Συνταγή για μυρωδάτο ριζότο λαχανικών με κοτόπουλο

Συνταγή για μυρωδάτο ριζότο λαχανικών με κοτόπουλο

Ένα κλασικό πιάτο που θα ικανοποιήσει τα γούστα όλων!

Συνταγή για μυρωδάτο ριζότο λαχανικών με κοτόπουλο

Έχετε βαρεθεί τις κλασικές συνταγές με κοτόπουλο και πατάτες; Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή και θα έχετε σε μισή ωρίτσα ένα πιάτο νόστιμο και υγιεινό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

ΥΛΙΚΑ:
1 στήθος κοτόπουλου
1 πακέτο ρύζι σπυρωτό
2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια
2 κούπες αρακά κατεψυγμένο
2 κούπες καλαμπόκι κατεψυγμένο
1 κύβο λαχανικών
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
λίγο ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα των λαχανικών
αλάτι
πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Γεμίζουμε μία μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό και την βάζουμε στο μάτι της κουζίνας για να βράσει. Ταυτόχρονα ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο. Μόλις βράσει το νερό ρίχνουμε το στήθος του κοτόπουλου μαζί με την πέτσα του και αφού βράσει, το βγάζουμε, πετάμε την πέτσα και το αφήνουμε να παγώσει.

Στην κατσαρόλα που έβραζε το κοτόπουλο, κρατάμε στην άκρη μία κούπα ζωμό και στον υπόλοιπο ρίχνουμε το ρύζι για να βράσει. Σε μια άλλη κατσαρόλα, ρίχνουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Αφού ροδίσει, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο καρότο, τον αρακά και το καλαμπόκι και τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε τον κύβο λαχανικών, την κούπα με το ζωμό που είχαμε κρατήσει στην άκρη και αφήνουμε για λίγα λεπτά να μαλακώσουν τα λαχανικά μας.

Στη συνέχεια σουρώνουμε το ρύζι και το αφήνουμε να κρυώσει ελάχιστα. Κόβουμε το στήθος του κοτόπουλου σε μικρά κομματάκια και το ρίχνουμε μέσα στα λαχανικά. Σβήνουμε το μάτι και ανακατεύουμε προσθέτοντας σιγά σιγά το ρύζι. Τόσο απλά!

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ρουτίνα ύπνου: Έξι λάθη που κάνεις και ξυπνάς μόνιμα κουρασμένη

Ρουτίνα ύπνου: Έξι λάθη που κάνεις και ξυπνάς μόνιμα κουρασμένη

Δεν ακολουθείς μία ρουτίνα ύπνου Δεν κοιμάσαι στο κατάλληλο περιβάλλον Δεν προετοιμάζεσαι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μόνο οι μαμάδες θα εκτιμήσουν αυτά τα σκίτσα που δείχνουν την καθημερινότητα με παιδιά

Μόνο οι μαμάδες θα εκτιμήσουν αυτά τα σκίτσα που δείχνουν την καθημερινότητα με παιδιά

Η καθημερινότητα μιας μαμάς μέσα από σκίτσα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τα Όνειρα του Τεμπέλη Δράκου»: O Γιώργος Χατζηπιερής μιλά στο Mothersblog.gr για τον νέο του δίσκο

«Τα Όνειρα του Τεμπέλη Δράκου»: O Γιώργος Χατζηπιερής μιλά στο Mothersblog.gr για τον νέο του δίσκο

Ο «Τεμπέλης Δράκος» που έχουν αγαπήσει τα παιδιά επέστρεψε με νέα τραγούδια…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσο νωρίς μπορεί μία γυναίκα να αποκτήσει μωρό;

Πόσο νωρίς μπορεί μία γυναίκα να αποκτήσει μωρό;

Πότε το σώμα είναι «έτοιμο» για κυοφορία; Το σώμα είναι «έτοιμο» για…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)