Συνταγή για σπιτική σπανακόπιτα της μαμάς!

Συνταγή για σπιτική σπανακόπιτα της μαμάς!

H σπανακόπιτα είναι μία από τις αγαπημένες ελληνικές πίτες και οι διάφορες συνταγές της μεταφέρονται από τη μία γενιά στην άλλη.

Συνταγή για σπιτική σπανακόπιτα της μαμάς!

Η παρακάτω συνταγή είναι για αφράτη πεντανόστιμη σπανακόπιτα με σπιτικό φύλο, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Ένα υγιεινό σνακ ή ακόμα και φαγητό για κάθε ώρα της ημέρας αλλά και για ένα πιο επίσημο τραπέζι! Φτιάξτε την!

ΥΛΙΚΑ:
Για το φύλλο:
4 φλ. του τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ
1 φλ. του τσαγιού νερό
1 κ.σ ξύδι
4 κ.σ. λάδι
1 κ.γ κοφτό αλάτι
λάδι και αλεύρι για το άνοιγμα φύλλων
Για τη γέμιση:
1 κ.σ λάδι
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 πράσα ψιλοκομμένα
400 γρ σπανάκι
300 γρ φέτα (θρυμματισμένη)
1/2 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
2 αυγά
αλάτι και πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Σοτάρετε σε λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι με τα πράσα, και μόλις μαλακώσουν προσθέτουμε το σπανάκι. Αλατοπιπερώστε και αφήστε μέχρι η γέμιση να πιει τα νερά της. Όταν είναι έτοιμη μεταφέρετέ την σε ένα μπολ και αφήστε την να κρυώσει.

Για το φύλλο, βάλτε το αλεύρι σε ένα μπολ κι προσθέστε το νερό, το λάδι, το ξύδι και το αλάτι και ανακατέψτε προσεκτικά, στην αρχή με ένα κουτάλι. Όταν η ζύμη σας αρχίζει να γίνεται σιγά σιγά ομοιόμορφη, μεταφέρετέ την σε μία αλευρωμένη επιφάνεια και ξεκινήστε το ζύμωμα, μέχρι να μην κολλάει καθόλου και να είναι λεία και απαλή.

Σκεπάστε την με μία πετσέτα και αφήστε την για 15 λεπτά. Μέχρι να ετοιμαστεί ζύμη σας, προσθέστε στη γέμιση το γιαούρτι και τη φέτα και ανακατέψτε καλά.

Μοιράστε τη ζύμη σας στα δύο και σε μία αλευρωμένη επιφάνεια ανοίξτε φύλλο, ανάλογα με το σχήμα και το μέγεθος του ταψιού σας. Βάλτε το ένα φύλλο στο ταψί, έπειτα ρίξτε από πάνω τη γέμιση και στη συνέχεια σκεπάστε με το άλλο φύλλο. Κόψτε την πίτα σε κομμάτια και αλείψτε καλά με λάδι. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά μέχρι να πάρει το επιθυμητό χρώμα.

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πιπίλα: 6 Ιδέες για να την κόψετε

Πιπίλα: 6 Ιδέες για να την κόψετε

Πότε είναι η κατάλληλη ηλικία για να κόψουμε την πιπίλα και πώς…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Ο τέλειος παππούς»: Έτσι μοιάζουν τα καλοκαίρια με τον παππού (pics)

«Ο τέλειος παππούς»: Έτσι μοιάζουν τα καλοκαίρια με τον παππού (pics)

Ποιος είπε ότι οι παππούδες δεν μπορούν να τα καταφέρουν καλά με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές οι φωτογραφίες μπαμπά και κόρης δεν είναι συνηθισμένες (pics)

Αυτές οι φωτογραφίες μπαμπά και κόρης δεν είναι συνηθισμένες (pics)

Είναι απλά απολαυστικές.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα αντιμετωπίσεις τους μικροτραυματισμούς εύκολα και με ασφάλεια σε 3 απλά βήματα

Πώς θα αντιμετωπίσεις τους μικροτραυματισμούς εύκολα και με ασφάλεια σε 3 απλά βήματα

Το Καλοκαίρι, τα παιδιά μας χρειάζονται την ελευθερία τους
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies