Φτιάξτε γεμιστά Λαζαράκια με τα παιδιά σας!

Φτιάξτε γεμιστά Λαζαράκια με τα παιδιά σας!

Πριν αρκετά χρόνια οι νοικοκυρές έφτιαχναν γλυκά ψωμάκια σε μορφή ανθρώπου με σάβανο, για την ημέρα του Λαζάρου. Αυτά τα ψωμάκια τα ονόμασαν «Λαζαράκια» ή «Λαζόνια» και κερνούσαν τα παιδιά που πήγαιναν για κάλαντα στο σπίτι τους.

Φτιάξτε γεμιστά Λαζαράκια με τα παιδιά σας!

Πρόκειται για γλυκά ψωμάκια, που άλλοτε τους βάζουν μέλι, άλλοτε καρύδια ή σταφίδες, διάφορα αποξηραμένα φρούτα ή καβουρδισμένα αμύγδαλα. Πέρυσι σας είχαμε παρουσιάσει μία συνταγή με σταφίδες. Σήμερα θα μάθετε τη συνταγή με τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και τα αποξηραμένα δαμάσκηνα.

Υλικά
1 κιλό αλεύρι
2 φακελάκια μαγιά ξηρή
μισό ποτήρι ζάχαρη
μια χούφτα καβουρδισμένα αμύγδαλα κοπανισμένα
10 δαμάσκηνα κομμένα σε μικρά κομματάκια
1/3 του ποτηριού ελαιόλαδο
2 κουταλάκια κανέλα
γαρύφαλλα για τη διακόσμηση
1 ποτήρι ζεστό νερό για να διαλύσουμε τη μαγιά
λίγο αλάτι

Εκτέλεση
Ρίξτε το αλεύρι σε μια λεκάνη
Διαλύστε τη μαγιά, ρίξτε τη στη λεκάνη με το αλεύρι και ζυμώστε.
Έπειτα ρίξτε το λάδι ,το αλάτι ,τη ζάχαρη,την κανέλα και ξαναζυμώστε.
Αφήστε ζύμη σας να «ξεκουραστεί» σε ζεστό μέρος για περίπου μισή ώρα.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα δαμάσκηνα με τα αμύγδαλα.

Πώς θα τα πλάσετε
Φτιάξτε μακρόστενα κορμάκια από τη ζύμη και γεμίστε τα με ένα κουταλάκι του γλυκού αμύγδαλα με δαμάσκηνα.
Κρατήστε λίγο ζυμάρι και φτιάξτε 2 λωρίδες που θα τις πλέξετε μεταξύ τους για τα χέρια που πρέπει να είναι νοητά σταυρωτά.
Κάντε μια μικρή μπαλίτσα για κεφάλι και τοποθετήστε τα γαρύφαλλα για ματάκια.
Ψήστε τα σε 180 με 200 βαθμούς ώσπου να ροδίσουν

Και του χρόνου!

image via sttheophanacademy.com

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πατατάκια στην εγκυμοσύνη: Επιτρέπονται ή όχι;

Πατατάκια στην εγκυμοσύνη: Επιτρέπονται ή όχι;

Πότε οι έγκυες πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε πατατάκια;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδική ρινορραγία: Τι είναι, γιατί συμβαίνει και πώς θα την αντιμετωπίσετε

Παιδική ρινορραγία: Τι είναι, γιατί συμβαίνει και πώς θα την αντιμετωπίσετε

Ρινορραγία ή επίσταξη στα παιδιά - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι είναι οι κύστεις των ωοθηκών;

Τι είναι οι κύστεις των ωοθηκών;

Οι ωοθήκες είναι δύο υπόλευκα («λευκωπά») όργανα με σχήμα αμυγδάλου, των οποίων…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαμά έχεις πονοκέφαλο; Να πώς θα ανακουφιστείς

Μαμά έχεις πονοκέφαλο; Να πώς θα ανακουφιστείς

Δεν είναι λίγες οι φορές που μια μαμά -εργαζόμενη και μη- καταλήγει…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved