Συνταγή για πεντανόστιμο παγωτό με γεύση τσιχλόφουσκα!

Συνταγή για πεντανόστιμο παγωτό με γεύση τσιχλόφουσκα!

Ένα από τα πιο ωραία παγωτά είναι αυτό με γεύση τσιχλόφουσκα. Όλοι οι γονείς γνωρίζουμε ότι η συγκεκριμένη γεύση τρελαίνει τους μικρούς μας φίλους γι' αυτό και σήμερα σας προτείνουμε να τους φτιάξετε το ανάλογο παγωτό!

Συνταγή για πεντανόστιμο παγωτό με γεύση τσιχλόφουσκα!

ΥΛΙΚΑ:
• 400 ml γάλα φρέσκο
• 25 γραμ. αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
• 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
• 3 κρόκους αυγών
• 100 γραμ. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ραφιναρισμένη
• 25 γραμ. δεξτρόζη
• 70 γραμ. τσιχλόφουσκες bubbaloo
• Μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Βάλτε το γάλα με το γάλα σε σκόνη σε ένα κατσαρολάκι σε φωτιά. Μόλις ζεσταθεί αρκετά, ρίξτε τις τσίχλες σε μικρά κομματάκια. Αναμίξτε πολύ καλά μέχρι να διαλυθούν όσο είναι δυνατόν.
• Χτυπήστε τους κρόκους αυγών με την ζάχαρη μέχρι να γίνουν μία αφράτη κρέμα. Ενσωματώστε και την δεξτρόζη.
• Περάστε το ζεστό γάλα από ένα σουρωτήρι, για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα της τσίχλας και ρίξτε το στο μίγμα των κρόκων , αφήνοντάς το να ρέει σαν κλωστή και χτυπώντας το μίγμα με το σύρμα.
• Μεταφέρετε το μίγμα στο κατσαρολάκι και αναμειγνύοντας συνεχώς αφήστε το να φτάσει στους 85ο C. Κατεβάστε το από τη φωτιά και ρίξτε γρήγορα την θερμοκρασία του βάζοντάς το σε ένα σκεύος με κρύο νερό και παγάκια.
• Βάλτε την κρέμα σε ένα σκεύος με καπάκι και τοποθετήστε την στο ψυγείο στο πιο ψυχρό μέρος. Αφήστε την να ωριμάσει για 6 ώρες.
• Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε παχύρευστη μορφή. Αναμείξτε την με την κρύα κρέμα. Χρωματίστε με το χρώμα ζαχαροπλαστικής.
• Βάλτε σε λειτουργία την παγωτομηχανή και μετά από μερικά λεπτά ρίξτε μέσα το μίγμα. Αφήστε το να δουλευτεί μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή σύσταση.
• Μεταφέρετε το παγωτό στο σκεύος στο οποίο θα το φυλάξετε και σκεπάστε την επιφάνειά του με ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί. Βάλτε το στον καταψύκτη και αφήστε το να σταθεί για τουλάχιστον 3 ώρες πριν το σερβίρετε.
Πηγή: mytaste.gr

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι είναι το σύνδρομο Pica ή η «αλλοτριοφαγία» στα παιδιά;

Τι είναι το σύνδρομο Pica ή η «αλλοτριοφαγία» στα παιδιά;

Τα παιδάκια  είναι από τη φύση τους περίεργα. Μέχρις ότου φτάσουν και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εσείς ξέρατε τις ευεργετικές ιδιότητες του «βασιλικού» στην εγκυμοσύνη;

Εσείς ξέρατε τις ευεργετικές ιδιότητες του «βασιλικού» στην εγκυμοσύνη;

Ο ιερός βασιλικός  είναι ένας τύπος βασιλικού που θεωρείται ο βασιλίας τον…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το μωρό σου γίνεται ενός! Οι σκέψεις που σίγουρα θα κάνεις είναι αυτές

Το μωρό σου γίνεται ενός! Οι σκέψεις που σίγουρα θα κάνεις είναι αυτές

Μωράκι μου, χρόνια σου πολλά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιστορία- Το μάθημα μπελάς: Πώς μπορείτε να βοηθήσετε τα παιδιά σας

Ιστορία- Το μάθημα μπελάς: Πώς μπορείτε να βοηθήσετε τα παιδιά σας

Η ιστορία  θεωρείται ένα από τα πιο δύσκολα μαθήματα στο σχολείο. 
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies