Σοκολατένιο γλυκό με φυστικοβούτυρο

Το συγκεκριμένο γλυκό θυμίζει κέικ αλλά δεν είναι. Είναι από σοκολάτα fudge, ουσιαστικά δηλαδή σοκολάτα γάλακτος.

4 κούπες ζάχαρη

1 κουτί γάλα εβαπορέ

1 κούπα μαργαρίνη

1 βάζο κρέμα ζαχαρωτού

3 πακέτα κομματάκια ημίγλυκης σοκολάτας – περίπου 3 κούπες

1 κουταλιά της σούπας βανίλια

1 κούπα φυστικοβούτυρο

Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το γάλα και το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι. Βάλτε το να βράσει για 8 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Προσθέστε την κρέμα, τα κομματάκια σοκολάτας και τη βανίλια. Βάλτε το μισό μείγμα σε ένα άλλο μεγάλο ταψί και ρίξτε κουταλιές με το φυστικοβούτυρο. Ρίξτε και το υπόλοιπο μείγμα και ανακατέψτε με ένα μαχαίρι. Αφήστε το να κρυώσει και κόψτε το σε τετράγωνα κομμάτια.