Συνταγή για το πιο νόστιμο μυδοπίλαφο

Συνταγή για το πιο νόστιμο μυδοπίλαφο

Το μυδοπίλαφο δεν είναι από τα φαγητά που θα φτιάξουμε καθημερινά, για αυτό όταν το φτιάξουμε πρέπει να είναι νόστιμο.

Συνταγή για το πιο νόστιμο μυδοπίλαφο

Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής μας και σίγουρα θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας φαγάκια.

Υλικά
2 κιλά μύδια ακαθάριστα ή 1/2 κιλό μύδια καθαρισμένα
2 φλυτζάνια του τσαγιού ρύζι καρολίνα
1 ξερό κρεμμύδι
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1/2 ματσάκι άνηθο
1 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού ελαιόλαδο
1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:

  • Καθαρίστε το κέφυφος από τα μύδια σας χρησιμοποιώντας σύρμα της κουζίνας και ένα μαχαιράκι.
  • Τραβήξτε το μουστάκι προς τα κάτω (προς την πλατιά άκρη του μυδιού), προσπαθώντας να το αφαιρέσετε όλο αν είναι δυνατόν.
  • Αν τα μύδια σας είναι καθαρισμένα, πλύντε τα με λίγο νεράκι και αφήστε τα στο σουρωτήρι να στραγγίσουν.
  • Βάλτε σε μια κατσαρόλα τα μύδια με το κέλυφος και προσθέστε ένα ποτηράκι του κρασιού νερό. Περιμένετε μέχρι να αχνιστούν και να ανοίξουν.
  • Βγάλτε τα με μια σουρωτή κουτάλα σε ένα δισκάκι και όποια μύδια δεν έχουν ανοίξει τα πετάτε.
  • Το ζουμί της κατσαρόλας μην το πετάξετε, απλά σουρώστε το καλά. Για να είστε σίγουρες περάστε το και από ένα φίλτρο του καφέ.
  • Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και σωτάρετέ τα με το λάδι. Προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε μέχρι να γυαλίσει.
  • Ρίξτε τρία ποτήρια ζωμό (από αυτόν που σουρώσατε), τις ντομάτες, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατέψτε. Μόλις το ρύζι σας είναι μισό-έτοιμο, ρίξτε τα μύδια σας μέσα και το ψιλοκομμένο άνηθο, βάλτε μια καθαρή πετσέτα, σκεπάστε με το καπάκι της κατσαρόλας και κλείστε το μάτι της κουζίνας.

Η πετσέτα θα απορροφήσει όλα τα υγρά και θα διατηρήσει το ρύζι σας σπυρωτό.

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έτσι θα βάλετε το μωρό σας πιο εύκολα για ύπνο (vid)

Έτσι θα βάλετε το μωρό σας πιο εύκολα για ύπνο (vid)

Τα νεογέννητα δυσκολεύονται να διακρίνουν τη νύχτα από τη μέρα, γεγονός που εξηγεί…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα καταλάβω ότι το μωρό μου είναι αλλεργικό σε κάποια τροφή; (pics)

Πώς θα καταλάβω ότι το μωρό μου είναι αλλεργικό σε κάποια τροφή; (pics)

Τα συμπτώματα τροφικής αλλεργίας συνήθως εμφανίζονται πολύ σύντομα μετά την κατανάλωση του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κολπάκια για να ανακουφίζετε το μωρό όταν έχει αέρια (vid)

Κολπάκια για να ανακουφίζετε το μωρό όταν έχει αέρια (vid)

Πώς θα ανακουφίσετε το μωρό σας από τα αέρια.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βλέπουν για πρώτη φορά το αδελφάκι τους και οι αντιδράσεις τους είναι όλα τα λεφτά (vid)

Βλέπουν για πρώτη φορά το αδελφάκι τους και οι αντιδράσεις τους είναι όλα τα λεφτά (vid)

H πρώτη συνάντηση κρύβει εκπλήξεις.
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό