Κοκκινιστό μοσχαράκι με πατάτες και λαχανικά, σκεπασμένο με σφολιάτα! (εικόνες βήμα-βήμα)

Κοκκινιστό μοσχαράκι με πατάτες και λαχανικά, σκεπασμένο με σφολιάτα! (εικόνες βήμα-βήμα)

Εδώ στο Mothersblog, μας αρέσει να βρίσκουμε νόστιμες, περίεργες και εύκολες συνταγές. Μία από αυτές είναι και η παρακάτω.

Κοκκινιστό μοσχαράκι με πατάτες και λαχανικά, σκεπασμένο με σφολιάτα! (εικόνες βήμα-βήμα)

Κοκκινιστό μοσχαράκι, με πατάτες, αρακά, μανιτάρια, καρότα και σέλερι σκεπασμένα με σφολιάτα. Ακούγεται δύσκολο όμως δεν είναι. Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε!

Υλικά:
1 κιλό μοσχαράκι ποντίκι κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 μπολάκι ανάμεικτο αρακά και καρότα ψιλοκκομένα σε κύβους.
3 μεγάλες πατάτες κομμένες μικρά κομμάτια ή χρησιμοποιήστε περίπου 10 baby πατάτες κομμένες στη μέση.
1 κούπα σέλερι κομμένο σε μικρά κομμάτια.
10 μανιτάρια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
3-4 κ.τ.σ ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
1 φύλλο σφολιάτας
1 κ.τ.σ πελτέ ντομάτας
Κορν φλάουρ (τόσο όσο χρειαστεί)

Εκτέλεση:
Αρχίστε τσιγαρίζοντας το μοσχαράκι σας.

 687967896789
Βγάλτε το από την κατσαρόλα σας και ρίξτε το κρεμμύδι.

 68907987986
Τσιγαρίστε το και προσθέστε το σέλερι και τα μανιτάρια.

 687967896789
Προσθέστε τον πελτέ, ρίξτε το τσιγαρισμένο μοσχαράκι σας ξανά στην κατσαρόλα και αλατοπιπερώστε.

 5789067890
Προσθέστε λίγο νερό ή ζωμό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας σας και μαγειρέψτε μέχρι να βράσει το μοσχαράκι.

 0697456789657895
Ανοίξτε την κατσαρόλα, ρίξτε τα καρότα, τον αρακά και τις πατάτες και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.
Χυλώστε το ζουμάκι σας, με ή χωρίς κορν φλάουρ και μεταφέρετε το έτοιμο και μαγειρεμένο φαγητό σας σε ένα μικρό, πυρίμαχο σκεύος.

 89078907
Κόψτε τη σφολιάτα όπως στη φωτογραφία. Σκεπάστε και ψήστε μέχρι να ροδίσει.

 869078907890
Αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.

 kjhuhiunkj

Σίγουρα θα σας ξετρελάνει και θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας φαγάκια!

images via picturetherecipe.com

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαμά έντυσε τα διδυμάκια της (και τον μεγαλύτερο γιο της) με τις εντυπωσιακότερες στολές (pics)

Μαμά έντυσε τα διδυμάκια της (και τον μεγαλύτερο γιο της) με τις εντυπωσιακότερες στολές (pics)

Και εμείς δεν χορταίνουμε να τους βλέπουμε!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Αγάπες της ζωής μου...», ένα γράμμα στις κόρες μου

«Αγάπες της ζωής μου...», ένα γράμμα στις κόρες μου

Αγάπες της ζωής μου… Μαργαριταρένιες μου, φεγγαρολουσμένες… Εύα και Έλενα,
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαμά περιγράφει σε σκίτσα τη ζωή της με δύο παιδιά  και μας χαρίζει άφθονο γέλιο (pics)

Μαμά περιγράφει σε σκίτσα τη ζωή της με δύο παιδιά και μας χαρίζει άφθονο γέλιο (pics)

Το χιούμορ κυριαρχεί στα σκίτσα της και αυτό μας αρέσει πολύ.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συμβουλές για καλύτερο σεξ μετά τον ερχομό του μωρού στο σπίτι

Συμβουλές για καλύτερο σεξ μετά τον ερχομό του μωρού στο σπίτι

Ήρθε το μωρό στο σπίτι, η ζωή σας έχει αλλάξει, αν μάλιστα…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies