Συνταγή για την αργεντίνικη ζύμη Embanada (Εμπανάδα)

Συνταγή για την αργεντίνικη ζύμη Embanada (Εμπανάδα)

Τα πιτάκια Embanada είναι ένα φαγητό «του δρόμου» που φτιάχνουν στους λατινοαμερικάνικους δρόμους. Μπορεί κάποιος να τα γεμίσει με ό,τι θέλει και να τα κάνει αλμυρά ή γλυκά.

Συνταγή για την αργεντίνικη ζύμη Embanada (Εμπανάδα)

Το μυστικό όμως δεν βρίσκεται στη γέμιση αλλά τη ζύμη. Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε και εσείς αυτά τα διάσημα πιτάκια, που μπορείτε να γεμίσετε με κιμά ή κοτόπουλο ή τυρί ή ο,τιδήποτε άλλο βάλει ο νους σας.

Υλικά για περίπου 12 μικρά Embanada
3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ.τ.γ αλάτι
2 κ.τ.γ ζάχαρη
3/4 της κούπας ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κύβους
1 αυγό
(γέμιση της επιλογής σας)

Εκτέλεση
Βάλτε σε ένα μπολ το αλάτι, το αλεύρι, τη ζάχαρη και το βούτυρο και ζυμώστε τα με το χέρι ή με ένα μίξερ.

EmpanadaDough dryingredients krisgaliciabrown

EmpanadaDough addbutter krisgaliciabrown
Όταν τα υλικά σας ανακατευτούν καλά, ρίξτε το αυγό και αρχίστε να ζυμώνετε.

EmpanadaDough withbutter krisgaliciabrown

EmpanadaDough addbrothandegg krisgaliciabrown
Μόλις η ζύμη σας είναι έτοιμη, ανοίξτε τη με έναν πλάστη και με ένα ποτήρι του νερού κόψτε στρογγυλά πιτάκια.

EmpanadaDough dough krisgaliciabrown

EmpanadaDough doughdisk krisgaliciabrown
Έπειτα γεμίστε τα με τη γέμιση που έχετε ετοιμάσει (γλυκιά ή αλμυρή) και και κλείστε τα όπως στην εικόνα.

EmpanadaDough readyforbakingandfrying krisgaliciabrown

Τηγανίστε τα σε καυτό λάδι ή ψήστε τα στο φούρνο. Όπως και να τα φτιάξετε είναι απλά ακαταμάχητα!

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπαμπάδες κρατούν αγκαλιά τα παιδιά τους - Ό,τι καλύτερο θα δείτε σήμερα (pics)

Μπαμπάδες κρατούν αγκαλιά τα παιδιά τους - Ό,τι καλύτερο θα δείτε σήμερα (pics)

Η εικόνα μίας μαμάς με το παιδί της αγκαλιά είναι από τις…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί κλαίνε τα μωρά; Μερικές συμβουλές για να τα χαλαρώσετε (vid)

Γιατί κλαίνε τα μωρά; Μερικές συμβουλές για να τα χαλαρώσετε (vid)

Όλα τα μωρά κλαίνε, αυτό δεν αλλάζει. Τι μπορούμε να κάνουμε όμως…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έντεκα εικόνες που δείχνουν ότι ο τοκετός είναι υπέροχος ανεξάρτητα με τη μέθοδο που θα επιλέξεις

Έντεκα εικόνες που δείχνουν ότι ο τοκετός είναι υπέροχος ανεξάρτητα με τη μέθοδο που θα επιλέξεις

Μητρότητα: Το να φέρει μία γυναίκα ένα μωρό στον κόσμο είναι το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προφυλαχθείτε από τον πυρετό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Προφυλαχθείτε από τον πυρετό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Προληπτικά μέτρα και απλές συμβουλές αντιμετώπισης του πυρετού όταν είστε έγκυος.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies