Πίτσα με λευκή σάλτσα- Άλλη γεύση!

Πίτσα με λευκή σάλτσα- Άλλη γεύση!

Αν σας αρέσει να φτιάχνετε τη δική σας πίτσα, σας έχουμε μία διαφορετική πρόταση.

Πίτσα με λευκή σάλτσα- Άλλη γεύση!

Όχι όμως για τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε αλλά για τη σάλτσα. Ξεχάστε την κλασική κόκκινη και δοκιμάστε τη λευκή. Ναι, μπορείτε να απολαύσετε μία τραγανή και αφράτη πίτσα με λευκή σάλτσα. Δοκιμάστε τη και δεν θα απογοητευτείτε.

Yλικά
Για δυο μεσαίες πίτσες
Για τη ζύμη:
• 150 γρ. Βούτυρο
• 2 κούπες χλιαρό νερό
• 1 κουτ. σούπας μαγιά, ξερή
• ½ κουτ. σούπας αλάτι
• 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
• 5 κούπες αλεύρι
• 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

pizzaflair 006

Για τη σάλτσα
• 150 γρ. βούτυρο
• 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
• 2 σκόρδα, λιωμένα
• 1 κρέμα γάλακτος
• 2 κ.σ. Flair Cottage Cheese
• Θυμάρι
• Αλάτι - Πιπέρι

pizzaflair 003

Πίτσα με:
• 8 φέτες Bacon
• 200 γρ Mozzarella τριμμένη
• 2 κοκκινές πιπεριές κομμένες σε καρέ

pizzaflair 002

Εκτέλεση
Ξεκινάμε με την ζύμη:
Ανακατεύουμε το νερό και τη μαγιά και την αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2,5 κούπες αλεύρι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί σε ένα μπολ για 10-20 λεπτά. Τέλος, κόβουμε την ζύμη στη μέση, σχηματίζουμε δύο μπάλες και τις ανοίγουμε με έναν πλάστη σε στρογγυλό σχήμα πίτσας.

pizzaflair 001
Φτιάχνουμε την σάλτσα.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο και μόλις λιώσει προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά. Μόλις σοταριστούν, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το flair, το αλάτι, το πιπέρι και το θυμάρι και αφήνουμε τη σάλτσα να πήξει. Μόλις πήξει την κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Συνθέτουμε την πίτσα. Τοποθετούμε τη ζύμη της πίτσας σε ένα αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, ρίχνουμε από επάνω τη σάλτσα και βάζουμε το bacon, ρίχνουμε την mozzarella, και τη πιπεριά.
Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 210c.

Καλή σας όρεξη!

www.theeaters.gr 

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι απορίες μίας εγκύου για το καλοκαίρι και τι ισχύει στην πραγματικότητα

Οι απορίες μίας εγκύου για το καλοκαίρι και τι ισχύει στην πραγματικότητα

Είστε έγκυος το καλοκαίρι; Τότε, σίγουρα, θα έχετε κάποια από τις παρακάτω…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χρήσιμες συμβουλές για νέους γονείς, από άλλους γονείς

Χρήσιμες συμβουλές για νέους γονείς, από άλλους γονείς

Ξέρουμε, όταν γίνεσαι για πρώτη φορά γονιός, ακούς πολλά και διάφορα από…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η «διαστημική» τεχνολογία που εκτόξευσε τη φαντασία της μικρής μου στα αστέρια

Η «διαστημική» τεχνολογία που εκτόξευσε τη φαντασία της μικρής μου στα αστέρια

Πλανήτες, αστέρια και πολλά ακόμη πολύχρωμα ουράνια σώματα δημιουργούν εικόνες μοναδικής ομορφιάς. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Halle Berry: Οι εξωτικές διακοπές και οι σπάνιες φωτογραφίες των παιδιών της

Halle Berry: Οι εξωτικές διακοπές και οι σπάνιες φωτογραφίες των παιδιών της

Η διάσημη ηθοποιός και τα παιδιά της, σε σπάνιες και πραγματικά υπέροχες…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies