Αγκινάρες α λα… αλλιώς!

Αγκινάρες α λα… αλλιώς!

Οι αγκινάρες είναι από τα λαχανικά που τα παιδιά συνήθως δεν αγαπούν. Επειδή όμως είναι γεμάτες θρεπτικά συστατικά καλό θα ήταν να μην τις βγάλετε από το διατροφολόγιο τους.

Αγκινάρες α λα… αλλιώς!

Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και σίγουρα θα γλύφουν τα δάχτυλα τους!

ΥΛΙΚΑ

- 8  γάλα αυγά

- 1 μπάλα μοτσαρέλα

- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

- Μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι

- 4 καρδιές μελιτζάνας

- 4 καρδιές αγκινάρας

- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

- Aλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σ' ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και ρίχνουμε και το τυρί ψιλοκομμένο. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια. Έπειτα προσθέτουμε τις αγκινάρες ψιλοκομμένες, τις μελιτζάνες, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Το βγάζουμε από το μάτι και ρίχνουμε μέσα το μίγμα των αυγών. Ρίχνουμε το μίγμα μας σε ένα ταψάκι και ψήνουμε για περίπου ένα τέταρτο. Μόλις γίνει, το αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε κόβοντας το σε φέτες!

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
'Εξι λόγοι που τα παιδιά τα οποία γεννιούνται το Δεκέμβρη είναι ξεχωριστά (vid)

'Εξι λόγοι που τα παιδιά τα οποία γεννιούνται το Δεκέμβρη είναι ξεχωριστά (vid)

Είναι πιο τυχερά τα παιδιά του Δεκέμβρη;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κοτόπουλο για μωρά: Τα οφέλη από την κατανάλωση και δυο εύκολες και νόστιμες συνταγές

Κοτόπουλο για μωρά: Τα οφέλη από την κατανάλωση και δυο εύκολες και νόστιμες συνταγές

Το κοτόπουλο έχει πολλά θρεπτικά οφέλη, αφού έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπέροχα χριστουγεννιάτικα χτενίσματα για κορίτσια (pics)

Υπέροχα χριστουγεννιάτικα χτενίσματα για κορίτσια (pics)

Οι μικρές σας θα ενθουσιαστούν με αυτά τα γιορτινά χτενίσματα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι Super Spread γεύσεις που θα ξετρελάνουν το μικρό σου!

Οι Super Spread γεύσεις που θα ξετρελάνουν το μικρό σου!

Το αγγελούδι σου κλείνει μόλις τέσσερεις μήνες στα θρανία και εσύ έχεις…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies