Συνταγή για παγωτό σοκολάτα χωρίς αυγά και με λίγα λιπαρά!

Συνταγή για παγωτό σοκολάτα χωρίς αυγά και με λίγα λιπαρά!

Το παγωτό σοκολάτα είναι από τις ωραιότερες γεύσεις. Εμείς σας παρουσιάζουμε μία πολύ εύκολη συνταγή για παγωτό σοκολάτα χωρίς αυγά με ελάχιστα λιπαρά.

Συνταγή για παγωτό σοκολάτα χωρίς αυγά και με λίγα λιπαρά!

ΥΛΙΚΑ:
• 400 ml Κατσικίσιο Γάλα
• 125 γρ. Κουβερτούρα (εκτός ψυγείου)
• 4 κ.σ. Κακάο
• 1 κούπα καστανή ζάχαρη (μπορείτε να βάλετε και λιγότερη ποσότητα αναλόγως με τα γούστα)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα το μισό γάλα και το ζεσταίνουμε μέχρι να πάρει την πρώτη βράση.
• Στη συνέχεια το αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια. Το αφήνουμε να ηρεμήσει για 1 λεπτό για να λιώσει η κουβερτούρα και έπειτα ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.
• Όταν λιώσει καλά προσθέτουμε το κακάο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα μας να γίνει λείο.
• Τοποθετούμε την κατσαρόλα σκεπασμένη με το καπάκι της ή με αλουμινόχαρτο στο ψυγείο να κρυώσει για 2-3 ώρες ή στην κατάψυξη για 0,5 ώρα περίπου.
• Στη συνέχεια χτυπάμε καλά στο multi το άλλο μισό κρύο γάλα ώστε να γίνει σαν αφρός. Το βασικό μυστικό σε ένα παγωτό για να είναι μαλακό και να μην κρυσταλλώσει είναι να υπάρχει αρκετός αέρας μέσα στο μείγμα του παγωτού και για το λόγο αυτό χτυπάμε καλά το γάλα.
• Ρίχνουμε το μείγμα από το ψυγείο στο μίξερ σε μεγάλη ταχύτητα και προσθέτουμε σιγά σιγά το αφρισμένο γάλα.
• Έπειτα δουλεύουμε το μείγμα μας στην παγωτομηχανή για μισή ώρα και το τοποθετούμε σε μεταλλικό μπωλ με καπάκι στην κατάψυξη.

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτός είναι ο ιντερνετικός «παράδεισος» για τις πιο super μαμάδες!

Αυτός είναι ο ιντερνετικός «παράδεισος» για τις πιο super μαμάδες!

Η μητρότητα θα παραμένει κάθε φορά μία πρωτόγνωρη και ανεπανάληπτη εμπειρία για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί πρέπει να δείχνετε στα παιδιά σας καθημερινά την αγάπη σας

Γιατί πρέπει να δείχνετε στα παιδιά σας καθημερινά την αγάπη σας

Σε συζητήσεις γύρω μου αλλά και μέσα από ομιλίες και διαλέξεις σε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τσουρέκι μαργαρίτα

Τσουρέκι μαργαρίτα

Πάσχα!!!! Καιρός για κουλουράκια, κόκκινα αυγά και φυσικά τσουρέκια.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Και φέτος το Πάσχα τα δωράκια μας θα είναι LEGO!

Και φέτος το Πάσχα τα δωράκια μας θα είναι LEGO!

Και φέτος το Πάσχα τα δωράκια μας θα είναι LEGO!
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies