Δεν τρώει τα ρεβίθια; Βάλτε τα σε σαλάτα!

Δεν τρώει τα ρεβίθια; Βάλτε τα σε σαλάτα!

Συνήθως τα παιδιά δυσκολεύονται να φάνε τα όσπρια.

Δεν τρώει τα ρεβίθια; Βάλτε τα σε σαλάτα!

Είναι όμως από τις πιο σημαντικές τροφές αφού αποτελούν εξαιρετική πηγή ορισμένων βιταμινών όπως το φυλλικό οξύ, περιέχουν μέταλλα όπως το ασβέστιο, το κάλιο και ο σίδηρος και ιχνοστοιχεία όπως το σελήνιο, ενώ συγχρόνως αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών. Αν λοιπόν στο θέαμα της σούπας κάνουν «μπλίαχ», φτιάξτε τα σε σαλάτα!

ΥΛΙΚΑ

- 250 γραμμάρια ρεβίθια βρασμένα

- 2 κουταλιές σούπας ταχίνι

- 15 ντοματίνια

- 1πιπεριά πορτοκαλί

- 3 κουταλιές σούπας δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο

- 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

- 1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο

- 2 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού

- 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

- 1 κουταλιά της σούπας μέλι

- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

- Μαϊντανός

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε ένα μπολ σε το ελαιόλαδο, το ταχίνι, το μπαλσάμικο, το μέλι και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και προσθέτουμε το δυόσμο. Έπειτα ρίχνουμε τις ντομάτες, το κρεμμύδι και την πιπεριά, που έχουμε πρώτα ψιλοκόψει, τα ρεβίθια και ανακατεύουμε καλά.

Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ώρες πριν σερβίρουμε, για να μαριναριστούν και να βγουν όλα τα αρώματα.

Πασπαλίζουμε με το φρέσκο μαϊντανό και σερβίρουμε.

69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
13.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εξομολόγηση μιας κουρασμένης και αγχωμένης μαμάς

Εξομολόγηση μιας κουρασμένης και αγχωμένης μαμάς

«Η κατάθλιψη είναι ένα από τα χειρότερα πράγματα που μπορούν να συμβούν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα Βιβλίου: Γιατί είναι σημαντικό να διαβάζετε στα παιδιά σας βιβλία

Παγκόσμια Ημέρα Βιβλίου: Γιατί είναι σημαντικό να διαβάζετε στα παιδιά σας βιβλία

Η Unesco έχει καθιερώσει την 23η Απριλίου ως την Παγκόσμια Ημέρα του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάτια Ζυγούλη: Η μητρότητα μέσα από 11 τρυφερές φωτογραφίες

Κάτια Ζυγούλη: Η μητρότητα μέσα από 11 τρυφερές φωτογραφίες

Είναι μία καταπληκτική μαμά, συμφωνείτε;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι ΔΕΝ πρέπει να πείτε σε μία γυναίκα που προσπαθεί να αποκτήσει παιδί

Τι ΔΕΝ πρέπει να πείτε σε μία γυναίκα που προσπαθεί να αποκτήσει παιδί

Σε κάποια θέματα, οφείλουμε να είμαστε προσεκτικοί.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης