Γλυκόξινο κοτόπουλο για όλη την οικογένεια!

Γλυκόξινο κοτόπουλο για όλη την οικογένεια!

To κοτόπουλο γενικά μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα. Τογλυκόξινο, είναι πεντανόστιμο και επιδέχεται παραλλαγές ανάλογα και με τα υλικά που έχετε στην κουζίνα σας! 

Γλυκόξινο κοτόπουλο για όλη την οικογένεια!

Εκτος των άλλων, αποτελεί και έναν γευστικό τρόπο να φάνε τα παιδάκια σας λαχανικά! Ας δούμε τι χρειαζόμαστε για ένα υπέροχο φαγητό, το οποίο να θυμάστε ότι είναι υπέροχο με ρύζι ή noodles.

Υλικά

700 γρ. φιλέτο κοτόπουλου
2 μεγάλα κρεμμύδια
3 πολύχρωμες πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί)
50 γρ. ανανά
1/ 1/2 κ.σ. σόγια σως
1 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού (κατά προτίμηση λευκή με γεύση πορτοκάλι και λεμόνι)
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. ζάχαρη
2 κούπες ζεστό νερό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Τρόπος Εκτέλεσης

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά σε μικρά κομματάκια.
Σε ένα γουόκ ή σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο σε δυνατή φωτιά.
Βγάζουμε το κοτόπουλο από τη φωτιά και τσιγαρίζουμε στο ίδιο σκεύος προσθέτοντας λιγο λάδι ακόμη, το κρεμμύδι. Προσέχουμε να μην καεί, και όσο σωτάρεται, προσθέτουμε τη ζάχαρη, για να καραμελώσει. Ρίχνουμε και τις πιπεριές, και σε 2-3 λεπτά και τον ανανά.
Δυναμώνουμε τη φωτιά, και ρίχνουμε και το κοτόπουλο.
Ανακατεύουμε ελαφρά για να μη μας λιώσουν τα υλικά και σβήνουμε με τη σόγια σως και την κρέμα βαλσαμικού.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το νερό, το μέλι, και το αλατοπίπερο.
Σκεπάζουμε το σκεύος και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 40 λεπτά περίπου, μέχρι το κοτόπουλο να μαλακώσει και να δέσει η σάλτσα.

Φυσικά, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά αν σας αρέσει όπως πχ μπρόκολο ή λάχανο ή μανιτάρια, εφόσον πρώτα τα έχετε ψιλοκόψει!

Καλή σας όρεξη!

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπορούμε να διαπαιδαγωγούμε το παιδί μας χωρίς την αυστηρότητα του παρελθόντος;

Μπορούμε να διαπαιδαγωγούμε το παιδί μας χωρίς την αυστηρότητα του παρελθόντος;

Στη σημερνή εποχή η παιδαγωγική έχει αλλάξει κατεύθυνση και θέτει όλο και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το μωρό μου έχει μπλε μάτια, θα αλλάξει το χρώμα τους;

Το μωρό μου έχει μπλε μάτια, θα αλλάξει το χρώμα τους;

Πότε αλλάζει το χρώμα των ματιών του μωρού και γιατί;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κουκλοθεάτρο: Οφέλη για τα παιδιά - Πώς να φτιάξετε εύκολα τη δική σας σκηνή (vid)

Κουκλοθεάτρο: Οφέλη για τα παιδιά - Πώς να φτιάξετε εύκολα τη δική σας σκηνή (vid)

Η Παγκόσμια Ημέρα Κουκλοθεάτρου γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 21 Μαρτίου.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η ευτυχία βρίσκεται μέσα μας

Η ευτυχία βρίσκεται μέσα μας

Η Κατερίνα Γιαννακοπούλου, ειδική παιδαγωγός και πρόεδρος του Πανελληνίου Συλλόγου «ΑΛΜΑ», πιστεύει…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies