Πώς θα φτιάξεις τα μελομακάρονα που περίσσεψαν

Πώς θα φτιάξεις τα μελομακάρονα που περίσσεψαν

Σίγουρα θα έχουν περισσέψει μελομακάρονα. Λίγο αυτά που φτιάξατε εσείς, λίγο αυτά που σας έφεραν οι φίλοι ως δώρο, σίγουρα θα θέλετε να μάθετε τι μπορείτε να κάνετε με αυτά αν δεν έχετε σκοπό να τα φάτε όλα.

Πώς θα φτιάξεις τα μελομακάρονα που περίσσεψαν

Γράφει η Μαργαρίτα Νικολάου

Τη λύση μας τη δίνει η Ντίνα Νικολάου, η αγαπημένη μου συνονόματη μαγείρισσα που εμπιστεύομαι και τόσα χρόνια ακολουθώ πιστά τις περισσότερες από τις συνταγές της. Ειδικά αυτά τα κολπάκια με το τι μπορούμε να κάνουμε τα φαγητά που μας έχουν περισσέψει, με έχουν σώσει.

Παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή για ένα γιορτινό triffle. Σίγουρα αν γιορτάζετε τις επόμενες ημέρες (των Φώτων ή του Αγίου Ιωάννη) θα πρέπει να το φτιάξετε ως κέρασμα για τους καλεσμένους σας.

Υλικά
Μελομακάρονα που περίσσεψαν
Ποτήρια σαμπάνιας
2 φλιτζάνια παγωμένη κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί με 1 κ.τ.σ ζάχαρη άχνη
250 γρ. τυρί μασκαρπόνε
150 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια
50 γρ. βούτυρο αγελαδινό

Πώς θα το φτιάξετε:
Θρυμματίστε τα μελομακάρονα και βάλτε τα στο 1/3 του κάθε ποτηριού.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τη σαντιγί με το μασκαρπόνε, με μια μαρίζ ή με μια ξύλινη κουτάλα, με μεγάλες και ανάλαφρες κινήσεις για να μην χαθεί ο όγκος της σαντιγί.
Σε ένα κατσαρολάκι λιώστε την κουβερτούρα με το βούτυρο, σε χαμηλή φωτιά ώστε να φτιάξετε τη σος που θα βάλετε στο τέλος.
Πάνω από τα μελομακάρονα που έχετε βάλει στα ποτήρια, βάλτε 1-2 κουταλιές από την κρέμα με τη σαντιγί και το μασκαρπόνε που έχετε φτιάξει.
Βάλτε ακόμη μία στρώση από τα τριμμένα μελομακάρονα και τελειώστε με την κρέμα.
Τέλος ρίξτε από πάνω τη σος σοκολάτας που έχετε φτιάξει, και βάλτε τα ποτήρια με το γλυκό σας στο ψυγείο να παγώσει.

Σίγουρα οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν!

image via sbs.com.au

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο υπέροχος δεσμός των παιδιών με τη γιαγιά και τον παππού μέσα από φωτογραφίες

Ο υπέροχος δεσμός των παιδιών με τη γιαγιά και τον παππού μέσα από φωτογραφίες

Η γνωστή φωτογράφος Ivette Ivens που οι περισσότεροι γνωρίζουν μέσα από τις…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τρία βασικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τα νεογέννητα

Τρία βασικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τα νεογέννητα

Γιατί μελανιάζουν,παρουσιάζουν ξηροδερμία ή εξάνθημα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ύψος παιδιού: Τροφές που θα βοηθήσουν το παιδί σας να ψηλώσει (pics)

Ύψος παιδιού: Τροφές που θα βοηθήσουν το παιδί σας να ψηλώσει (pics)

Ανησυχείτε για το ύψος του παιδιού σας; 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είναι τα πρώτα του γενέθλια; Ορίστε ιδέες για πάρτι με θέμα τα ζώα

Είναι τα πρώτα του γενέθλια; Ορίστε ιδέες για πάρτι με θέμα τα ζώα

Πάρτι με θέμα τα ζώα; Γιατί όχι...
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης