Γιορτινό cheesecake με σοκολάτα και πορτοκάλι

Γιορτινό cheesecake με σοκολάτα και πορτοκάλι

Αυτή η συνταγή είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει όσους τη δοκιμάσουν.

Γιορτινό cheesecake με σοκολάτα και πορτοκάλι

Τα κρεμώδη στρώματα σοκολάτας και πορτοκαλιού είναι «κρυμμένα» κάτω από το γλάσο σοκολάτας προκαλώντας γευστικό ...παραλήρημα.

Υλικά
Για την κρούστα:

2 φλιτζάνια  γκοφρέτα σοκολάτας
250 γρ. βρώμη
75 γρ. καστανή ζάχαρη
150 γρ. βούτυρο λιωμένο

Γέμιση
125 γρ. σοκολάτα (chocolate chips)
2 κουταλιές της σούπας  βούτυρο
3 πακέτα των 250 γρ. τυρί κρέμα
250 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού

Γλάσο
125 γρ. ημίγλυκο τσιπ σοκολάτας
30 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 150o C.

Για την κρούστα: Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μέτριο μπολ και στη συνέχεια τη στρώνετε σε μία σπαστή αντικολλητική φόρμα.

Γέμιση: Λιώστε τα κομματάκια σοκολάτας και το βούτυρο σε ένα μέτριο τηγάνι, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει λείο το μείγμα. Στη συνέχεια, χτυπάτε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη σε ένα ξεχωριστό μπολ μεσαίου μεγέθους, χρησιμοποιώντας μίξερ σε μέτρια ταχύτητα. Προσθέτετε τα αυγά, ένα κάθε φορά μέχρι να γίνει λείο και στη συνέχεια το ξύσμα πορτοκαλιού. Χωρίστε το μείγμα σε δύο μπολ, περίπου 2 1/2 φλυτζάνια. Ρίχνετε τη λιωμένη σοκολάτα σε ένα από τα δύο μπολ και ανακατεύετε καλά. Βάλτε εναλλάξ το μείγμα από τα μπολ, και καλύψτε  τη φόρμα με αλουμινόχαρτο για τη μην ξεχειλίσει.Ψήνετε για 65-70 λεπτά ή μέχρι να πήξει λίγο. Αφήνετε να κρυώσει και στη συνέχεια βάζετε το γλάσσο που έχετε ετοιμάσει (λιώστε τα κομματάκια σοκολάτας  και ανακατέψτε με το βούτυρο μέχρι να γίνει το μείγμα λείο).

Καλές γιορτές!

 Δείτε εδώ περισσότερα χριστουγεννιάτικα θέματα όπως και πώς θα φτιάξετε νόστιμες υγιεινές χριστουγεννιάτικες συνταγές!

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάνει να βάλω αλάτι στο φαγητό του μωρού μου;

Κάνει να βάλω αλάτι στο φαγητό του μωρού μου;

Πόσο αλάτι μπορεί να τρώει ένα μωρό καθημερινά; Ημερήσια πρόσληψη αλατιού σε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να αντιμετωπίσετε ένα πεισματάρικο παιδί

Πώς να αντιμετωπίσετε ένα πεισματάρικο παιδί

Τα πεισματάρικα παιδιά συχνά είναι μια πρόκληση για τους γονείς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδί και κοινωνική συμπεριφορά: Πότε αρχίζει να αναπτύσσεται;

Παιδί και κοινωνική συμπεριφορά: Πότε αρχίζει να αναπτύσσεται;

Από ποια ηλικία ξεκινούν οι πρώτες εκδηλώσεις κοινωνικής συμπεριφοράς του παιδιού;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσο χρειάζονται τελικά τα παιδιά τις πολυβιταμίνες;

Πόσο χρειάζονται τελικά τα παιδιά τις πολυβιταμίνες;

Όπως προκύπτει και από την ίδια τη λατινική λέξη «vita», οι βιταμίνες…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies