Πουτίγκα σοκολάτας: Η πιο νόστιμη συνταγή που θα έχετε φτιάξει ποτέ

Πουτίγκα σοκολάτας: Η πιο νόστιμη συνταγή που θα έχετε φτιάξει ποτέ

Δεν υπάρχει τίποτε πιο λαχταριστό και νόστιμο από ένα σοκολατένιο γλυκό. Αυτό βέβαια μόνο για όσους αγαπούν τη σοκολάτα.

Πουτίγκα σοκολάτας: Η πιο νόστιμη συνταγή που θα έχετε φτιάξει ποτέ

Δείτε παρακάτω την πιο εύκολη συνταγή για μια διπλο-σοκολατένια πουτίγκα, ιδανική για τις νυχτερινές λιγούρες, το πάρτι του παιδιού σας και όχι μόνο.

Υλικά:
2 1/4 κούπες πλήρες γάλα
1/2 κούπα ζάχαρη
Μια πρέζα αλάτι
2 κ.τ.σ κορν φλάουρ
3 κ.τ.σ άγλυκο κακάο
1 μεγάλο αβγό
2 κρόκους αβγών
150 γρ. κουβερτούρα
2 κ.τ.σ βούτυρο ή μαργαρίνη
1 βανίλια
Σαντιγί για το τέλος

Εκτέλεση:
Σε ένα μεσαίο κατσαρολάκι βάλτε τις 2 κούπες γάλα μαζί με τη μισή ζάχαρη και το αλάτι και φέρτε τα σε σημείο βρασμού. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και κατεβάστε τη θερμοκρασία στο 1 της κουζίνας.

Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το κακάο με το κορν φλάουρ και την υπόλοιπη ζάχαρη. Έπειτα προσθέστε το 1/4 γάλακτος που αφήσατε και ανακατέψτε μέχρις ότου ομογενοποιηθεί και έχει απαλή υφή. Ρίξτε αυτό το μείγμα στο ζεστό γάλα που έχετε στο κατσαρολάκι. Ανακατέψτε συνεχώς το μείγμα σας μέχρι να γίνει λείο και πηχτό.

Σε ένα τρίτο μπολ, ανακατέψτε το αβγό με τους κρόκους. Ανακατεύετε συνεχώς ρίχνοντας μέσα στα αβγά μία κούπα από το μείγμα της σοκολατένιας κρέμα που φτιάξατε στο κατσαρολάκι και μετά ρίξτε το ξανά στο κασταρολάκι, ανακατεύοντας σε μέτρια θερμοκρασία για 2 λεπτά.

Όπως είναι ζεστό το μείγμα σας, ρίξτε μέσα την κουβερτούρα που θα έχετε κόψει σε κομμάτια, το βούτυρο και τη βανίλια. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν καλά. Μόλις έχετε ένα λείο και απαλό αποτέλεσμα, μεταφέρετε την πουτίγκα σας σε 6 μικρά μπολάκια. Μόλις κρυώσουν, βάλτε ζελατίνα από πάνω και τοποθετήστε τα στο ψυγείο αν δεν τα καταναλώσετε άμεσα.

Μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο μόνο για 4 μέρες.

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χριστουγεννιάτικα δώρα μέχρι 15 ευρώ για παιδιά προσχολικής ηλικίας

Χριστουγεννιάτικα δώρα μέχρι 15 ευρώ για παιδιά προσχολικής ηλικίας

Δύο εβδομάδες μας χωρίζουν από τα Χριστούγεννα και οι περισσότεροι έχουν αρχίσει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Από παιδικό σε εφηβικό: Ιδέες για να αλλάξετε το δωμάτιο του παιδιού σας

Από παιδικό σε εφηβικό: Ιδέες για να αλλάξετε το δωμάτιο του παιδιού σας

Οι έφηβοι είναι απίστευτα πλάσματα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όλοι οι νέοι μπαμπάδες κάνουν τα πάντα... ακόμη και ο δικός μας!

Όλοι οι νέοι μπαμπάδες κάνουν τα πάντα... ακόμη και ο δικός μας!

Γράφει η Μαρία-Λουίζα Βούρου!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα μάθουν τα παιδιά να τρέφονται σωστά; Μα φυσικά από «το ΑΒητάρι της ισορροπημένης διατροφής»

Πώς θα μάθουν τα παιδιά να τρέφονται σωστά; Μα φυσικά από «το ΑΒητάρι της ισορροπημένης διατροφής»

Η διατροφή είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο, τόσο για τους μεγάλους όσο και…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies