Συνταγή για αφράτα και πεντανόστιμα ρολά κανέλας

Συνταγή για αφράτα και πεντανόστιμα ρολά κανέλας

Ένα λαχταριστό γλυκάκι για μικρούς και μεγάλους που κάνει το σπίτι να μοσχομυρίσει!

Συνταγή για αφράτα και πεντανόστιμα ρολά κανέλας

Μία εύκολη συνταγή για ένα από τα πιο διάσημα γλυκά στον κόσμο! Η κανέλα είναι ένα πολύ ωφέλιμο για την υγεία μπαχαρικό και αν αναμειχθεί με τα κατάλληλα υλικά, το αποτέλεσμα είναι μαγικό!

ΥΛΙΚΑ:
Για τη ζύμη:
• 550 γρ. αλεύρι
• 25 γρ. μαγιά
• 70 γρ. λιωμένο βούτυρο
• 210 ml γάλα
• 2 αυγά
• λίγο αλάτι
Για τη γέμιση:
• 1 κ.σ. κανέλα
• 200 gr μαύρη ζάχαρη
• 85 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Για επικάλυψη:
• 1 αυγό
• 2 κ.σ. γάλα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλάτι, τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο για πέντε λεπτά στο σιγανό. Αν είναι πολύ υγρό προσθέστε 2 κ.σ. αλεύρι.

Αφού ανακατέψτε καλά, βάλτε λίγο αλεύρι στο μπολ, κάντε τη ζύμη μία μπάλα και καλύψτε την με μία πετσέτα για μία ώρα.

Για τη γέμιση βάλτε σε ένα μικρό μπολ τη ζάχαρη, το βούτυρο και την κανέλα και ανακατέψτε.

Ξεσκεπάστε τη ζύμη και πιέστε την ώστε να φύγει ο αέρας. Στη συνέχεια ανοίξτε τη ζύμη και απλώστε την μέχρι να φτάσει μισό εκατοστό στο ύψος.

Απλώστε τη γέμιση και σιγά σιγά τυλίξτε όλη την επιφάνεια μέχρι να δημιουργηθεί ένα ρολό. Κόψτε το ρολό σε κομματάκια, βάλτε τα στο ταψί και αφήστε τα να φουσκώσουν για 15 με 20 λεπτά.

Τέλος αλείψτε με το μείγμα της επικάλυψης και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 για 12 με 15 λεπτάκια!

Το σπίτι θα μοσχομυρίσει και η γεύση των Cinnamon Rolls θα σας τρελάνει!

35.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης Reverse
35.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης 'Garden'
32.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Τσάντα Ταχυδρόμου 'Coquette'
5.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Polo Κασετίνα Wallet-9 Σχέδια (9-37-006)
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved