Φινλανδική ψαρόσουπα με σολομό!

Φινλανδική ψαρόσουπα με σολομό!

Τώρα με τα κρύα (και τις ιώσεις), έχουμε δοκιμάσει κάθε συνταγή που μας λένε οι φίλες μας ή οι μαμάδες τους, για ζεστά και σούπες.

Φινλανδική ψαρόσουπα με σολομό!

Μία από αυτές ήταν πολύ πρωτότυπη: Παραδοσιακή Φινλανδική σούπα σολομού: Αλλοι την κάνουν με κρέμα γάλακτος άλλοι με αλεύρι.
Θα σας δώσουμε και τις δύο εκδοχές, να διαλέξετε! Είναι πεντανόστιμες και οι δύο!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

3-4 πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 καρότα
1-2 κρεμμύδια
800 ml νερό
1/2 κουταλάκι μπαχάρι (ολόκληρο)
400 γρ φιλέτο σολομού
200 ml κρέμα γάλακτος φαγητού
1 1/2 κουταλάκια αλάτι
6 κουταλιές φρέσκο ​​άνηθο

Εκτέλεση

Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες, τα καρότα και το κρεμμύδι σε κυβάκια. Βράζουμε τα λαχανικά για δέκα λεπτά περίπου, και ρίχνουμε το μπαχάρι.
Αφαιρούμε τα κόκκαλα και την πέτσα από το ψάρι και κόβουμε σε κυβάκια. Το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και βράζουμε για πέντε λεπτά.
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το αλάτι. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το ψάρι να ψηθεί, περίπου άλλα 5 λεπτά. Προσθέτουμε τον άνηθο και ... είναι έτοιμη!

Εναλλακτικά, μόλις ρίξουμε και το ψάρι στην κατσαρόλα και ρίξουμε τον άνηθο, ανακατεύουμε σε ένα μπολ, 3 κουτάλες ζουμί από τη σούπα με 1 κουταλιά  κριθαρένιο αλεύρι. 
Έπειτα, το ρίχνουμε πίσω στη σούπα, για να γίνει πιο πηχτή. Σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο και βάζουμε πάνω στη σούπα, λίγο βούτυρο να λιώσει! Καλή σας όρεξη!

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σε ποιον μοιάζει το μωρό;

Σε ποιον μοιάζει το μωρό;

Σε ποιον μοιάζει το μωρό μόλις γεννηθεί; Στον μπαμπά ή την μαμά;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νεογέννητα ποζάρουν στον φωτογραφικό φακό και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο

Νεογέννητα ποζάρουν στον φωτογραφικό φακό και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο

Αυτές οι φωτογραφίες θα σας φτιάξουν τη μέρα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καλομοίρα: Η κόρη της έχει θυμώσει για τα καλά - Δείτε το βίντεο

Καλομοίρα: Η κόρη της έχει θυμώσει για τα καλά - Δείτε το βίντεο

Η Αναστασία εκνευρίστηκε πολύ και η μαμά της δεν κρατήθηκε και κατέγραψε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αλλαγή πάνας: «Stop» σε ερεθισμούς & κοκκινίλες με επτά tips για να γίνεται πάντα ευχάριστα

Αλλαγή πάνας: «Stop» σε ερεθισμούς & κοκκινίλες με επτά tips για να γίνεται πάντα ευχάριστα

Η αλλαγή πάνας μπορεί να αποδειχθεί… δύσκολος γρίφος για κάθε νέα μανούλα…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Θετική στον κορονοϊό η υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως
Σύγκρουση πλοίων στον Πειραιά: Έτσι έγινε το ναυτικό ατύχημα – Το υλικό που έσωσε το «Καλλιστώ»
Big Brother: Η απάντηση της Σοφίας για τις πλαστικές επεμβάσεις (videos)
Χαμός στη Ρόδο: Έγινε διαρρήκτης για ένα φιλί! Πρωτοφανές σκηνικό
Γενικό lockdown: Τότε θα «πατήσει το κουμπί» η κυβέρνηση - Η απόφαση Μητσοτάκη
Σύγκρουση πλοίων – Πειραιάς: Ποιο είναι το ναρκοθηρευτικό πλοίο «Καλλιστώ»
Δήλωση «βόμβα» Αρκουμανέα: Πάνω από 1.000 κρούσματα σήμερα
ΟΠΕΚΑ Επίδομα Παιδιού: Αλλαγές στην πληρωμή της πέμπτης δόσης - Δείτε αναλυτικά
Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν: Κάθε μέρα και μια νέα πρόκληση - Γιατί ξεκίνησε «πόλεμο» με τον Μακρόν
Πόθεν έσχες 2020: Πότε λήγει η προθεσμία υποβολής
Big Brother: Η φωτογραφία της Χριστίνας που «γκρέμισε» το Instagram – Ποιους ευχαρίστησε (pic)
Covid μακράς διάρκειας: Τα συμπτώματα & ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βάνα Μπάρμπα: Ποζάρει αγκαλιά με την κόρη της, Φαίδρα