Συνταγή για πεντανόστιμο παγωτό με γεύση τσιχλόφουσκα!

Συνταγή για πεντανόστιμο παγωτό με γεύση τσιχλόφουσκα!

Ένα από τα πιο ωραία παγωτά είναι αυτό με γεύση τσιχλόφουσκα. Όλοι οι γονείς γνωρίζουμε ότι η συγκεκριμένη γεύση τρελαίνει τους μικρούς μας φίλους γι' αυτό και σήμερα σας προτείνουμε να τους φτιάξετε το ανάλογο παγωτό!

Συνταγή για πεντανόστιμο παγωτό με γεύση τσιχλόφουσκα!

ΥΛΙΚΑ:
• 400 ml γάλα φρέσκο
• 25 γραμ. αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
• 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
• 3 κρόκους αυγών
• 100 γραμ. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ραφιναρισμένη
• 25 γραμ. δεξτρόζη
• 70 γραμ. τσιχλόφουσκες bubbaloo
• Μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Βάλτε το γάλα με το γάλα σε σκόνη σε ένα κατσαρολάκι σε φωτιά. Μόλις ζεσταθεί αρκετά, ρίξτε τις τσίχλες σε μικρά κομματάκια. Αναμίξτε πολύ καλά μέχρι να διαλυθούν όσο είναι δυνατόν.
• Χτυπήστε τους κρόκους αυγών με την ζάχαρη μέχρι να γίνουν μία αφράτη κρέμα. Ενσωματώστε και την δεξτρόζη.
• Περάστε το ζεστό γάλα από ένα σουρωτήρι, για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα της τσίχλας και ρίξτε το στο μίγμα των κρόκων , αφήνοντάς το να ρέει σαν κλωστή και χτυπώντας το μίγμα με το σύρμα.
• Μεταφέρετε το μίγμα στο κατσαρολάκι και αναμειγνύοντας συνεχώς αφήστε το να φτάσει στους 85ο C. Κατεβάστε το από τη φωτιά και ρίξτε γρήγορα την θερμοκρασία του βάζοντάς το σε ένα σκεύος με κρύο νερό και παγάκια.
• Βάλτε την κρέμα σε ένα σκεύος με καπάκι και τοποθετήστε την στο ψυγείο στο πιο ψυχρό μέρος. Αφήστε την να ωριμάσει για 6 ώρες.
• Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε παχύρευστη μορφή. Αναμείξτε την με την κρύα κρέμα. Χρωματίστε με το χρώμα ζαχαροπλαστικής.
• Βάλτε σε λειτουργία την παγωτομηχανή και μετά από μερικά λεπτά ρίξτε μέσα το μίγμα. Αφήστε το να δουλευτεί μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή σύσταση.
• Μεταφέρετε το παγωτό στο σκεύος στο οποίο θα το φυλάξετε και σκεπάστε την επιφάνειά του με ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί. Βάλτε το στον καταψύκτη και αφήστε το να σταθεί για τουλάχιστον 3 ώρες πριν το σερβίρετε.
Πηγή: mytaste.gr

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μα είναι δυνατόν να λες αυτές τις φράσεις στο παιδί σου;

Μα είναι δυνατόν να λες αυτές τις φράσεις στο παιδί σου;

«Μικρά είναι, δεν πειράζει, δεν καταλαβαίνουν!» Και όμως, μπορεί να είναι μικρά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι είναι ψυχική ανθεκτικότητα και πώς διδάσκεται στο παιδί από μικρή ηλικία;

Τι είναι ψυχική ανθεκτικότητα και πώς διδάσκεται στο παιδί από μικρή ηλικία;

Η ψυχική ανθεκτικότητα είναι μια λειτουργία που επιθυμεί κάθε γονιός να διαθέτει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε είναι η καλύτερη ηλικία για να μείνετε έγκυος; Τα υπέρ και τα κατά σε κάθε δεκαετία

Πότε είναι η καλύτερη ηλικία για να μείνετε έγκυος; Τα υπέρ και τα κατά σε κάθε δεκαετία

Πολλές γυναίκες προβληματίζονται για το αν και πότε είναι η κατάλληλη στιγμή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να γίνετε οι καλύτεροι γονείς κάνοντας τρία απλά πράγματα

Πώς να γίνετε οι καλύτεροι γονείς κάνοντας τρία απλά πράγματα

Σύμφωνα με έρευνα.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies