτε την κρέμα στις βάσεις σας και τοποθετήστε τα έτοιμα ταρτάκια σας στο ψυγείο.

Αν πάλι θέλετε να αποφύγετε τη διαδικασία της βάσης, απλά αγοράστε έτοιμες βάσεις για ταρτάκια από μεγάλα σούπερ μάρκετ ή ζαχαροπλαστεία.

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σε ποιον μοιάζει το μωρό;

Σε ποιον μοιάζει το μωρό;

Σε ποιον μοιάζει το μωρό μόλις γεννηθεί; Στον μπαμπά ή την μαμά;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νεογέννητα ποζάρουν στον φωτογραφικό φακό και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο

Νεογέννητα ποζάρουν στον φωτογραφικό φακό και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο

Αυτές οι φωτογραφίες θα σας φτιάξουν τη μέρα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καλομοίρα: Η κόρη της έχει θυμώσει για τα καλά - Δείτε το βίντεο

Καλομοίρα: Η κόρη της έχει θυμώσει για τα καλά - Δείτε το βίντεο

Η Αναστασία εκνευρίστηκε πολύ και η μαμά της δεν κρατήθηκε και κατέγραψε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αλλαγή πάνας: «Stop» σε ερεθισμούς & κοκκινίλες με επτά tips για να γίνεται πάντα ευχάριστα

Αλλαγή πάνας: «Stop» σε ερεθισμούς & κοκκινίλες με επτά tips για να γίνεται πάντα ευχάριστα

Η αλλαγή πάνας μπορεί να αποδειχθεί… δύσκολος γρίφος για κάθε νέα μανούλα…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Θετική στον κορονοϊό η υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως
Σύγκρουση πλοίων στον Πειραιά: Έτσι έγινε το ναυτικό ατύχημα – Το υλικό που έσωσε το «Καλλιστώ»
Big Brother: Η απάντηση της Σοφίας για τις πλαστικές επεμβάσεις (videos)
Χαμός στη Ρόδο: Έγινε διαρρήκτης για ένα φιλί! Πρωτοφανές σκηνικό
Γενικό lockdown: Τότε θα «πατήσει το κουμπί» η κυβέρνηση - Η απόφαση Μητσοτάκη
Σύγκρουση πλοίων – Πειραιάς: Ποιο είναι το ναρκοθηρευτικό πλοίο «Καλλιστώ»
Δήλωση «βόμβα» Αρκουμανέα: Πάνω από 1.000 κρούσματα σήμερα
ΟΠΕΚΑ Επίδομα Παιδιού: Αλλαγές στην πληρωμή της πέμπτης δόσης - Δείτε αναλυτικά
Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν: Κάθε μέρα και μια νέα πρόκληση - Γιατί ξεκίνησε «πόλεμο» με τον Μακρόν
Πόθεν έσχες 2020: Πότε λήγει η προθεσμία υποβολής
Big Brother: Η φωτογραφία της Χριστίνας που «γκρέμισε» το Instagram – Ποιους ευχαρίστησε (pic)
Covid μακράς διάρκειας: Τα συμπτώματα & ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βάνα Μπάρμπα: Ποζάρει αγκαλιά με την κόρη της, Φαίδρα