Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Χοιρινή πανσέτα ρολό με μπέικον

Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Χοιρινή πανσέτα ρολό με μπέικον

Μια ακόμη γιορτινή συνταγή για όλους εσάς που πρόκειται να οργανώσετε το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν στο σπίτι σας. Όπως κάθε χρόνο τέτοια εποχή, έτσι και φέτος το mothersblog.gr σας προτείνει εύκολες χριστουγεννιάτικες συνταγές (δείτε εδώ).

Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Χοιρινή πανσέτα ρολό με μπέικον

Χοιρινή πανσέτα ρολό σκεπασμένη με τραγανό μπέικον. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε ώστε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

Υλικά:
8 σκελιδες σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ρολό χοιρινή πανσέτα 3-4 κιλά
1 1/2 κούπες ζωμό κότας
1 1/2 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί
αλάτι-πιπέρι
15-20 φέτες μπέικον

Εκτέλεση:
Σε ένα μούλτι χτυπήστε το λάδι, με το θυμάρι, το δεντρολίβανο και το σκόρδο μέχρι να έχετε ένα μείγμα που θα μοιάζει με κρέμα.
Αλατοπιπερώστε το ρολό και με το χέρι κάντε του μασάζ με το μισό μείγμα που φτιάξατε στην αρχή με το σκόρδο και τα μυρωδικά.
Βάλτε το στο ταψί σας και σκεπάστε το πάνω μέρος με τις φέτες μπέικον.
Περιχύστε από πάνω με το υπόλοιπο μείγμα μυρωδικών και σκόρδου και βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου.
Σε μία κατσαρόλα διατηρήστε ζεστό το ζωμό κότας με το κρασί και κάθε 20 λεπτά πρέπει να ανοίγετε το φούρνο και να βάζετε ζωμό. Προσοχή, μην αφήσετε καθόλου στεγνό το ταψί σας.

Μετά από 2 ώρες περίπου το ρολό σας πρέπει να είναι έτοιμο. Αφήστε να κρυώσει καλά και με ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε λεπτές φετούλες.

Τρώγεται και ζεστό και κρύο.

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί μου δεν έχει φίλους στο σχολείο - Πώς να το βοηθήσω;

Το παιδί μου δεν έχει φίλους στο σχολείο - Πώς να το βοηθήσω;

Τι να κάνετε όταν διαπιστώσετε ότι το παιδί σας δεν περνά καλά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
5 μύθοι γύρω από τα μωρά

5 μύθοι γύρω από τα μωρά

Σίγουρα μερικές βρεφικές συμβουλές είναι αρκετά βοηθητικές αλλά κάποιες άλλες είναι τόσο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ζέτα Δούκα: Να πώς μαθαίνει στη μικρή Θάλεια να πλένει τα χέρια της σωστά

Ζέτα Δούκα: Να πώς μαθαίνει στη μικρή Θάλεια να πλένει τα χέρια της σωστά

Επιτακτική η ανάγκη για τη σωστή τήρηση των μέτρων μέσα και έξω…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Health Line: Συμβουλές για μείωση της εξάπλωσης του κορονοϊού

Health Line: Συμβουλές για μείωση της εξάπλωσης του κορονοϊού

Τι μπορούμε να κάνουμε για να προστατεύσουμε εμάς και τους γύρω μας…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Μαριάννα Τουμασάτου: Η σπάνια φωτογραφία με την κόρη της (pics)