Αρωματικό και χριστουγεννιάτικο gingerbread κέικ

Αρωματικό και χριστουγεννιάτικο gingerbread κέικ

'Ενα από τα αγαπημένα γλυκά των Χριστουγέννων  είναι το gingerbread , όχι μόνο το μπισκότο αλλά και τα cupcakes, τα  σπιτάκια, τα κέικ!

Αρωματικό και χριστουγεννιάτικο gingerbread κέικ

Εμείς σας παρουσιάζουμε ένα πολύ νόστιμο κέικ που μπορείτε να το συνοδεύσετε στο γιορτινό τραπέζι με παγωτό, σαντιγί, σιρόπι ή ότι άλλο σας αρέσει.

Υλικά

2 1/4 φλυτζάνια αλεύρι
3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη ή στέβια
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι καρύδας
1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο σκούρο
1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ
1/2 κουταλιά της σούπας κανέλα
2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
4 μεγάλα αυγά
2/3 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ή νερό
1 κουταλιά της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ , χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλεύρι καρύδας, τη σκόνη κακάο, το τζίντζερ, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, το γαρύφαλλο και το αλάτι.

Στη συνέχεια ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά, το γάλα αμυγδάλου ή νερό, το χυμό λεμονιού και αν χρησιμοποιείτε, και το εκχύλισμα βανίλιας, μέχρι να γίνει το μείγμα λείο.

Αναμειγνύετε τα υλικά, ρίχνετε το μείγμα σε μία καλά βουτυρωμένη φόρμα ή σε ένα ταψί και κουνάτε ελαφρά. Το κέικ ψήνεται σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα - ίσως και λίγο παραπάνω. Μπορείτε να δοκιμάσετε με μια οδοντογλυφίδα αν έχει ψηθεί.

Αφήνετε το κέικ να κρυώσει και  ξεφορμάρετε. Το σερβίρετε με παγωτό, σαντιγί, ή σκέτο.

Δείτε εδώ περισσότερα Χριστουγεννιάτικα θέματα και πώς θα φτιάξετε νόστιμες υγιεινές χριστουγεννιάτικες συνταγές!

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί γκρινιάζει το παιδί μου;

Γιατί γκρινιάζει το παιδί μου;

Παιδική γκρίνια και ξεσπάσματα: Τι να κάνετε για να μην γκρινιάζει το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάνει να βάλω αλάτι στο φαγητό του μωρού μου;

Κάνει να βάλω αλάτι στο φαγητό του μωρού μου;

Πόσο αλάτι μπορεί να τρώει ένα μωρό καθημερινά; Ημερήσια πρόσληψη αλατιού σε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να αντιμετωπίσετε ένα πεισματάρικο παιδί

Πώς να αντιμετωπίσετε ένα πεισματάρικο παιδί

Τα πεισματάρικα παιδιά συχνά είναι μια πρόκληση για τους γονείς.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καλέστε τους φίλους του παιδιού σας σε πυτζάμα – πάρτι (pics)

Καλέστε τους φίλους του παιδιού σας σε πυτζάμα – πάρτι (pics)

Οργανώστε ένα πολύ διαφορετικό πάρτι για το παιδί σας και τους φίλους…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies