Γεμιστές καρδιές με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς (βήμα-βήμα)

Γεμιστές καρδιές με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς (βήμα-βήμα)

Αν θέλετε να τιμήσετε την ημέρα του Βαλεντίνου μαγειρεύοντας στο σπίτι, μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα με ένα ξεχωριστό ορεκτικό: Αλμυρά πιτάκια σε σχήμα καρδιάς, με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς Φλωρίνης.

Γεμιστές καρδιές με μοτσαρέλα και πέστο κόκκινης πιπεριάς (βήμα-βήμα)

Η διαδικασία για να τα ετοιμάσετε δεν είναι καθόλου δύσκολη. Θα χρειαστείτε μόνο να προμηθευτείτε, αν δεν έχετε, κουπ -πατ σε σχήμα καρδιάς! Θα χρειαστείτε:

Υλικά
-ένα πακέτο έτοιμη ζύμη (αν θέλετε μπορείτε να την ετοιμάσετε και μόνη σας)
-τυρί μοτσαρέλα (ανάλογα με την ποσότητα που θέλετε να βάλετε)
-ένα ασπράδι αυγού
- 1-2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα ( προαιρετικά)

Υλικά για πέστο 
-3-4 μεγάλες κόκκινες πιπεριές
-1 κ.γ. σκόρδο
-10 ψημένα, αλατισμένα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα
-1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
-1/2 κ.γ. χυμό λεμονιού
-3 κ.σ. τριμμένο τυρί παρμεζάνα
-2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-αλάτι και πιπέρι

Pillsbury Pie Crust reci

Με το κοθπ πατ κόβετε τη ζύμη σε σχήμα καρδιάς.  Σε  μικρότερο μέγεθος κάνετε το ίδιο με τη μοτσαρέλα. Την τοποθετείτε στο πιτάκι και τη "σκεπάζετε" με ένα δεύτερο κομμάτι καρδιάς. Πιέζετε με το  πιρούνι τις περιμετρικά,  περνάτε από πάνω το ασπράδι και πασπαλίζετε με παρμεζάνα.

mozzarella cheese tarts Italian recipes Valentines day recipes valentines day recipe

Στη συνέχεια τα βάζετε στην κατάψυξη για  15-20 λεπτά.Μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε και την προηγούμενη ημέρα. Στη συνέχεια τα ψήνετε για  περίπου 10 λεπτά στους 180 βαθμούς (εξαρτάται και από την κουζίνα).

pie crust pie c

 Οση ώρα ψήνονται  ετοιμάζετε το πέστο. Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα multi  ή μπλέντερ.

 

 

 

 

roasted red peper

Το πέστο θα πρέπει να μην είναι τελείως λείο, εκτός σας αρέσει. Σερβίρετε με ζεστά τα πιτάκια.

Pillsbury Pie Crust Valentines Day recipes

Καλή σας όρεξη!

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τελικά τι θυμούνται τα νήπια από τα παιδικά τους χρόνια;

Τελικά τι θυμούνται τα νήπια από τα παιδικά τους χρόνια;

Τα δημιουργικά αυτά μικρά μυαλουδάκια των παιδιών μας, είναι πραγματικά κάτι το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κι όμως πρέπει να αγκαλιάζεις τα παιδιά σου, ακόμα κι όταν σε θυμώνουν

Κι όμως πρέπει να αγκαλιάζεις τα παιδιά σου, ακόμα κι όταν σε θυμώνουν

Οι παρακάτω συμβουλές της Dr. Azine Graff στο Mother.ly είναι πραγματικά χρήσιμες…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διατροφή για μωρά: Ενδεικτικό ημερήσιο πρόγραμμα διατροφής για μωρό 6 μηνών

Διατροφή για μωρά: Ενδεικτικό ημερήσιο πρόγραμμα διατροφής για μωρό 6 μηνών

Αν το 6 μηνών μωρό σας είναι έτοιμο για τις στερεές τροφές,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η δύναμη του σ’αγαπώ είναι μεγάλη - Μην ξεχνάτε λοιπόν να δείχνετε την αγάπη σας

Η δύναμη του σ’αγαπώ είναι μεγάλη - Μην ξεχνάτε λοιπόν να δείχνετε την αγάπη σας

Κάτι τόσο απλό που όμως αμελούμε να λέμε στους αγαπημένους μας.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης