Συνταγή για μαγειρίτσα διαφορετική από τις άλλες!

Συνταγή για μαγειρίτσα διαφορετική από τις άλλες!

Ένα από τα παραδοσιακά πιάτα για το αποψινό γιορτινό τραπέζι είναι φυσικά η περίφημη μαγειρίτσα. Πρόκειται για ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο, με ιδιαίτερα συστατικά, που δεν αρέσει όμως σε όλους. Αν αντιμετωπίζετε και εσείς αυτό το πρόβλημα, αυτή η συνταγή θα σας λύσει τα χέρια!

Συνταγή για μαγειρίτσα διαφορετική από τις άλλες!

Η μαγειρίτσα είναι μία παράδοση που ξεκίνησε για να μην πετάγονται κομμάτια του αρνιού που σουβλίζουμε ανήμερα του Πάσχα. Το βράδυ της Ανάστασης η ζεστή αυτή σούπα είναι must για ένα παραδοσιακό ελληνικό γιορτινό τραπέζι. Αν ωστόσο δεν σας αρέσει το συκώτι, η καρδιά και γενικά το κρέας που χρησιμοποιείται στην κλασική συνταγή, φτιάξτε την παρακάτω συνταγή και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

ΥΛΙΚΑ:
κιλό φιλέτο κοτοπουλο
2 μεγάλα μαρούλια
2 ματσάκια άνιθο
2 ματσάκια φρέσκο κρεμυδάκι
1 φύλλο δάφνη
1 αυγο και 1 ασπράδι
1 λεμονι
λιγο λάδι
αλάτι
πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Κόψτε τα φιλέτα σε δυο κομμάτια και βάλτε τα να βράσουν σε αλατισμένο νερό μαζί με το φύλλο δάφνης για 15 λεπτά. Όταν είναι έτοιμα, βγάλτε τα και κόψτε τα σε μικρά κομματάκια.

Έπειτα κόψτε τα μαρούλια, το κρεμμυδάκι και τον άνηθο επίσης σε μικρά κομμάτια. Σε μία κατσαρόλα βάλτε λίγο λάδι και σοτάρετε το κρεμμυδάκι και το κοτόπουλο για λίγα δευτερόλεπτα.

Προσθέστε τα μαρούλια και τον άνηθο και ταυτόχρονα βάλτε λίγο νερό ώστε να μαλακώσουν. Ανακατεύετε ανά τακτά διαστήματα και προσθέστε λίγο ακόμα νερό.

Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, χαμηλώστε τη φωτιά και βράστε για 20 λεπτά. Φτιάξτε το αυγολέμονο και το ρίξτε το στην κατσαρόλα. Τόσο απλά!

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
48.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ NIKE ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
56.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να ενθαρρύνουμε την ανεξαρτησία του νηπίου ηλικίας 2,6 ετών

Πώς να ενθαρρύνουμε την ανεξαρτησία του νηπίου ηλικίας 2,6 ετών

«Θέλω να τα κάνω μόνος μου»: 2,6 χρονών, η ηλικία της ανεξαρτησίας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όταν τα παιδιά αυτοτραυματίζονται – Γιατί συμβαίνει αυτό;

Όταν τα παιδιά αυτοτραυματίζονται – Γιατί συμβαίνει αυτό;

Πολύ συχνά ακούμε τους γονείς να περιγράφουν το παιδί τους στην εφηβεία…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Η φωτογραφία με τον γιο της που προκάλεσε αντιδράσεις (pics)

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Η φωτογραφία με τον γιο της που προκάλεσε αντιδράσεις (pics)

Τι συνέβη; 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Στο Λονδίνο με τις κόρες μου για να γνωρίσουμε την Έλσα και την Άννα λίγο πριν την επίσημη πρεμιέρα

Στο Λονδίνο με τις κόρες μου για να γνωρίσουμε την Έλσα και την Άννα λίγο πριν την επίσημη πρεμιέρα

Είναι κι αυτά τα ταξίδια που σου έρχονται από το πουθενά και…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2019 Mothersblog.gr - All rights reserved
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Η φωτογραφία με τον γιο της που προκάλεσε αντιδράσεις (pics)