Λαχταριστό μοσχάρι με καρότα και πράσα

Λαχταριστό μοσχάρι με καρότα και πράσα

Ένα νόστιμο φαγάκι, ιδανικό για το Κυριακάτικο οικογενειακό γεύμα είναι το κλασικό μοσχαράκι με λαχανικά και σος λεμονιού!

Λαχταριστό μοσχάρι με καρότα και πράσα

Δοκιμάστε να φτιάξετε το κρέας σας με καρότα και πράσα, που δίνουν ιδιαίτερη νοστιμιά και πολλές βιταμίνες στο πιάτο του παιδιού!

ΥΛΙΚΑ

- 1 κιλό μοσχαράκι

- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

- 4 κουταλιές της σούπας λάδι

- 5-6 κουταλιές αλεύρι

- 4 καρότα κομμένα λοξά σε ροδέλες

- 3 πράσα κομμένα λοξά σε ροδέλες

- 1 κρεμμύδι

- χυμό από 4 λεμόνια

- 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι

- 4 σκελίδες σκόρδο

- αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε ροδέλες τα καρότα και τα πράσα και τα τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι. Έπειτα κόβουμε το κρέας σε κύβους, το αλατοπιπερώνουμε, το περνάμε στο αλεύρι και το τσιγαρίζουμε σε βούτυρο και λάδι πολύ καλά. Προσθέτουμε μέσα το σκόρδο και το κρεμμύδι και ανακατεύουμε. Σβήνουμε με το λεμόνι, ρίχνουμε το θυμάρι και βράζουμε το κρέας με νερό για περίπου 1 ώρα. Στη συνέχεια αφαιρούμε το κρέας με μια τρυπητή κουτάλα, σουρώνουμε τη σάλτσα και τη ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα, ρίχνουμε μέσα τα λαχανικά και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Εάν υπάρχει αρκετή σάλτσα, βγάζουμε τα λαχανικά και βράζουμε μόνη της τη σάλτσα τόσο ώστε να δέσει.

29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
37.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma Liza Mid Dazz V PS 361564-01
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα κάνει φίλους το παιδί μου στο σχολείο;

Πώς θα κάνει φίλους το παιδί μου στο σχολείο;

Τα σχολεία ξεκίνησαν, το παιδί σας πηγαινοέρχεται κάθε μέρα, το βλέπετε όμως…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιογενής γαστρεντερίτιδα: Πώς μπορούμε να προφυλαχτούμε;

Ιογενής γαστρεντερίτιδα: Πώς μπορούμε να προφυλαχτούμε;

Κάθε φθινόπωρο, με την έναρξη της σχολικής χρονιάς, ξεκινούν οι ιώσεις ενώ…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καφές και εγκυμοσύνη: Επιτρέπεται ή όχι;

Καφές και εγκυμοσύνη: Επιτρέπεται ή όχι;

Κάνει οι γυναίκες στην εγκυμοσύνη να πίνουν καφέ;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα αντιμετωπίσετε κακομαθημένο παιδί σας

Πώς θα αντιμετωπίσετε κακομαθημένο παιδί σας

Κακομαθημένο παιδί: Πρόκειται για εκείνο το παιδί που το αγαπούν όλοι πάρα πολύ…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies