Συνταγή για μαγειρίτσα διαφορετική από τις άλλες!

Συνταγή για μαγειρίτσα διαφορετική από τις άλλες!

Ένα από τα παραδοσιακά πιάτα για το αποψινό γιορτινό τραπέζι είναι φυσικά η περίφημη μαγειρίτσα. Πρόκειται για ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο, με ιδιαίτερα συστατικά, που δεν αρέσει όμως σε όλους. Αν αντιμετωπίζετε και εσείς αυτό το πρόβλημα, αυτή η συνταγή θα σας λύσει τα χέρια!

Συνταγή για μαγειρίτσα διαφορετική από τις άλλες!

Η μαγειρίτσα είναι μία παράδοση που ξεκίνησε για να μην πετάγονται κομμάτια του αρνιού που σουβλίζουμε ανήμερα του Πάσχα. Το βράδυ της Ανάστασης η ζεστή αυτή σούπα είναι must για ένα παραδοσιακό ελληνικό γιορτινό τραπέζι. Αν ωστόσο δεν σας αρέσει το συκώτι, η καρδιά και γενικά το κρέας που χρησιμοποιείται στην κλασική συνταγή, φτιάξτε την παρακάτω συνταγή και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

ΥΛΙΚΑ:
κιλό φιλέτο κοτοπουλο
2 μεγάλα μαρούλια
2 ματσάκια άνιθο
2 ματσάκια φρέσκο κρεμυδάκι
1 φύλλο δάφνη
1 αυγο και 1 ασπράδι
1 λεμονι
λιγο λάδι
αλάτι
πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Κόψτε τα φιλέτα σε δυο κομμάτια και βάλτε τα να βράσουν σε αλατισμένο νερό μαζί με το φύλλο δάφνης για 15 λεπτά. Όταν είναι έτοιμα, βγάλτε τα και κόψτε τα σε μικρά κομματάκια.

Έπειτα κόψτε τα μαρούλια, το κρεμμυδάκι και τον άνηθο επίσης σε μικρά κομμάτια. Σε μία κατσαρόλα βάλτε λίγο λάδι και σοτάρετε το κρεμμυδάκι και το κοτόπουλο για λίγα δευτερόλεπτα.

Προσθέστε τα μαρούλια και τον άνηθο και ταυτόχρονα βάλτε λίγο νερό ώστε να μαλακώσουν. Ανακατεύετε ανά τακτά διαστήματα και προσθέστε λίγο ακόμα νερό.

Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, χαμηλώστε τη φωτιά και βράστε για 20 λεπτά. Φτιάξτε το αυγολέμονο και το ρίξτε το στην κατσαρόλα. Τόσο απλά!

30.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Polyssimo challenge'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Stori'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Katupri'
22.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο 'Xώρες της Ευρώπης'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despοina’s little stories: «Μαμά θέλω το σχολείο μου πίσω»

Despοina’s little stories: «Μαμά θέλω το σχολείο μου πίσω»

Βαρέθηκα να ζω με τον φόβο… Δε θέλω να ζω φοβισμένη, ούτε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νεογέννητα δίδυμα ποζάρουν στον φωτογραφικό φακό λίγα λεπτά μετά τη γέννησή τους (pics)

Νεογέννητα δίδυμα ποζάρουν στον φωτογραφικό φακό λίγα λεπτά μετά τη γέννησή τους (pics)

Υπέροχες φωτογραφίες νεογέννητων μωρών που αξίζει να δείτε.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δούκισσα Νομικού: Τι έκανε για να δροσίσει την κόρη της στο σπίτι το Σαββατοκύριακο; (pics & vid)

Δούκισσα Νομικού: Τι έκανε για να δροσίσει την κόρη της στο σπίτι το Σαββατοκύριακο; (pics & vid)

Δείτε το βίντεο που ανέβασε με την οκτώ μηνών Αναστασία.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» - Προτάσεις για μία εβδομάδα

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» - Προτάσεις για μία εβδομάδα

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Αναστασία Ρουβά: 10 φωτογραφίες που δείχνουν πόσο έχει αλλάξει χρόνο με τον χρόνο