Ψητές πατάτες στο φούρνο με μουστάρδα: Απλά τέλειες

Ψητές πατάτες στο φούρνο με μουστάρδα: Απλά τέλειες

Οι πατάτες στο φούρνο είναι το κλασικό μας φαγητό. Σκέτες, με κρέας, με μπιφτέκια, με λαχανικά, δεν λείπουν σχεδόν ποτέ από το τραπέζι μας.

Ψητές πατάτες στο φούρνο με μουστάρδα: Απλά τέλειες

Όπως πώς γίνεται και αυτό το, απλό κατά τα άλλα, φαγητό να μην είναι πάντα πετυχημένο στη γεύση; Τη μία οι πατάτες θα έχουν στεγνώσει, την άλλη θα είναι πολύ μαλακές και άλλη φορα θα είναι  άνοστες. ¨Ομως, όχι πια. Με τη συνταγή που σας προτείνουμε, οι πατάτες  σας θα είναι τραγανές, νόστιμες και καλοψημένες (όχι λιωμένες). Θα χρειαστείτε:

Υλικά

2 κιλά μικρές πατάτες
2 1/2 κ.γ.αλάτι kosher
3 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

d5a9429b98e2dc5c potatoes 1

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 °C και τοποθετείτε ένα ταψί να ζεσταίνετε. Βάζετε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με νερό και με μία κουταλιά της σούπας αλάτι και τις αφήνετε να βράσουν για περίπου 5 λεπτά (όχι να παραβράσουν).
Χτυπάτε ελαφρά το 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher, τις 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, τη μουστάρδα και το μαύρο πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ.
Στραγγίζετε τις πατάτες και τις ανακατεύετε με το μείγμα μουστάρδας. Στο ζεστό ταψί περιχύνετε το υπόλοιπο λάδι, και τοποθετείτε τις πατάτες που είναι έτοιμες για ψήσιμο. Τις αφήνετε για περίπου 20 λεπτά, ανάλογα  με το φούρνο, μέχρι να ροδίσουν. Οι πατάτες σας είναι έτοιμες και λαχταριστές.

Καλή σας όρεξη!

69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
13.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε πράγματα που δεν πρέπει να πείτε ποτέ στα παιδιά σας

Πέντε πράγματα που δεν πρέπει να πείτε ποτέ στα παιδιά σας

Η επιστήμη της παιδοψυχολογίας ισχυρίζεται ότι ο χαρακτήρας ενός παιδιού μοιάζει με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε φυσικοί τρόποι για να ενισχύσετε τη γονιμότητά σας

Πέντε φυσικοί τρόποι για να ενισχύσετε τη γονιμότητά σας

Έτσι θα ενισχύσετε τη γονιμότητά σας!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Η δύναμη της συγγνώμης»

Despoina’s little stories: «Η δύναμη της συγγνώμης»

Πριν λίγες μέρες η μέρα μας δεν ξεκίνησε καλά με την Έλενα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Για αυτό η Kate Middleton γέννησε και έφυγε την ίδια μέρα από το μαιευτήριο

Για αυτό η Kate Middleton γέννησε και έφυγε την ίδια μέρα από το μαιευτήριο

Δεν ξέρουμε για εσάς, πάντως εμείς μια απορία την είχαμε...
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης