Λαχταριστό και ρευστό σουφλέ σοκολάτας χωρίς μίξερ

Λαχταριστό και ρευστό σουφλέ σοκολάτας χωρίς μίξερ

Τις κρύες νύχτες του χειμώνα, απλά χουχουλιάστε στον καναπέ σας και απολαύστε το ρευστό, σοκολατένιο σουφλέ σοκολάτας που θα έχετε φτιάξει πιο πριν, εύκολα, γρήγορα και χωρίς μίξερ.

Λαχταριστό και ρευστό σουφλέ σοκολάτας χωρίς μίξερ

Η διαδικασία είναι απλή. Το ίδιο και τα υλικά.

Υλικά:
34 γρμ βούτυρο για να βουτυρώσετε τα φορμάκια που θα χρησιμοποιήσετε
98 γρμ κρυσταλλική ζάχαρη (θα χρειαστείτε και λίγη επιπλέον ζάχαρη για τα φορμάκια)
34 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
7 γμρ αλάτι
188 γρμ πλήρες γάλα
135 γρμ σοκολάτα κουβερτούρα 70%
68 γρμ κρόκο αυγού (περίπου 3 κρόκους)
112 γρμ ασπράδι αυγού (περίπου από 5 αυγά)
Ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:
Βουτυρώστε τα φορμάκια σας και περάστε τα με λίγη κρυσταλλική ζάχαρη (όπως θα κάνατε αν βάζατε αλεύρι ή κακάο)
Ανακατέψτε με το χέρι σε ένα μπολ το βούτυρο, τη αλεύρι και το αλάτι.
Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε να ζεστάνετε το γάλα με τη ζάχαρη.
Ρίξτε σιγά σιγά στο κατσαρολάκι το μείγμα με το αλεύρι και ανακατέψτε με έναν αυγοδάρτη.
Προσθέστε τη μαύρη σοκολάτα και συνεχίστε το ανακάτεμα.
Προσθέστε τους κρόκους και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
Χτυπήστε τα ασπράδια αυγών σε μαρέγκα και αναμίξτε σιγά σιγά στο μείγμα με τη σοκολάτα. Προσοχή να παραμείνει αφράτο.
Μοιράστε το μείγμα στα φορμάκια σχεδόν μέχρι επάνω και ψήστε για 17-18 λεπτά.

Καλή επιτυχία!

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
48.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ NIKE ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
44.80 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
5 πράγματα που πρέπει να σκεφτείτε πριν βάλετε το μωρό στο ίδιο δωμάτιο με το αδερφάκι του

5 πράγματα που πρέπει να σκεφτείτε πριν βάλετε το μωρό στο ίδιο δωμάτιο με το αδερφάκι του

Tips για μία εύκολη και αρμονική βραδινή συμβίωση.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θέλει το παιδί σας να γιορτάσετε κι εσείς έστω για μια φορά το Halloween; Ιδού τι να κάνετε (pics)

Θέλει το παιδί σας να γιορτάσετε κι εσείς έστω για μια φορά το Halloween; Ιδού τι να κάνετε (pics)

Θέλει το παιδί σας να γιορτάσετε το Halloween, αλλά για εσάς αυτό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υγιεινά σνακ για μέλλουσες μαμάδες - Δείτε ποια είναι και εντάξετέ τα στη διατροφή σας

Υγιεινά σνακ για μέλλουσες μαμάδες - Δείτε ποια είναι και εντάξετέ τα στη διατροφή σας

Οι διατροφή καθ’ όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης παίζει καθοριστικό ρόλο στην…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φαίη Σκορδά: Δείτε τι βρήκε στο κρεβάτι των παιδιών της και ταράχτηκε (pics)

Φαίη Σκορδά: Δείτε τι βρήκε στο κρεβάτι των παιδιών της και ταράχτηκε (pics)

Δεν πάει το μυαλό σας.
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2019 Mothersblog.gr - All rights reserved
Φαίη Σκορδά: Δείτε τι βρήκε στο κρεβάτι των παιδιών της και ταράχτηκε (pics)