Παγωτό lime: Η πιο νόστιμη συνταγή

Παγωτό lime: Η πιο νόστιμη συνταγή

Lime. Είναι καταπληκτικό σε φαγητά, κέικ και ποτά. Παγωτά όμως; Μα, φυσικά και ταιριάζει με το παγωτό και μάλιστα υπάρχει μία συνταγή που αναδεικνύει τη γεύση του.

Παγωτό lime: Η πιο νόστιμη συνταγή

Σημειώστε τα παρακάτω υλικά και φτιάξτε το. Μια γεύση που θα σας ξετρελάνει.

Tangy Lime Ice Cream 3

Υλικά:
1 1/2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
1 3/4 φλιτζάνια πλήρες γάλα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
6 κρόκοι αυγών
Ξύσμα από 4 λάιμ
4 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ

Tangy Lime Ice Cream 6

Εκτέλεση:
Βάλτε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη ζάχαρη, το ξύσμα και μια πρέζα αλάτι σε μια κατσαρόλα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να έρθει σε σημείο βρασμού.
Χτυπήστε τους κρόκους σε ένα μπολ μέχρι να γίνει λείο το μείγμα σας.
Ρίξτε το ζεστό μείγμα κρέμας στους χτυπημένους κρόκους σταδιακά και ανακατεύοντας συνεχώς. Μην ρίξετε το μείγμα με το γάλα αμέσως μέσα στους κρόκους σταδιακά και λίγο-λίγο.
Ρίξτε αυτό το μείγμα πίσω στην κατσαρόλα και ανακατέψτε σε μέτρια χαμηλή φωτιά για 3-5 λεπτά. Ανακατέψτε το συνεχώς και μην το αφήνετε να βράσει.
Ρίξτε έπειτα το χυμό λάιμ και αφήστε στην άκρη να κρυώσει, ανακατεύοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Τοποθετήστε στο ψυγείο για 3 ώρες. Βγάλτε ανακατέψτε με ένα μίξερ και τοποθετήστε ξανά στο ψυγείο για 2 ώρες. Ακολουθήστε ξανά αυτή τη διαδικασία, αφήστε το παγωτό σας να παγώσει εντελώς και κλείστε το σε αεροστεγές τάπερ.

Καλή επιτυχία!

images via giverecipe.com

69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
13.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κλάμα μωρού: Δέκα λόγοι που κλαίει ένα βρέφος

Κλάμα μωρού: Δέκα λόγοι που κλαίει ένα βρέφος

Γιατί κλαίει το μωρό; Τι μπορεί να θέλει ενώ το έχουμε ταΐσει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε πράγματα που δεν πρέπει να πείτε ποτέ στα παιδιά σας

Πέντε πράγματα που δεν πρέπει να πείτε ποτέ στα παιδιά σας

Η επιστήμη της παιδοψυχολογίας ισχυρίζεται ότι ο χαρακτήρας ενός παιδιού μοιάζει με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς είναι να έχεις παιδιά; Την απάντηση δίνει μια μαμά μέσα από τα σκίτσα της (pics)

Πώς είναι να έχεις παιδιά; Την απάντηση δίνει μια μαμά μέσα από τα σκίτσα της (pics)

Άλλο να το φαντάζεσαι και άλλο να το ζεις!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: «Η δύναμη της συγγνώμης»

Despoina’s little stories: «Η δύναμη της συγγνώμης»

Πριν λίγες μέρες η μέρα μας δεν ξεκίνησε καλά με την Έλενα.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης