Τραγανές ροδέλες κρεμμυδιού με μοτσαρέλα- Θα ξετρελαθείτε (βίντεο)
Ανακαλύψτε τη νοστιμιά των κρεμμυδιών, μαγειρεύοντάς τα. Το κρεμμύδι άλλωστε είναι φτωχό σε θερμίδες και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
Η σημερινή πρόταση είναι εύκολη- όπως πάντα-, διαφορετική και πολύ νόστιμη.
Υλικά
2 μεγάλα άσπρα κρεμμύδια
3-4 φέτες τυρί μοτσαρέλα
2 φλιτζάνια αλεύρι
5 αυγά
2 φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τις διαχωρίζουμε.
Κόβουμε τη μοτσαρέλα σε μακρόστενες λωρίδες. Βάζουμε τη μία ροδέλα κρεμμυδιού μέσα στην άλλη και ανάμεσα τους τη μοτσαρέλα για να καλύψει το κενό. Τις τοποθετούμε στην κατάψυξη για περίπου μία ώρα.
Στη συνέχεια, κάθε δαχτυλίδι το περνάμε διαδοχικά από το αλεύρι, το αυγό και τη φρυγανιά. Σε καυτό λάδι τηγανίζουμε τις ροδέλες και τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί.
Σερβίρονται ζεστές με σως της αρεσκείας σας.
Δείτε το βίντεο
Καλωσόρισες στον κόσμο μικρό μου (pics)
Ποια είναι η σωστή αντίδραση όταν τα παιδιά λένε ψέματα;
Βοηθήστε τα παιδιά σας να αποκτήσουν τις δικές τους αναμνήσεις από το καλοκαίρι
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.