Συνταγή για πεντανόστιμο γλυκό με μπανάνες!

Οι μπανάνες είναι από τα αγαπημένα φρούτα των μικρών παιδιών. Θεωρούνται πλήρες γεύμα και εμείς για αυτόν τον λόγο θα σας παρουσιάσουμε μία πολύ εύκολη συνταγή για ένα γλυκό με μπανάνες.

ΥΛΙΚΑ:
• 2 κουτια μπισκότα κουκις
• 4 μπανάνες
• 500 ml κρέμα γάλακτος
• 8 κ.σ. ζάχαρη άχνη
• 1 αβγό
• 1 βανίλια
• 7 κ.σ. κακάο
• 7 κ.σ. βούτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Τεμαχίζουμε ελαφρά τα μπισκότα και τα απλώνουμε σε ένα πυρέξ μετρίου μεγέθους.
• Κόβουμε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια και τις ανακατεύουμε με τα μπισκότα.
• Στο μεταξύ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μαζί με 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη. Όταν το μείγμα αρχίζει να πήζει ελαφριά το περιχύνουμε στο πυρέξ και ανακατεύουμε το μείγμα. Στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
• Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το γλασσο ως εξής: σε χαμηλή φωτιά βάζουμε το κακάο, τις υπόλοιπες 6 κουταλιές σούπας άχνη ζάχαρη, το βούτυρο και προσθέτουμε και σιγά σιγά το αβγό χτυπημένο μαζί με τη βανίλια. Όταν ετοιμαστεί το γλασο το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και στη συνέχεια το περιχύνουμε πάνω από το μείγμα που έχουμε βάλει στο πυρέξ

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved