Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Χοιρινή πανσέτα ρολό με μπέικον

Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Χοιρινή πανσέτα ρολό με μπέικον

Μια ακόμη γιορτινή συνταγή για όλους εσάς που πρόκειται να οργανώσετε το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν στο σπίτι σας. Όπως κάθε χρόνο τέτοια εποχή, έτσι και φέτος το mothersblog.gr σας προτείνει εύκολες χριστουγεννιάτικες συνταγές (δείτε εδώ).

Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Χοιρινή πανσέτα ρολό με μπέικον

Χοιρινή πανσέτα ρολό σκεπασμένη με τραγανό μπέικον. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε ώστε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

Υλικά:
8 σκελιδες σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ρολό χοιρινή πανσέτα 3-4 κιλά
1 1/2 κούπες ζωμό κότας
1 1/2 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί
αλάτι-πιπέρι
15-20 φέτες μπέικον

Εκτέλεση:
Σε ένα μούλτι χτυπήστε το λάδι, με το θυμάρι, το δεντρολίβανο και το σκόρδο μέχρι να έχετε ένα μείγμα που θα μοιάζει με κρέμα.
Αλατοπιπερώστε το ρολό και με το χέρι κάντε του μασάζ με το μισό μείγμα που φτιάξατε στην αρχή με το σκόρδο και τα μυρωδικά.
Βάλτε το στο ταψί σας και σκεπάστε το πάνω μέρος με τις φέτες μπέικον.
Περιχύστε από πάνω με το υπόλοιπο μείγμα μυρωδικών και σκόρδου και βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου.
Σε μία κατσαρόλα διατηρήστε ζεστό το ζωμό κότας με το κρασί και κάθε 20 λεπτά πρέπει να ανοίγετε το φούρνο και να βάζετε ζωμό. Προσοχή, μην αφήσετε καθόλου στεγνό το ταψί σας.

Μετά από 2 ώρες περίπου το ρολό σας πρέπει να είναι έτοιμο. Αφήστε να κρυώσει καλά και με ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε λεπτές φετούλες.

Τρώγεται και ζεστό και κρύο.

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογραφίες που αποτυπώνουν την οικογενειακή ευτυχία

Φωτογραφίες που αποτυπώνουν την οικογενειακή ευτυχία

Όταν ένα ζευγάρι αποκτά παιδιά, ανακαλύπτει την πραγματική ευτυχία!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έτσι είναι τα νήπια (pics)

Έτσι είναι τα νήπια (pics)

Τι να ξεχωρίσει κανείς στα νήπια...
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιος είπε ότι η μπάλα είναι μόνο για τ’ αγόρια;

Ποιος είπε ότι η μπάλα είναι μόνο για τ’ αγόρια;

Ναι ναι ξέρω... Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το ποδόσφαιρο είναι αποκλειστικό προνόμιο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να φωνάζουμε λιγότερο στα παιδιά μας

Πώς να φωνάζουμε λιγότερο στα παιδιά μας

Οι φωνές πολλές φορές δε λείπουν από την καθημερινότητα μιας οικογένειας.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies