Φινλανδική ψαρόσουπα με σολομό!

Φινλανδική ψαρόσουπα με σολομό!

Τώρα με τα κρύα (και τις ιώσεις), έχουμε δοκιμάσει κάθε συνταγή που μας λένε οι φίλες μας ή οι μαμάδες τους, για ζεστά και σούπες.

Φινλανδική ψαρόσουπα με σολομό!

Μία από αυτές ήταν πολύ πρωτότυπη: Παραδοσιακή Φινλανδική σούπα σολομού: Αλλοι την κάνουν με κρέμα γάλακτος άλλοι με αλεύρι.
Θα σας δώσουμε και τις δύο εκδοχές, να διαλέξετε! Είναι πεντανόστιμες και οι δύο!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

3-4 πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 καρότα
1-2 κρεμμύδια
800 ml νερό
1/2 κουταλάκι μπαχάρι (ολόκληρο)
400 γρ φιλέτο σολομού
200 ml κρέμα γάλακτος φαγητού
1 1/2 κουταλάκια αλάτι
6 κουταλιές φρέσκο ​​άνηθο

Εκτέλεση

Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες, τα καρότα και το κρεμμύδι σε κυβάκια. Βράζουμε τα λαχανικά για δέκα λεπτά περίπου, και ρίχνουμε το μπαχάρι.
Αφαιρούμε τα κόκκαλα και την πέτσα από το ψάρι και κόβουμε σε κυβάκια. Το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και βράζουμε για πέντε λεπτά.
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το αλάτι. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το ψάρι να ψηθεί, περίπου άλλα 5 λεπτά. Προσθέτουμε τον άνηθο και ... είναι έτοιμη!

Εναλλακτικά, μόλις ρίξουμε και το ψάρι στην κατσαρόλα και ρίξουμε τον άνηθο, ανακατεύουμε σε ένα μπολ, 3 κουτάλες ζουμί από τη σούπα με 1 κουταλιά  κριθαρένιο αλεύρι. 
Έπειτα, το ρίχνουμε πίσω στη σούπα, για να γίνει πιο πηχτή. Σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο και βάζουμε πάνω στη σούπα, λίγο βούτυρο να λιώσει! Καλή σας όρεξη!

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
48.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ NIKE ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
56.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συναισθηματική ανάπτυξη νηπίου από 2,6 έως 3 χρόνων: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Συναισθηματική ανάπτυξη νηπίου από 2,6 έως 3 χρόνων: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Η συναισθηματική ανάπτυξη ενός νηπίου 2,6 χρόνων το βοηθά να συνεργάζεται καλύτερα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η ζωή με τρία παιδιά μέσα από εκπληκτικές φωτογραφίες (pics)

Η ζωή με τρία παιδιά μέσα από εκπληκτικές φωτογραφίες (pics)

Μία μαμά τριών παιδιών δημιουργεί τις πιο όμορφες φωτογραφίες με τα παιδιά της.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δέκα τρόποι για να σταματήσετε τη γκρίνια του μωρού (vid)

Δέκα τρόποι για να σταματήσετε τη γκρίνια του μωρού (vid)

Μέχρι και την ηλικία των τριών ετών, η συμπεριφορά των παιδιών καθοδηγείται…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιορτάζουμε 5 χρόνια Mojo – 50% To No1 παιδικό σύστημα κρεβατιού στον κόσμο! Ετοιμοπαράδοτο!

Γιορτάζουμε 5 χρόνια Mojo – 50% To No1 παιδικό σύστημα κρεβατιού στον κόσμο! Ετοιμοπαράδοτο!

Διατίθεται σε 20 διαφορετικές αποχρώσεις 
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό