Πώς θα φτιάξεις τα μελομακάρονα που περίσσεψαν

Πώς θα φτιάξεις τα μελομακάρονα που περίσσεψαν

Σίγουρα θα έχουν περισσέψει μελομακάρονα. Λίγο αυτά που φτιάξατε εσείς, λίγο αυτά που σας έφεραν οι φίλοι ως δώρο, σίγουρα θα θέλετε να μάθετε τι μπορείτε να κάνετε με αυτά αν δεν έχετε σκοπό να τα φάτε όλα.

Πώς θα φτιάξεις τα μελομακάρονα που περίσσεψαν

Γράφει η Μαργαρίτα Νικολάου

Τη λύση μας τη δίνει η Ντίνα Νικολάου, η αγαπημένη μου συνονόματη μαγείρισσα που εμπιστεύομαι και τόσα χρόνια ακολουθώ πιστά τις περισσότερες από τις συνταγές της. Ειδικά αυτά τα κολπάκια με το τι μπορούμε να κάνουμε τα φαγητά που μας έχουν περισσέψει, με έχουν σώσει.

Παρακάτω θα βρείτε τη συνταγή για ένα γιορτινό triffle. Σίγουρα αν γιορτάζετε τις επόμενες ημέρες (των Φώτων ή του Αγίου Ιωάννη) θα πρέπει να το φτιάξετε ως κέρασμα για τους καλεσμένους σας.

Υλικά
Μελομακάρονα που περίσσεψαν
Ποτήρια σαμπάνιας
2 φλιτζάνια παγωμένη κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί με 1 κ.τ.σ ζάχαρη άχνη
250 γρ. τυρί μασκαρπόνε
150 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια
50 γρ. βούτυρο αγελαδινό

Πώς θα το φτιάξετε:
Θρυμματίστε τα μελομακάρονα και βάλτε τα στο 1/3 του κάθε ποτηριού.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τη σαντιγί με το μασκαρπόνε, με μια μαρίζ ή με μια ξύλινη κουτάλα, με μεγάλες και ανάλαφρες κινήσεις για να μην χαθεί ο όγκος της σαντιγί.
Σε ένα κατσαρολάκι λιώστε την κουβερτούρα με το βούτυρο, σε χαμηλή φωτιά ώστε να φτιάξετε τη σος που θα βάλετε στο τέλος.
Πάνω από τα μελομακάρονα που έχετε βάλει στα ποτήρια, βάλτε 1-2 κουταλιές από την κρέμα με τη σαντιγί και το μασκαρπόνε που έχετε φτιάξει.
Βάλτε ακόμη μία στρώση από τα τριμμένα μελομακάρονα και τελειώστε με την κρέμα.
Τέλος ρίξτε από πάνω τη σος σοκολάτας που έχετε φτιάξει, και βάλτε τα ποτήρια με το γλυκό σας στο ψυγείο να παγώσει.

Σίγουρα οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν!

image via sbs.com.au

69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
13.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ωραιότερες φωτογραφίες με μωρά δεν έχετε δει ποτέ ξανά (pics)

Ωραιότερες φωτογραφίες με μωρά δεν έχετε δει ποτέ ξανά (pics)

Σίγουρα οι φωτογραφίες με τα μωράκια θα σας φτιάξουν τη μέρα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε ξεκινούν οι εγγραφές σε δημοτικά και νηπιαγωγεία - Τι θα ισχύσει για τα προνήπια

Πότε ξεκινούν οι εγγραφές σε δημοτικά και νηπιαγωγεία - Τι θα ισχύσει για τα προνήπια

Σχολικό έτος 2018-2019: Ποια δικαιολογητικά χρειάζονται για τις εγγραφές.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο αριθμός των νταντάδων που έχει η Kate Middleton θα σας εκπλήξει

Ο αριθμός των νταντάδων που έχει η Kate Middleton θα σας εκπλήξει

Ο πρίγκιπας William και η Kate Middleton καλωσόρισαν το τρίτο τους παιδί,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Με αυτόν τον τρόπο θα μάθει το παιδί σας να τρώει λαχανικά και φρούτα (pics)

Με αυτόν τον τρόπο θα μάθει το παιδί σας να τρώει λαχανικά και φρούτα (pics)

Τέτοια γεύματα δεν έχετε ξαναδεί!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης