Συνταγή για μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη. Η πιο νόστιμη θα φτιάξετε

Συνταγή για μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη. Η πιο νόστιμη θα φτιάξετε

Η μελιτζανοσαλάτα είναι μια «αλοιφή» όπως τη λένε και στη βόρεια Ελλάδα που τρελαίνει, όποιον τη δοκιμάζει ακόμη και για πρώτη φορά.

Συνταγή για μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη. Η πιο νόστιμη θα φτιάξετε

Δείτε πώς θα φτιάξετε μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη. Πρόκειται για την πιο νόστιμη συνταγή. Δοκιμάστε τη και θα μας θυμηθείτε.

Υλικά:
4 μελιτζάνες φλάσκες
2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες(κονσέρβα ή ψημένες από τα χεράκια σας)
4 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο με το γουδί ή περασμένο από τον τρίφτη)
1/3 κούπας ελαιόλαδο
Ξύδι
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:
Πλύνετε τις μελιτζάνες, τυλίξτε τις σε αλουμινόχαρτο μία-μία και ψήστε τις στο φούρνο ή το τζάκι (είναι πιο νόστιμες αν έχουν τη μυρωδιά του κάρβουνου)
Μόλις ψηθούν, αφήστε τις να κρυώσουν μέσα σε μία σακούλα. Η φλούδα τους με αυτό τον τρόπο θα μαλακώσει και θα βγαίνει πολύ πιο εύκολα.
Βάλτε την ψίχα από τις μελιτζάνες σε ένα μπολ, και ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά που αναφέρουμε παραπάνω.
Ανακατέψτε καλά, δοκιμάστε να δείτε αν είναι εντάξει στο αλάτι και το ξύδι, βάλτε το σκεύος στο ψυγείο για 2-3 ώρες να παγώσει καλά και σερβίρετε!

Image via ontopofspag.wordpress.com

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θα εκπλαγείτε: Αυτή είναι η αλήθεια πίσω από τα επαγγελματικά πορτρέτα του Instagram (pics)

Θα εκπλαγείτε: Αυτή είναι η αλήθεια πίσω από τα επαγγελματικά πορτρέτα του Instagram (pics)

Αυτό που έκανε αυτός ο φωτογράφος μας άφησε άφωνους!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Απίστευτο: Αυτός ο πατέρας ξεγέννησε τα δίδυμά τους μέσα στη μπανιέρα (pics)

Απίστευτο: Αυτός ο πατέρας ξεγέννησε τα δίδυμά τους μέσα στη μπανιέρα (pics)

Οι εικόνες που έρχονται από το εξωτερικό μας έχουν αφήσει με το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς μπορείτε να αντιμετωπίσετε τις λιγούρες για γλυκό και να αντισταθείτε (vid)

Πώς μπορείτε να αντιμετωπίσετε τις λιγούρες για γλυκό και να αντισταθείτε (vid)

Τι μπορείτε να φάτε αντί για σοκολάτα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσο πρέπει να περιμένεις για να κάνεις δεύτερο παιδί;

Πόσο πρέπει να περιμένεις για να κάνεις δεύτερο παιδί;

Τελικά, ποια είναι η ιδανική διαφορά;
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies