Γλυκόξινο κοτόπουλο για όλη την οικογένεια!

Γλυκόξινο κοτόπουλο για όλη την οικογένεια!

To κοτόπουλο γενικά μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα. Τογλυκόξινο, είναι πεντανόστιμο και επιδέχεται παραλλαγές ανάλογα και με τα υλικά που έχετε στην κουζίνα σας! 

Γλυκόξινο κοτόπουλο για όλη την οικογένεια!

Εκτος των άλλων, αποτελεί και έναν γευστικό τρόπο να φάνε τα παιδάκια σας λαχανικά! Ας δούμε τι χρειαζόμαστε για ένα υπέροχο φαγητό, το οποίο να θυμάστε ότι είναι υπέροχο με ρύζι ή noodles.

Υλικά

700 γρ. φιλέτο κοτόπουλου
2 μεγάλα κρεμμύδια
3 πολύχρωμες πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί)
50 γρ. ανανά
1/ 1/2 κ.σ. σόγια σως
1 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού (κατά προτίμηση λευκή με γεύση πορτοκάλι και λεμόνι)
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. ζάχαρη
2 κούπες ζεστό νερό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Τρόπος Εκτέλεσης

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά σε μικρά κομματάκια.
Σε ένα γουόκ ή σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο σε δυνατή φωτιά.
Βγάζουμε το κοτόπουλο από τη φωτιά και τσιγαρίζουμε στο ίδιο σκεύος προσθέτοντας λιγο λάδι ακόμη, το κρεμμύδι. Προσέχουμε να μην καεί, και όσο σωτάρεται, προσθέτουμε τη ζάχαρη, για να καραμελώσει. Ρίχνουμε και τις πιπεριές, και σε 2-3 λεπτά και τον ανανά.
Δυναμώνουμε τη φωτιά, και ρίχνουμε και το κοτόπουλο.
Ανακατεύουμε ελαφρά για να μη μας λιώσουν τα υλικά και σβήνουμε με τη σόγια σως και την κρέμα βαλσαμικού.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το νερό, το μέλι, και το αλατοπίπερο.
Σκεπάζουμε το σκεύος και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 40 λεπτά περίπου, μέχρι το κοτόπουλο να μαλακώσει και να δέσει η σάλτσα.

Φυσικά, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά αν σας αρέσει όπως πχ μπρόκολο ή λάχανο ή μανιτάρια, εφόσον πρώτα τα έχετε ψιλοκόψει!

Καλή σας όρεξη!

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
48.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ NIKE ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
44.80 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να βάλετε όρια σε ένα δίχρονο νήπιο

Πώς να βάλετε όρια σε ένα δίχρονο νήπιο

Ο Στέλιος Μαντούδης αναπτυξιακός εργοθεραπευτής αναφέρει ότι η οριοθέτηση στη συμπεριφορά ενός…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί είναι σημαντικό να παίζετε με το μωρό σας

Γιατί είναι σημαντικό να παίζετε με το μωρό σας

Πώς να παίξετε με το μωρό σας - Ιδέες για παιχνίδι.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μάνος Παπαγιάννης: «Τρώει» ξύλο από τον γιο του και το απολαμβάνει - Δείτε το απολαυστικό βίντεο

Μάνος Παπαγιάννης: «Τρώει» ξύλο από τον γιο του και το απολαμβάνει - Δείτε το απολαυστικό βίντεο

Ο μικρός τον αιφνιδίασε.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιδιαίτερα μαθήματα: Τρία tips για να διαλέξεις τον ιδανικό δάσκαλο για το μικρό σου!

Ιδιαίτερα μαθήματα: Τρία tips για να διαλέξεις τον ιδανικό δάσκαλο για το μικρό σου!

Μία από τις δυσκολότερες αποφάσεις για μία μανούλα είναι η στιγμή που…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2019 Mothersblog.gr - All rights reserved
Θυμάστε τον Σιρίλο από το Carrusel; Δείτε πώς είναι σήμερα (pics)