Μοσχαράκι κοκκινιστό από τα χεράκια της μανούλας! (εικόνες βήμα-βήμα)

Μοσχαράκι κοκκινιστό από τα χεράκια της μανούλας! (εικόνες βήμα-βήμα)

Μου αρέσει πάρα πολύ η μαγειρική. Τρελαίνομαι να πειραματίζομαι στην κουζίνα μου και να δημιουργώ από το μυαλό μου, δικά μου φαγητά. Αλλά όσες φορές και αν έρθει η μαμά στο σπίτι, της παραχωρώ τον αγαπημένο μου χώρο για να γευτώ φαγάκι από τα χεράκια της.

Μοσχαράκι κοκκινιστό από τα χεράκια της μανούλας! (εικόνες βήμα-βήμα)

Γράφει η Μαργαρίτα Νικολάου

Τι καλύτερο από ένα πιάτο μοσχαράκι κοκκινιστό από τα χεράκια της μανούλας; Κάθε παιδί το ίδιο σκέφτεται. Τουλάχιστον έτσι πιστεύω. Όσες φορές και αν φτιάξω τα φαγητά της μαμάς μου, δεν τα φτάνω στη γεύση. Είναι στο χέρι. Έτσι λοιπόν σήμερα αποφάσισα να μοιραστώ τη συνταγή της μαζί σας.

Τι θα χρειαστείτε

1 κιλό μοσχαράκι (κατά προτίμηση ποντίκι)
1 pumaro
1 μεγάλο κρεμμύδι στο τρίφτη
αλάτι-πιπέρι (κατά βούληση)
Μισό κανελόξυλο
Κάτι λιγότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αγελαδινό
1 ποτήρι νερό

Εκτέλεση
Βάλτε το λάδι μαζί με το βούτυρο στην κατσαρόλα σας και μόλις ζεσταθεί τσιγαρίστε το μοσχαράκι σας.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------098765regfb 5
Μόλις είναι έτοιμο ρίξτε το κρεμμύδι που το έχετε περάσει από τον τρίφτη και τσιγαρίστε το μαζί με το μοσχαράκι.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------098765regfb 3

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------098765regfb 2
Προσθέστε ένα pumaro όλα τα μπαχαρικά μαζί με το αλάτι και το πιπέρι.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------098765regfb 4
Προσθέστε το νερό, ανακατέψτε, αφήστε να βράσει για 2-3 λεπτά στο δυνατό και μετά χαμηλώστε την εστία από το μάτι της κουζίνας, σκεπάστε με το καπάκι και αφήστε να σιγοβράσει, μέχρι να λιώσει το κρέας.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------098765regfb 6
Μόλις είναι έτοιμο, δυναμώστε ξανά την εστία της κουζίνας σας μέχρι να χυλώσει η σαλτσούλα σας.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------098765regfb 1

Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρύζι πιλάφι ή με μακαρόνια.

Καλή σας όρεξη!

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδί και διατροφή: Επτά υγιεινές τροφές για μωρά ενός έτους

Παιδί και διατροφή: Επτά υγιεινές τροφές για μωρά ενός έτους

Ποιες τροφές πρέπει να εντάξετε στη διατροφή του ενός έτους μωρού σας;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η δύναμη της φιλίας μέσα από υπέροχες φωτογραφίες

Η δύναμη της φιλίας μέσα από υπέροχες φωτογραφίες

Οι φίλοι παίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή του παιδιού.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μη βγάζεις γρήγορα συμπεράσματα για καμία μαμά

Μη βγάζεις γρήγορα συμπεράσματα για καμία μαμά

Θα μπορούσες να το σκεφτείς;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Milkshake με παγωτό βανίλια και ταχίνι για τα παιδιά

Milkshake με παγωτό βανίλια και ταχίνι για τα παιδιά

Υγιεινό, νόστιμο, θρεπτικό και καλοκαιρινό.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved