Κέικ με μήλο και τζίντζερ

Κέικ με μήλο και τζίντζερ

Πλησιάζει ο καιρός για το σχολείο και θα αρχίσετε να πρέπει να τους έχετε έτοιμο κολατσιό για να παίρνουν μαζί τους. Το συγκεκριμένο κέικ είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και νόστιμο και μια καλή λύση γι' αυτό το σκοπό!

Κέικ με μήλο και τζίντζερ

 

Υλικά

1 κούπα κομμένα καρύδια

2 κούπες αλεύρι ολικής άλεσης

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα

1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

2 κουταλιές του γλυκού τζιντζερ

1κουταλάκι του γλυκού αλάτι

8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βουτυρο λιωμένο

1 ½ κούπα ζάχαρη

2 μεγάλα αυγά χτυπημένα ελαφρά

1 κουταλιά του γλυκού βανίλια

8 tablespoons (1 stick) unsalted butter, melted

4 μεγάλα μήλα, κομμένα καθαρισμένα

Για την επικάλυψη

Κρέμα τυριού

2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο

2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

1 κούπα ζάχαρη

1 κουταλιά του γλυκού ξύσμα λεμονιού

¼ κούπας τζίντζερ

Προετοιμασία: Για το κέικ, ζεστάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Απλώστε τα καρύδια σε ένα ταψάκι και ζεστάνετε τα μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα για 5 με 7 λεπτά. Σε ένα μπολ βάλτε βούτυρο, ζάχαρη, αυγά και βανίλια στη συνέχεια τοποθετείστε το μήλο και τα καρύδια. Το μείγμα θα είναι αρκετά παχύ. Βάλτε το σε μια φόρμα και ψήστε για περίπου 45 λεπτά.

Για την επικάλυψη: Σε ένα μπολ αναμείξτε την κρέμα τυριού και το βούτυρο και βάλτε τα στο μίξερ. Στη συνέχεια και το λεμόνι. Χαμηλώστε το μίξερ και βάλτε και τη ζαχάρη σιγά – σιγά. Αφού είναι έτοιμο το κέικ βάλτε πάνω την επικάλυψη.

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί κάποια παιδιά προτιμούν τον έναν γονιό περισσότερο από τον άλλο;

Γιατί κάποια παιδιά προτιμούν τον έναν γονιό περισσότερο από τον άλλο;

Τα περισσότερα νήπια μεταξύ 18 και 24 μηνών, περνούν από μια φάση…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς μπορεί να μειώσει μια γυναίκα τον κίνδυνο να γεννήσει λιποβαρές μωρό;

Πώς μπορεί να μειώσει μια γυναίκα τον κίνδυνο να γεννήσει λιποβαρές μωρό;

Το χαμηλό βάρος γέννησης ενός μωρού προκαλείται είτε από πρόωρο τοκετό είτε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπέροχα γνωμικά και αποφθέγματα που μιλούν για τη γονεϊκή αγάπη

Υπέροχα γνωμικά και αποφθέγματα που μιλούν για τη γονεϊκή αγάπη

Το ταξίδι της μητρότητας και της πατρότητας είναι σκληρό, δύσκολο αλλά έχει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δύο λαχταριστές, νόστιμες και υγιεινές συνταγές για σχολικό κολατσιό με αλλαντικά Πίνδος (vid)

Δύο λαχταριστές, νόστιμες και υγιεινές συνταγές για σχολικό κολατσιό με αλλαντικά Πίνδος (vid)

Υγιεινή απόλαυση στο σχολείο!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies