Συνταγή για cupcakes με λάιμ!
Μικρά κεκάκια όλο γεύση και άρωμα για τον πρωινό και τον απογευματινό καφέ ή το ρόφημά σας. Το λάιμ τους χαρίζει ξεχωριστό φρέσκο άρωμα, γι' αυτό το προσθέτετε και στη ζύμη και στο γλάσο.
Υλικά
175γρ. βούτυρο
175γρ. ζάχαρη
3 αβγά
175γρ. αλεύρι
χυμό+ ξύσμα από 1 λάιμ
½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
Για το γλάσο
200γρ. σοκολάτα λευκή
100γρ. βούτυρο σκληρό
200γρ. τυρί κρέμα
χυμό + ξύσμα από 1 λάιμ
λίγο κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Για τη διακόσμηση
λίγη χρωματιστή ζάχαρη
ξύσμα 1 λεμονιού
Δείτε τη διαδικασία στο olivemagazine.gr
