Συνταγή για μυρωδάτο ριζότο λαχανικών με κοτόπουλο

Συνταγή για μυρωδάτο ριζότο λαχανικών με κοτόπουλο

Ένα κλασικό πιάτο που θα ικανοποιήσει τα γούστα όλων!

Συνταγή για μυρωδάτο ριζότο λαχανικών με κοτόπουλο

Έχετε βαρεθεί τις κλασικές συνταγές με κοτόπουλο και πατάτες; Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή και θα έχετε σε μισή ωρίτσα ένα πιάτο νόστιμο και υγιεινό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

ΥΛΙΚΑ:
1 στήθος κοτόπουλου
1 πακέτο ρύζι σπυρωτό
2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια
2 κούπες αρακά κατεψυγμένο
2 κούπες καλαμπόκι κατεψυγμένο
1 κύβο λαχανικών
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
λίγο ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα των λαχανικών
αλάτι
πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Γεμίζουμε μία μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό και την βάζουμε στο μάτι της κουζίνας για να βράσει. Ταυτόχρονα ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο. Μόλις βράσει το νερό ρίχνουμε το στήθος του κοτόπουλου μαζί με την πέτσα του και αφού βράσει, το βγάζουμε, πετάμε την πέτσα και το αφήνουμε να παγώσει.

Στην κατσαρόλα που έβραζε το κοτόπουλο, κρατάμε στην άκρη μία κούπα ζωμό και στον υπόλοιπο ρίχνουμε το ρύζι για να βράσει. Σε μια άλλη κατσαρόλα, ρίχνουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Αφού ροδίσει, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο καρότο, τον αρακά και το καλαμπόκι και τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε τον κύβο λαχανικών, την κούπα με το ζωμό που είχαμε κρατήσει στην άκρη και αφήνουμε για λίγα λεπτά να μαλακώσουν τα λαχανικά μας.

Στη συνέχεια σουρώνουμε το ρύζι και το αφήνουμε να κρυώσει ελάχιστα. Κόβουμε το στήθος του κοτόπουλου σε μικρά κομματάκια και το ρίχνουμε μέσα στα λαχανικά. Σβήνουμε το μάτι και ανακατεύουμε προσθέτοντας σιγά σιγά το ρύζι. Τόσο απλά!

29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
37.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma Liza Mid Dazz V PS 361564-01
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε tips για καλύτερη επικοινωνία με το μωρό σας

Πέντε tips για καλύτερη επικοινωνία με το μωρό σας

H κοινωνική επικοινωνία είναι έμφυτη σε κάθε βρέφος και η συχνή εξάσκηση…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έτσι θα ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού σας

Έτσι θα ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού σας

Μυτούλες που τρέχουν. Αρκετό φλέμα. Βήχας. Φτέρνισμα. Καταστάσεις με τις οποίες έρχεται…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όταν το παιδί δυσκολεύεται στα μαθηματικά, πώς μπορούν να το βοηθήσουν οι γονείς;

Όταν το παιδί δυσκολεύεται στα μαθηματικά, πώς μπορούν να το βοηθήσουν οι γονείς;

Τα περισσότερα παιδιά αντιμετωπίζουν με φοβία τα μαθηματικά. Πιστεύουν ότι δεν θα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδικό δωμάτιο: Πώς θα το διακοσμήσεις σωστά τώρα που ξεκίνησε το σχολείο

Παιδικό δωμάτιο: Πώς θα το διακοσμήσεις σωστά τώρα που ξεκίνησε το σχολείο

Δεν υπάρχει αμφιβολία πως η διακόσμηση του παιδικού δωματίου είναι ένα θέμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies