Cookies με σοκολάτα και μέντα

Cookies με σοκολάτα και μέντα

Από τη μέντα, το μπισκότο, τη σοκολάτα και τα ζαχαρωτά δεν μπορεί κανείς παρά να περιμένει ένα γευστικό αποτέλεσμα.

Cookies με σοκολάτα και μέντα

 

Υλικά:

Για τα μπισκότα

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

6 κουταλιές της σούπας κακάο άγλυκο

½ κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα

½ κουταλιά του γλυκού αλάτι

10 κουταλιές της σούπας βούτυρο ανάλατο

1 κούπα ζάχαρη

1 μεγάλο αυγό

1 κουταλιά του γλυκού βανίλια

Για τη γέμιση

10 κουταλιές της σούπας βούτυρο

½ κούπα ζάχαρη άχνη

Αλάτι

1 ½ κούπα ζαχαρωτά

¼ κουταλιάς του γλυκού μέντα

Κόκκινο και πράσινο χρώμα μαγειρικής

Προετοιμασία

Για τα μπισκότα, ανακατεύετε το αλεύρι, το κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι σε ένα μπολ. Βάλτε στο μίξερ για 3 λεπτά το βούτυρο και τη ζάχαρη και μετά το αυγό και τη βανίλια. Ανακατέψτε και το πρώτο μείγμα. Μοιράστε το μείγμα στη μέση. Φτιάξτε μικρά στρογγυλά κομμάτια και βάλτε τα σε ένα δίσκο και στη συνέχεια στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

Ζεστάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλτε δύο σχάρες και στη συνέχεια βάλτε χαρτί ειδικό για το ψήσιμο. Βάλτε το μείγμα και ψήστε τα για δέκα λεπτά.

Για τη γέμιση, χρησιμοποιώντας το μίξερ σε μέση ταχύτητα, χτυπήστε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να γίνουν ένα. Βάλτε το μείγμα ζαχαρωτών και τη μέντα. Χτυπήστε το για τρία λεπτά. Χωρίστε το μείγμα και ανακατέψτε στο κάθε μπολ ένα από τα δύο χρώματα. Κάντε στη συνέχεια τα μπισκότα σάντουιτς και είναι έτοιμα.

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα 20 καλύτερα φωτογραφικά αποφθέγματα που ταυτίζονται οι μαμάδες είναι αυτά (pics)

Τα 20 καλύτερα φωτογραφικά αποφθέγματα που ταυτίζονται οι μαμάδες είναι αυτά (pics)

Οι αναγνώστριες του Mothersblog στο Instagram τα λάτρεψαν, ταυτίστηκαν, τα σχολίασαν και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές οι φωτογραφίες θα σας ξυπνήσουν χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις από το παρελθόν (pics)

Αυτές οι φωτογραφίες θα σας ξυπνήσουν χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις από το παρελθόν (pics)

Τις ημέρες των γιορτών πιθανόν να νιώσετε μια νοσταλγία.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ήρθε η ώρα για τα Χριστουγεννιάτικα δώρα της οικογένειας!

Ήρθε η ώρα για τα Χριστουγεννιάτικα δώρα της οικογένειας!

Και να που ήρθε η αγαπημένη μου εποχή του χρόνου! Τα Χριστούγεννα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Για την πιο minimal και σύγχρονη κουζίνα που έχεις ονειρευτεί!

Για την πιο minimal και σύγχρονη κουζίνα που έχεις ονειρευτεί!

Αν υπάρχει ένα σημείο στο σπίτι μου που με χαλαρώνει και με…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies