Σπαγγέτι με γαρίδες

Μια ωραία μακαρονάδα που συνδυάζει τις γαρίδες με 3λογία ντομάτας -λιαστή, κονκασέ και χυμό, κάμποσα αρώματα και κάππαρη.

Σπαγγέτι με γαρίδες

Υλικά

½ κιλό σπαγγέτι Νο 6
24 γαρίδες μεγάλες
1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
3 κουτ. σούπας βασιλικό ψιλοκομμένο
3 κουτ. σούπας κάππαρη ψιλή
10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
1 νεροπότηρο ντομάτα κονκασέ
1½ νεροπότηρο χυμό ντομάτας
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Δείτε τη διαδικασία στο olivemagazine.gr

DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved