Συνταγή για τα πιο νόστιμα μπισκότα με γέμιση φράουλα

Συνταγή για τα πιο νόστιμα μπισκότα με γέμιση φράουλα

Η φράουλα είναι το αγαπημένο φρούτο της άνοιξης. Ας το εκμεταλλευτούμε λοιπόν στο έπακρον!

Συνταγή για τα πιο νόστιμα μπισκότα με γέμιση φράουλα

Μία συνταγή για λαχταριστά μπισκότα με γέμιση φράουλα που κανένας δε θα πιστεύει ότι τα έχετε φτιάξει με τα χεράκια σας. Μία γλυκιά λιχουδιά για πρωινό, για τον καφέ αλλά και για κάθε ώρα της ημέρας, για μικρούς και μεγάλους!

ΥΛΙΚΑ:
Για τα μπισκότα:
225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
60 γρ. βούτυρο σε κύβους
1 αυγό
100 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.γ ξύσμα λεμονιού
1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
4 κ.σ. γάλα
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα (προεραιτικά)
Για τη γέμιση:
2 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα (σπιτική ή του εμπορίου)
1 κ.σ. νερό
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
75 ml κρέμα γάλακτος

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Βάλτε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ. Τρίψτε το βούτυρο μέχρι να τριφτεί ολόκληρο μέσα στο αλέυρι και έπειτα ρίξτε τη ζάχαρη.

Σε άλλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το γάλα, το ξύσμα λεμονιού, τη βανίλια και το αυγό. Όταν ομοιογενοποιηθεί το μείγμα σας, δημιουργήστε στο κέντρο του άλου μπολ μία λακουβίτσα και ρίχτε μέσα το νέο σας μείγμα.

Ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί ζύμη. Τοποθετήστε την σε αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε μέχρι να γίνει λεία, απαλή και εύπλαστη.

Ανοίξτε σε πάχος 1,5 εκατοστό και κόψτε περίπου 5 εκατοστά κύκλους. Τοποθετήστε τα μπισκότα σας σε ταψιά με λαδόκολλα ,αραιά μεταξύ τους και ψήστε τα για 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Για τη γέμιση:
Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ και αφήστε την για λίγο στην άκρη. Βάλτε τη μαρμελάδα, το χυμό λεμονιού και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα. Βράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι η μαρμελάδα να λιώσει, ανακατεύοντας συνεχώς.

Αφού τα μπισκότα σας έχουν κρυώσει καλά, βάλτε στο εσωτερικό των μισών μπισκότων μαρμελάδα, στα άλλα μισά σαντιγύ και τα κολλήστε τα μεταξύ τους. Πασπαλίστε τα με ζάχαρη άχνη και είναι έτοιμα!

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πάσχα στο χωριό: Γιατί φέτος το είχαμε ανάγκη περισσότερο από ποτέ

Πάσχα στο χωριό: Γιατί φέτος το είχαμε ανάγκη περισσότερο από ποτέ

Όπως όλα δείχνουν και αυτό το Πάσχα θα είναι διαφορετικό.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εφηβεία: Πώς σχετίζεται η κατάθλιψη με την χρήση του διαδικτύου;

Εφηβεία: Πώς σχετίζεται η κατάθλιψη με την χρήση του διαδικτύου;

Η κακή χρήση του διαδικτύου έχει αρνητικές συνέπειες στην ψυχική υγεία των…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Οι μικρές στιγμές που μου θυμίζουν ότι είμαι μια καλή μαμά»

«Οι μικρές στιγμές που μου θυμίζουν ότι είμαι μια καλή μαμά»

Η Elaine Roth γράφει για όλες εκείνες τις στιγμές που νιώθει ότι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπλέτσας - Αστέρη: Πώς γιόρτασαν τα γενέθλια της κόρης τους  - Δείτε φώτο

Μπλέτσας - Αστέρη: Πώς γιόρτασαν τα γενέθλια της κόρης τους - Δείτε φώτο

Η κόρη τους έγινε δύο ετών και οι γονείς της δημοσίευσαν όμορφες…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Πάσχα 2021 - Ιερά Σύνοδος: Ανοιχτοί οι ναοί την Μεγάλη Εβδομάδα – Τι ώρα θα κάνουμε Ανάσταση
Lockdown: Σκέψεις για μήνυμα Μητσοτάκη στον ελληνικό λαό τις επόμενες μέρες
Κορονοπάρτι: Η ΕΛ.ΑΣ. αναζητά dj και διοργανωτές – Σαρώνουν τα social media
Αστυνομία: Ένας... στρατός για πολιτικούς και επισήμους - Δείτε το Infographic του Newsbomb.gr
Σχολεία: Διπλασιάστηκαν τα λύκεια με κρούσματα κορονοϊού
«Στενό μαρκάρισμα» από την εφορία σε φοροφυγάδες και οφειλέτες – Το σχέδιο της ΑΑΔΕ
Εμβόλιο Johnson & Johnson: Κρίσιμη ημέρα – Ανακοινώσεις από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων
Τροχαίο Κρήτη: Συγκλονίζει φίλος του ζευγαριού - Χαροπάλευε για 5 μέρες δίπλα στο νεκρό σύζυγό της
Αλέξης Χαρίτσης στο Newsbomb.gr: Κανένα περιθώριο αναμονής για την ουσιαστική στήριξη της οικονομίας
Τριαντάφυλλος, πριν και μετά: Από το «Ρέμο φοβάσαι μην χάσεις κανέναν πελάτη από το Λαύριο;» στο «τον αγαπώ» (vids)
«Η νίκη επί του καρκίνου ήταν η μεγαλύτερη μου, δεν κατάλαβα γιατί έφυγα από τον ΠΑΟΚ»
Ατύχημα στο Survivor: «Ο πωπός της Καρολίνας ήρθε στα μούτρα μου» (vid)
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστίνα Μπόμπα: Είναι 27 εβδομάδων & αυτές είναι οι υπέροχες φώτο της