Τηγανιτό ρύζι με λαχανικά και γαρίδες

Τηγανιτό ρύζι με λαχανικά και γαρίδες

Το ρύζι είναι από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Εκτός από τη μεγάλη διατροφική αξία του , μπορεί να  είναι το κυρίως πιάτο ή το συνοδευτικό σε κρέατα και ψαρικά.

Τηγανιτό ρύζι με λαχανικά και γαρίδες

Εμείς σας προτείνουμε μια διαφορετική και νόστιμη συνταγή που μπορείτε να τη φτιάξετε εύκολα για το μεσημεριανό ή το βραδυνό σας γεύμα.  

Υλικά

  • 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 κλώνους σέλινο
  • 1 καρότο
  • 1  κόκκινη πιπεριά σε κύβους
  • 2 κ.γ. αρακά
  • Τριμμένο τυρί σε χοντρό τρίφτη
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 20 μεγάλες γαρίδες φρέσκες καθαρισμένες ή καταψυγμένες
  • 1 ½ φλιτζάνι ρύζι  αμερικάνικο
  • 3 φλιτζάνια νερό
  • 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας

Εκτέλεση
Κόβετε τα κρεμμύδια ,το σέλινο και το καρότο σε μέτρια κομμάτια και τα σοτάρετε στο λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι ή γουοκ. Στη συνέχεια ρίχνετε τις γαρίδες οι οποίες δεν πρέπει να έχουν καθόλου υγρά, και συνεχίζετε το σοτάρισμα. Προσθέτετε αλάτι και πιπέρι  ανακατεύετε και κατεβάζετε από τη φωτιά.
Σε μία κατσαρόλα με ζεστό νερό , ρίχνετε το ρύζι και το αφήνετε να βράσει. Στη συνέχεια το σουρώνετε και ρίχνετε μέσα στο ρύζι τα λαχανικά με τις γαρίδες. Σε ζεστό τηγάνι βάζετε τη σόγια και στη συνέχεια το ρύζι με τα λαχανικά και τις γαρίδες. Το κατεβάζετε από το μάτι της κουζίνας σκεπάζετε με μία πετσέτα και το αφήνετε για μερικά λεπτά.
Σερβίρετε , προσθέτοντας  τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας.

Σημείωση. Αντί για γαρίδες, μπορείτε να βάλετε στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους. Θα χρειαστεί όμως περισσότερο χρόνο στο βράσιμο.

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όχι, δεν μπορείς να πάρεις στην αγκαλιά σου το μωρό μου

Όχι, δεν μπορείς να πάρεις στην αγκαλιά σου το μωρό μου

«Πριν μείνω έγκυος ήθελα η κόρη μου να είναι κοινωνική και χαρούμενη.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε λόγοι που τα μεγαλύτερα αδέρφια είναι καλύτερα από τα μικρότερα

Πέντε λόγοι που τα μεγαλύτερα αδέρφια είναι καλύτερα από τα μικρότερα

Η επιστήμη …μίλησε.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διαζύγιο και παιδιά: Μια προσωπική εμπειρία από την πλευρά του θύματος

Διαζύγιο και παιδιά: Μια προσωπική εμπειρία από την πλευρά του θύματος

«Έχε το νου σου στο παιδί..»
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κρίσεις πανικού στις πανελλήνιες εξετάσεις - Πώς μπορεί να τις διαχειριστεί ο μαθητής;

Κρίσεις πανικού στις πανελλήνιες εξετάσεις - Πώς μπορεί να τις διαχειριστεί ο μαθητής;

Συνήθως, η κρίση πανικού θα εμφανιστεί σε εφήβους που έχουν έντονο άγχος,…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης