Λαχταριστό μοσχάρι με καρότα και πράσα

Λαχταριστό μοσχάρι με καρότα και πράσα

Ένα νόστιμο φαγάκι, ιδανικό για το Κυριακάτικο οικογενειακό γεύμα είναι το κλασικό μοσχαράκι με λαχανικά και σος λεμονιού!

Λαχταριστό μοσχάρι με καρότα και πράσα

Δοκιμάστε να φτιάξετε το κρέας σας με καρότα και πράσα, που δίνουν ιδιαίτερη νοστιμιά και πολλές βιταμίνες στο πιάτο του παιδιού!

ΥΛΙΚΑ

- 1 κιλό μοσχαράκι

- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

- 4 κουταλιές της σούπας λάδι

- 5-6 κουταλιές αλεύρι

- 4 καρότα κομμένα λοξά σε ροδέλες

- 3 πράσα κομμένα λοξά σε ροδέλες

- 1 κρεμμύδι

- χυμό από 4 λεμόνια

- 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι

- 4 σκελίδες σκόρδο

- αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε ροδέλες τα καρότα και τα πράσα και τα τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι. Έπειτα κόβουμε το κρέας σε κύβους, το αλατοπιπερώνουμε, το περνάμε στο αλεύρι και το τσιγαρίζουμε σε βούτυρο και λάδι πολύ καλά. Προσθέτουμε μέσα το σκόρδο και το κρεμμύδι και ανακατεύουμε. Σβήνουμε με το λεμόνι, ρίχνουμε το θυμάρι και βράζουμε το κρέας με νερό για περίπου 1 ώρα. Στη συνέχεια αφαιρούμε το κρέας με μια τρυπητή κουτάλα, σουρώνουμε τη σάλτσα και τη ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα, ρίχνουμε μέσα τα λαχανικά και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Εάν υπάρχει αρκετή σάλτσα, βγάζουμε τα λαχανικά και βράζουμε μόνη της τη σάλτσα τόσο ώστε να δέσει.

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιδέες για να στολίσετε με χριστουγεννιάτικα λαμπάκια το παιδικό δωμάτιο (pics)

Ιδέες για να στολίσετε με χριστουγεννιάτικα λαμπάκια το παιδικό δωμάτιο (pics)

Δημιουργήστε χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο δωμάτιο των μικρών σας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα κάνετε το σπίτι σας να «λάμπει» τα Χριστούγεννα: Απλές συμβουλές για να οργανωθείτε!

Πώς θα κάνετε το σπίτι σας να «λάμπει» τα Χριστούγεννα: Απλές συμβουλές για να οργανωθείτε!

Μικρά μυστικά για να κερδίσετε χρόνο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χριστουγεννιάτικα δώρα μέχρι 15 ευρώ για παιδιά προσχολικής ηλικίας

Χριστουγεννιάτικα δώρα μέχρι 15 ευρώ για παιδιά προσχολικής ηλικίας

Δύο εβδομάδες μας χωρίζουν από τα Χριστούγεννα και οι περισσότεροι έχουν αρχίσει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη και κατακράτηση υγρών στα πόδια: Πώς αντιμετωπίζεται, πότε να ανησυχήσω;

Εγκυμοσύνη και κατακράτηση υγρών στα πόδια: Πώς αντιμετωπίζεται, πότε να ανησυχήσω;

Πώς μπορεί μια γυναίκα να αντιμετωπίσει το οίδημα στα πόδια κατά την…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies