Cheeseburgers με αγγουράκι τουρσί
Βάλτε τη σχάρα ή το αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί καλά και ρίξτε πάνω τα ζουμερά μπιφτέκια που ετοιμάσατε. Θα φτιάξουμε cheeseburgers που αρέσουν σε όλους και ειδικά στα παιδιά.
Υλικά
4 ψωμάκια για μπέργκερ, ελαφρώς ψημένα
2 φέτες ψωμί ξερό (πολύ μπαγιάτικο) σε κομματάκια
8 φέτες τυρί γραβιέρα ή γκούντα (από 2 για κάθε μπέργκερ)
2 αγγουράκια τουρσί, ψιλοκομμένα
500γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο
1 μικρό ματσάκι από φυλλαράκια μαϊντανού
μερικά φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
ketchup
μουστάρδα
μαγιονέζα
αλάτι, πιπέρι
Δείτε τη διαδικασία στο olivemagazine.gr
