Σπιτικές φατσούλες πατάτας! Φτιάξτε τις μόνες σας και εκπλήξτε τα παιδιά σας!
Τα παιδιά λατρεύουν καθετί θυμίζει παιδικό και παιχνιδιάρικο. Πόσο μάλλον όταν αυτό βρίσκεται στο πιάτο τους.
Αν τα παιδιά σας δεν τρώνε τις πατάτες, δοκιμάστε να φτιάξετε τις φατσούλες πατάτας και σίγουρα θα αλλάξουν γνώμη. Αν πάλι τρελαίνονται για τις φατσούλες πατάτας, δείτε πώς μπορείτε να τις φτιάξετε μόνες σας στο σπίτι, εύκολα και υγιεινά!
Υλικά:
2-3 πατάτες βραστές
2 κ.τ.σ τριμμένη παρμεζάνα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τυράκι τριμμένο)
λίγο αλάτι
1/2 κ.τ.γ κόκκινο και μαύρο πιπέρι
1/2 κ.τ.γ ρίγανη
2-3 κ.τ.σ κορν φλάουρ (μπορεί να χρειαστείτε παραπάνω)
Λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Ξεφλουδίστε τις βρασμένες πατάτες σας και λιώστε της με ένα πιρούνι πάρα πολύ καλά.
Σε ένα μπολ, βάλτε τις λιωμένες πατάτες σας και όλα τα υλικά και ζυμώστε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές ζυμαράκι.
Με μια λαδόκολλα ή ζελατίνα, ανοίξτε με έναν πλάστη τη ζύμη σας και με ένα στρόγγυλο κουπάτ ή μικρό ποτήρι, κόψτε σε στρογγυλά κομμάτια.
Με ένα ξυλάκι σχηματίστε ματάκια και στόμα.
Σε καυτό λάδι τηγανίστε και σερβίρετε τις χαμογελαστές φατσούλες σας ζεστές.
Καλή επιτυχία!
