Γιορτινό cheesecake με σοκολάτα και πορτοκάλι

Γιορτινό cheesecake με σοκολάτα και πορτοκάλι

Αυτή η συνταγή είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει όσους τη δοκιμάσουν.

Γιορτινό cheesecake με σοκολάτα και πορτοκάλι

Τα κρεμώδη στρώματα σοκολάτας και πορτοκαλιού είναι «κρυμμένα» κάτω από το γλάσο σοκολάτας προκαλώντας γευστικό ...παραλήρημα.

Υλικά
Για την κρούστα:

2 φλιτζάνια  γκοφρέτα σοκολάτας
250 γρ. βρώμη
75 γρ. καστανή ζάχαρη
150 γρ. βούτυρο λιωμένο

Γέμιση
125 γρ. σοκολάτα (chocolate chips)
2 κουταλιές της σούπας  βούτυρο
3 πακέτα των 250 γρ. τυρί κρέμα
250 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού

Γλάσο
125 γρ. ημίγλυκο τσιπ σοκολάτας
30 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 150o C.

Για την κρούστα: Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μέτριο μπολ και στη συνέχεια τη στρώνετε σε μία σπαστή αντικολλητική φόρμα.

Γέμιση: Λιώστε τα κομματάκια σοκολάτας και το βούτυρο σε ένα μέτριο τηγάνι, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει λείο το μείγμα. Στη συνέχεια, χτυπάτε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη σε ένα ξεχωριστό μπολ μεσαίου μεγέθους, χρησιμοποιώντας μίξερ σε μέτρια ταχύτητα. Προσθέτετε τα αυγά, ένα κάθε φορά μέχρι να γίνει λείο και στη συνέχεια το ξύσμα πορτοκαλιού. Χωρίστε το μείγμα σε δύο μπολ, περίπου 2 1/2 φλυτζάνια. Ρίχνετε τη λιωμένη σοκολάτα σε ένα από τα δύο μπολ και ανακατεύετε καλά. Βάλτε εναλλάξ το μείγμα από τα μπολ, και καλύψτε  τη φόρμα με αλουμινόχαρτο για τη μην ξεχειλίσει.Ψήνετε για 65-70 λεπτά ή μέχρι να πήξει λίγο. Αφήνετε να κρυώσει και στη συνέχεια βάζετε το γλάσσο που έχετε ετοιμάσει (λιώστε τα κομματάκια σοκολάτας  και ανακατέψτε με το βούτυρο μέχρι να γίνει το μείγμα λείο).

Καλές γιορτές!

 Δείτε εδώ περισσότερα χριστουγεννιάτικα θέματα όπως και πώς θα φτιάξετε νόστιμες υγιεινές χριστουγεννιάτικες συνταγές!

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε σημάδια που μαρτυρούν ότι το παιδί σας έχει άγχος για το σχολείο

Πέντε σημάδια που μαρτυρούν ότι το παιδί σας έχει άγχος για το σχολείο

Πώς να βοηθήσετε το παιδί σας να αντιμετωπίσει το σχολικό άγχος.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Θηλασμός στην εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Θηλασμός στην εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Περιμένετε το δεύτερο μωράκι σας, αλλά ακόμα θηλάζετε το πρώτο; Τι πρέπει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Μαμά, είσαι αστεία!» - Πώς είδαν τη Φαίη Σκορδά οι γιοί της & ξεκαρδίστηκαν

«Μαμά, είσαι αστεία!» - Πώς είδαν τη Φαίη Σκορδά οι γιοί της & ξεκαρδίστηκαν

Φαίη Σκορδά: Το ξεκαρδιστικό ποστ για τα παιδιά της και τη μητρότητα
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μεσημεριανό για το ολοήμερο που δεν χρειάζεται ζέσταμα

Μεσημεριανό για το ολοήμερο που δεν χρειάζεται ζέσταμα

Εσείς; Έχετε βρει λύσεις και ιδέες για φαγητό στο ολοήμερο ή όχι…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Μαριάννα Τουμασάτου: Η σπάνια φωτογραφία με την κόρη της (pics)