Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Χοιρινή πανσέτα ρολό με μπέικον

Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Χοιρινή πανσέτα ρολό με μπέικον

Μια ακόμη γιορτινή συνταγή για όλους εσάς που πρόκειται να οργανώσετε το Χριστουγεννιάτικο ή το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν στο σπίτι σας. Όπως κάθε χρόνο τέτοια εποχή, έτσι και φέτος το mothersblog.gr σας προτείνει εύκολες χριστουγεννιάτικες συνταγές (δείτε εδώ).

Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Χοιρινή πανσέτα ρολό με μπέικον

Χοιρινή πανσέτα ρολό σκεπασμένη με τραγανό μπέικον. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε ώστε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

Υλικά:
8 σκελιδες σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ρολό χοιρινή πανσέτα 3-4 κιλά
1 1/2 κούπες ζωμό κότας
1 1/2 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί
αλάτι-πιπέρι
15-20 φέτες μπέικον

Εκτέλεση:
Σε ένα μούλτι χτυπήστε το λάδι, με το θυμάρι, το δεντρολίβανο και το σκόρδο μέχρι να έχετε ένα μείγμα που θα μοιάζει με κρέμα.
Αλατοπιπερώστε το ρολό και με το χέρι κάντε του μασάζ με το μισό μείγμα που φτιάξατε στην αρχή με το σκόρδο και τα μυρωδικά.
Βάλτε το στο ταψί σας και σκεπάστε το πάνω μέρος με τις φέτες μπέικον.
Περιχύστε από πάνω με το υπόλοιπο μείγμα μυρωδικών και σκόρδου και βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου.
Σε μία κατσαρόλα διατηρήστε ζεστό το ζωμό κότας με το κρασί και κάθε 20 λεπτά πρέπει να ανοίγετε το φούρνο και να βάζετε ζωμό. Προσοχή, μην αφήσετε καθόλου στεγνό το ταψί σας.

Μετά από 2 ώρες περίπου το ρολό σας πρέπει να είναι έτοιμο. Αφήστε να κρυώσει καλά και με ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε λεπτές φετούλες.

Τρώγεται και ζεστό και κρύο.

17.48 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με κουκούλα απομίμηση γούνας
43.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι είναι αυτό που χρειάζονται τα αγόρια από τη μαμά τους;

Τι είναι αυτό που χρειάζονται τα αγόρια από τη μαμά τους;

Και μπορεί να ρωτήσετε: «Γιατί δηλαδή, τα αγόρια χρειάζονται διαφορετικά πράγματα από…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί πρέπει να εντάξετε το ταχίνι στη διατροφή του παιδιού

Γιατί πρέπει να εντάξετε το ταχίνι στη διατροφή του παιδιού

Ταχίνι: Τα οφέλη και οι σημαντικές θρεπτικές του ιδιότητες.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σίσσυ Χρηστίδου - Θοδωρής Μαραντίνης: Φώτο από το υπέροχο σπίτι τους (pics)

Σίσσυ Χρηστίδου - Θοδωρής Μαραντίνης: Φώτο από το υπέροχο σπίτι τους (pics)

Υπέροχο το σπίτι τους!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το μωρό μου έχει λόξιγκα, είναι φυσιολογικό; Πώς θα τον σταματήσω; (vid)

Το μωρό μου έχει λόξιγκα, είναι φυσιολογικό; Πώς θα τον σταματήσω; (vid)

Συχνά αναρωτιόμαστε πόσο φυσιολογικό είναι για ένα μωρό να έχει λόξιγκα!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies