Συνταγή για καρυδόπιτα με ινδική καρύδα της γιαγιάς!

Συνταγή για καρυδόπιτα με ινδική καρύδα της γιαγιάς!

Ένα πεντανόστιμο γλυκό για τους λάτρεις της καρύδας και όχι μόνο! Δροσερό, ελαφρύ για κάθε ώρα της ημέρας!

Συνταγή για καρυδόπιτα με ινδική καρύδα της γιαγιάς!

Αν και σε αρκετούς δεν αρέσει η ινδική καρύδα, λίγοι είναι αυτοί που μπορούν να αντισταθούν σε αυτό το γλυκό! Ζουμερό και δροσερό είναι ό,τι πρέπει για να συνοδεύσετε τον καφέ σας το καλοκαίρι!

ΥΛΙΚΑ:
2 φλ. του τσαγιού αλεύρι
1 φλ. του τσαγιού βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. του τσαγιού ζάχαρη
1 φλ. του τσαγιού ινδική καρύδα
1 κεσεδάκι γιαούρτι
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 φακελάκι baking powder
2 βανίλιες
1 μεγάλο λεμόνι (ξύσμα)
Για το σιρόπι:
3 ποτήρια νερό
2 ποτήρια ζάχαρη
1 φλ. του τσαγιού καρύδα για το γαρνίρισμα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Χτυπήστε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα για 5 με 6 λεπτά, μέχρι να γίνει κρέμα. Χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια και προσθέστε έναν έναν τους κρόκους στο μείγμα. Προσθέστε το γιαούρτι, το ξύσμα, τις βανίλιες, το baking powder και την καρύδα και χτυπήστε για λίγο ακόμα.

Αφήστε για λίγο το μείγμα στην άκρη και χτυπήστε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Έπειτα προσθέστε σιγά σιγά στο μείγμα σας τη μαρέγκα και το αλεύρι και ανακατέψτε σε πιο χαμηλή ταχύτητα.

Αδειάστε το μείγμα σε ένα ταψί αφού πρώτα το έχετε βουτυρώσει καλά. Βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.

Για το σιρόπι, βράζετε τα υλικά για περίπου 5 με έξι λεπτά. Όταν η καρυδόπιτα είναι έτοιμη και τη βγάλετε από το φούρνο, χαράζετε την επιφάνεια σε κομμάτια και περιχύνετε με το σιρόπι. Πασπαλίστε με ινδοκάρυδο και το γλυκό σας είναι έτοιμο!

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
11 τρόποι για να κάνει μια μαμά το σπίτι της να μυρίζει υπέροχα (vid)

11 τρόποι για να κάνει μια μαμά το σπίτι της να μυρίζει υπέροχα (vid)

Μυστικά για να μοσχομυρίζει το σπίτι σας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο: Τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά;

Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο: Τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά;

Ιδέες και προτάσεις ψυχαγωγίας για ένα όμορφο και δημιουργικό διήμερο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κατερίνα Κρεατσούλα:«Η μάσκα θα γίνει κομμάτι της ζωής μας τα επόμενα χρόνια»

Κατερίνα Κρεατσούλα:«Η μάσκα θα γίνει κομμάτι της ζωής μας τα επόμενα χρόνια»

Την εκτίμηση ότι θα πρέπει να μάθουμε να ζούμε με τη μάσκα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χάρης Χριστόπουλος: 3 μήνες μπαμπάς και 14 φώτο με τον γιο του

Χάρης Χριστόπουλος: 3 μήνες μπαμπάς και 14 φώτο με τον γιο του

Ο Χάρης Χριστόπουλος διανύει μία από τις ομορφότερες περιόδους της ζωής του.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Σεισμός στη Σάμο: Τουλάχιστον 4 τραυματίες - Μεγάλες καταστροφές στο νησί
Σεισμός: Η στιγμή που ο «Εγκέλαδος» χτυπά την Τουρκία (videos)
Κορονοϊός: Ολικό κλείσιμο της εστίασης θα ανακοινώσει ο Μητσοτάκης
Σεισμός στη Σάμο: Αγωνία και εικόνες καταστροφής από τα 6,7 Ρίχτερ - Τσουνάμι «σάρωσε» το λιμάνι
Σεισμός ΤΩΡΑ στη Σάμο - Live Blog: Όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό
Σεισμός Σάμος: Έπεσε εκκλησία – Η θάλασσα βγήκε στη στεριά (pics+videos)
ΣΕΙΣΜΟΣ ΤΩΡΑ: Τι πρέπει να κάνουμε κατά τη διάρκεια και μετά από ένα σεισμό
Σεισμός ΤΩΡΑ: Μεγάλες καταστροφές στην Τουρκία - Κατέρρευσαν κτήρια
Σεισμός: Τρομακτικό βίντεο - Τσουνάμι παρασέρνει τα πάντα σε δρόμους στη Σμύρνη
Κορονοϊός: Αναβάλλεται λόγω του σεισμού στη Σάμο το διάγγελμα Μητσοτάκη
Σεισμός Σάμος - Τάσσος στο Newsbomb.gr: Yπάρχει πιθανότητα για εξίσου ισχυρό μετασεισμό
Σεισμός Σάμος: «Βομβαρδισμένο» τοπίο το νησί – Συγκλονιστική μαρτυρία (video)
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βάνα Μπάρμπα: Ποζάρει αγκαλιά με την κόρη της, Φαίδρα