Συνταγή για την πιο χορταστική και πρωτότυπη σαλάτα!

Συνταγή για την πιο χορταστική και πρωτότυπη σαλάτα!

Μία σαλάτα δε χρειάζεται πάντα να είναι συνοδευτικό πιάτο. Με τα κατάλληλα υλικά μπορεί να γίνει ένα πλήρες, πεντανόστιμο και χορταστικό γεύμα!

Συνταγή για την πιο χορταστική και πρωτότυπη σαλάτα!

Πριν λίγους μήνες είχα δει τη συγκεκριμένη συνταγή σε κάποια εκπομπή και αποφάσισα να την φτιάξω! Το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο και πλέον φτιάχνω τη συγκεκριμένη σαλάτα τουλάχιστον μία φορά τη βδομάδα! Σας τη συστήνω ανεπιφύλακτα!

ΥΛΙΚΑ:
• 1 μαρούλι
• 2 λουκάνικα χωριάτικα μεγάλα
• 1 ντομάτα
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
• λίγο άνηθο προαιρετικά
• 1 φλ. τσαγιού φακές χοντρές
Για τη σος:
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου
• 1 κ.γ. λάδι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Βάλτε τις φακές να βράσουν σε νερό. Όσο βράζουν, κόψτε τα λουκάνικα κατά μήκος σε δύο μέρη και χαράξτε ελαφριά το κάθε κομμάτι. Βάλτε ένα αντικολλητικό τηγάνι στο μάτι της κουζίνα και αφήστε το να ζεσταθεί. Χωρίς να προσθέσετε καθόλου λάδι βάλτε τα λουκάνικα και αφήστε τα να ψηθούν. Τα λουκάνικα βγάζουν τα δικά τους υγρά, για αυτό δε χρειάζονται λάδι!

Όταν οι φακές και τα λουκάνικα είναι έτοιμα, αφήστε τις φακές να σουρώσουν καλά, βάλτε τις στην άκρη και κόψτε τα λουκάνικα σε μικρότερα κομματάκια.

Πλύντε πολύ καλά το μαρούλι, τη ντομάτα, τον άνηθο και το φρέσκο κρεμμυδάκι και στη συνέχεια κόψτε τα όλα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τα λουκάνικα και τις φακές.

Για τις σος απλά αναμείξτε τη μουστάρδα, την κρέμα βαλσάμικου και το λάδι και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθούν. (Εγώ συνήθως τη φτιάχνω όταν περιμένω να ετοιμαστούν τα λουκάνικα και οι φακές, για να τη βάλω λίγο στο ψυγείο να κρυώσει!) Περιχύστε τη σος και η σαλάτα σας είναι έτοιμη!

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πιπίλα: 6 Ιδέες για να την κόψετε

Πιπίλα: 6 Ιδέες για να την κόψετε

Πότε είναι η κατάλληλη ηλικία για να κόψουμε την πιπίλα και πώς…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Ο τέλειος παππούς»: Έτσι μοιάζουν τα καλοκαίρια με τον παππού (pics)

«Ο τέλειος παππούς»: Έτσι μοιάζουν τα καλοκαίρια με τον παππού (pics)

Ποιος είπε ότι οι παππούδες δεν μπορούν να τα καταφέρουν καλά με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές οι φωτογραφίες μπαμπά και κόρης δεν είναι συνηθισμένες (pics)

Αυτές οι φωτογραφίες μπαμπά και κόρης δεν είναι συνηθισμένες (pics)

Είναι απλά απολαυστικές.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα αντιμετωπίσεις τους μικροτραυματισμούς εύκολα και με ασφάλεια σε 3 απλά βήματα

Πώς θα αντιμετωπίσεις τους μικροτραυματισμούς εύκολα και με ασφάλεια σε 3 απλά βήματα

Το Καλοκαίρι, τα παιδιά μας χρειάζονται την ελευθερία τους
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies