Quesadillas με αβοκάντο

Μία ξεχωριστή συνταγή και σίγουρα καθόλου συνηθισμένη.

Το αβοκάντο μπορεί να σας ακούγεται δύσκολο φαγητό αλλά είναι και γευστικό και υγιεινό.

Υλικά:

8 τορτίγιες

2 κούπες τυρί Monterey Jack

1 αβοκάντο, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο

Πρώτα βάζετε στις 4 τορτίγιες τη μισή ποσότητα του Monterey Jack, τριμμένο. Μετά το αβοκάντο και μετά το υπόλοιπο τυρί. Καλύπτετε με τις τέσσερις τορτίγιες. Βάλτε τις σε ένα τηγανάκι και τηγανίστε μία – μία τις quesadillas μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει το τυρί.

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved