Συνταγή για σπιτική πραλίνα φουντουκιού με 4 υλικά!

Συνταγή για σπιτική πραλίνα φουντουκιού με 4 υλικά!

Η πραλίνα φουντουκιού τρελαίνει τους μικρούς και τους μεγάλους. Η γεύση της είναι μοναδική και άκρως δελεαστική. Εμείς σας προτείνουμε να την φτιάξετε στο σπίτι εύκολα και γρήγορα.

Συνταγή για σπιτική πραλίνα φουντουκιού με 4 υλικά!

ΥΛΙΚΑ:
• 200 γρ. ξεφλουδισμένα κι ανάλατα φουντούκια
• 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 150 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
• 125 γρ. φρέσκο βούτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Ζεσταίνω τα φουντούκια στον φούρνο για 5' σε θερμοκρασία 170°C για να βγάλουν το άρωμα και τα έλαια τους.
2. Αλείφω ένα αντικολλητικό ταψί με λίγο βούτυρο και το αφήνω στην άκρη.
3. Βάζω ένα αντικολλητικό τηγάνι στην φωτιά να κάψει καλά και ξεκινάω να ρίχνω σταδιακά την ζάχαρη. Πρώτα ρίχνω μία δόση, περιμένω να λιώσει και να γίνει καραμέλα και μετά προσθέτω επόμενη δόση.
4. Μόλις όλη η ζάχαρη ρευστοποιηθεί και γίνει ανοιχτόχρωμη καραμέλα (αν τυχόν σκουρύνει πολύ σημαίνει ότι έχει καεί κι έχει αποκτήσει πικρή γεύση), προσθέτω στο τηγάνι τα ζεστά φουντούκια κι ανακατεύω για μερικά λεπτά έως ότου καραμελωθούν.
5. Τα απλώνω στο βουτυρωμένο αντικολλητικό ταψί και τα αφήνω να κρυώσουν.
6. Μόλις σταθεροποιηθούν μετά από 10' τα σπάω σε κομμάτια και τα πολτοποιώ λίγα-λίγα στο blender μέχρι να γίνουν μία ρευστή κρέμα (θα χρειαστούν περίπου 10'). Αυτή άλλωστε είναι η περίφημη (κι αυθεντική) γαλλική πραλίνα!
7. Κατόπιν λιώνω την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων (ανακατεύοντας τακτικά) και προσθέτω το βούτυρο να λιώσει.
8. Τέλος, ενώνω το μείγμα σοκολάτας με την πραλίνα.
9. Τοποθετώ σε βάζο και διατηρώ στο ψυγείο.

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εκπληκτικές φωτογραφίες με νεογέννητα που γεννήθηκαν τους τελευταίους μήνες

Εκπληκτικές φωτογραφίες με νεογέννητα που γεννήθηκαν τους τελευταίους μήνες

Γεννήθηκαν μέσα στην πανδημία και γέμισαν με ελπίδα την οικογένειά τους.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί σας δε μιλάει καθαρά - Τι μπορείτε να κάνετε για να το βοηθήσετε

Το παιδί σας δε μιλάει καθαρά - Τι μπορείτε να κάνετε για να το βοηθήσετε

Πώς να βοηθήσετε το παιδί σας να μιλήσει καθαρά, o Στέλιος Μαντούδης…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χάρης Χριστόπουλος: 3 μήνες μπαμπάς και 14 φώτο με τον γιο του

Χάρης Χριστόπουλος: 3 μήνες μπαμπάς και 14 φώτο με τον γιο του

Ο Χάρης Χριστόπουλος διανύει μία από τις ομορφότερες περιόδους της ζωής του.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδιά από όλον τον κόσμο φωτογραφίζονται με τα αγαπημένα τους παιχνίδια

Παιδιά από όλον τον κόσμο φωτογραφίζονται με τα αγαπημένα τους παιχνίδια

Μοναδικές φωτογραφίες που αξίζει να δείτε.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Ποιος κορονοϊός; Ξέφρενο πάρτι στη Θεσσαλονίκη λίγο πριν το lockdown
«Καλλιστώ»: Το «μαύρο» κουτί δίνει τις απαντήσεις - Στα 50 εκατ. ευρώ εκτιμάται η ζημιά
Kορονοϊός - Ρεκόρ με 353 κλειστά σχολεία και τμήματα: Δείτε ΕΔΩ όλη την αναλυτική λίστα
Κλήρωση Τζόκερ (29/10/2020): Αριθμοί και συστήματα για να κερδίσεις 600.000 ευρώ
Κρούσματα σήμερα: Σοκάρουν οι αριθμοί σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη
Κορονοϊός - Χαρδαλιάς: Lockdown από Παρασκευή σε Θεσσαλονίκη, Λάρισα και Ροδόπη
«Επιστρεπτέα προκαταβολή»: Ανοικτή η πλατφόρμα έως την Δευτέρα 2 Νοεμβρίου
Κορονοϊός – Διάγγελμα Μητσοτάκη: Οι τρεις ταχύτητες του σχεδίου που μπαίνει σε εφαρμογή τον Νοέμβριο
Πώς πρέπει να αντιδράσεις αν σου κλέψουν το πορτοφόλι
Κορονοϊός στην Αττική: Αυτοί είναι οι Δήμοι με τα περισσότερα κρούσματα
Καιρός σήμερα: Με πτώση της θερμοκρασίας η Παρασκευή - Πού και πότε θα βρέξει
Κορονοϊός: Εφιαλτική εκτίμηση για 3.500 κρούσματα σε λίγες μέρες στην Ελλάδα
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βάνα Μπάρμπα: Ποζάρει αγκαλιά με την κόρη της, Φαίδρα