Συνταγή Πουρές πατάτας με καρότα!
Εξαιρετικό συνοδευτικό για κάθε είδους κρεατικό και πουλερικό, ο πουρές λαχανικών είναι πάντα ευπρόσδεκτος στο καθημερινό ή και το κυριακάτικο τραπέζι.
Υλικά
800γρ. πατάτες
4 καρότα καθαρισμένα
3 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο
1 κουτ. γλυκού κύμινο (προαιρετικά)
λίγο γάλα φρέσκο, ζεστό
1 φλιτζάνι παρμεζάνα, λεπτοτριμμένη
λίγο αλάτι, πιπέρι λευκό
Δείτε τη διαδικασία στο olivemagazine.gr
